‘Sayı 13’ Arşivi
“Çevreye karasu deşarjını görünce bu projeyi gerçekleştirdim”
Zeytin ve zeytinyağı sektörünü tanıyan herkesin bildiği üzere, zeytin karasuyu son dönemde, sektörde en çok tartışılan sorunların başında geliyor. Konu meclis komisyonlarının ziyaretleri sırasında düzenlenen sektör toplantılarında sık sık görüşüldü. Hatta bu konuda 100 bin YTL’ye yakın para cezasıyla yargılanan tesis sahipleri bile vardı. Zeytin karasuyunun çevreye deşarjı kanunla yasaklanmış. Çevreye direk deşarj edilen karasu, ...
Ece, zeytin ihracatında çifte şampiyonluk mutluluğu yaşıyor
Türkiye’nin zeytin deposu Akhisar’da Ece Markası ile sofralık zeytin üretimi yapan Yeniçağ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği tarafından gerçekleştirilen “2007 Yılı Başarılı İhracatçılar Ödül Töreni”nde Genel Ambalajlı ve Markalı Ambalajlı zeytin ihracatı kategorilerinde Türkiye birincisi oldu. Ece Zeytinleri, 19 Ocak 2008 tarihinde Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları ...
“Gurmelik çok pahalı bir uğraş”
Röportaj: Hüsamettin Berber Ahmet Bey, sizi İzmirli ünlü gurme olarak tanıyoruz. Okuyucularımızında tanıması için kendinizi anlatabilir misiniz? Ben Hürriyet Gazetesinde en iyi 10’larda yazarken, jüride bulunurken İzmirli Gurme diye tanıtıldık, öyle tanındık diyeyim. Biz bu gurmelik meselesine rahmetli Tuğrul Şavkay’ın vesilesiyle başladık. Sağ olsun O’nu da şimdi rahmetle yâd edelim. Tuğrul Ağabey bizim için önemli bir dönüm ...
Türk insanının kullanacağı yağ zeytinyağıdır
strong>Haber: Hüsamettin Berber Türk Kalp Vakfı (TKV) Başkanı Çetin Yıldırımakın, Ege Zeytin ve Zeytinyağı ihracat şampiyonları ödül törenine katılmak için İzmir’deydi. Törende yaptığı konuşmada dünyada ki kalp ve damar hastalıklarının ve bu hastalıklara bağlı ölümlerin artış gösterdiğini anlattı. Dünyada 18 milyon kişinin kalp hastalığına yakalandığının altını çizen Yıldırımakın’la toplantı sonunda kısa bir sohbet gerçekleştirdik. Yıldırımakın, nisan ve ...
Zeytin ağacı altında doğanların ülkesi: Yunanistan
Büyük Fotoğraf ve derleyen: Hüsamettin Berber 12 milyon nüfuslu, Avrupa Birliği ve Nato üyesi, Panatiakos, Olympiakos, Kıbrıs, dost, komşu, İzmir kadar bir yer, komşu, yabancı damat, Selanik, bir önceki turnuvanın oyunuyla tat vermeyen Avrupa Futbol Şampiyonu, Bizans gibi tanımlamalar biz Türkler açımızdan anlatmaya yeter komşumuz Yunanistan’ı. Fakat komşunun çok öne çıkan bir özelliği daha var. ZEYTİN. ...
Zeytinyağlı yaprak sarması
YILDIZ SEYREK 1. AKHİSAR YEMEK YARIŞMASI 1.’Sİ MALZEMELER Yarım kilo asma yaprağı Yarım kilo pirinç 3 baş soğan 3–4 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Birer tatlı kaşığı baharat (Pul biber, kuru nane, tuz, şeker, tarçın) Yarım limon suyu Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu İsteğe göre yeşil nane 1 Dolu yemek kaşığı salça HAZIRLANIŞI Yaprakların taze olması gerekiyor. Yarım kilo yaprağı 1 litre suda tuz ilave ederek haşlıyorum. ...
Tüzmen’den şok açıklama: “UZZK başkanını Tan’ımıyorum”
Özel Haber: Hüsamettin Berber Dış Ticaretten Sorumlu Devlet Bakanı Kürşat Tüzmen’den ilginc acıkama. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa TAN’ı tanımadığını belirten Tüzmen, UZZK Başkanı Mustafa Tan’ın “Zeytinyağında tanıtım komitesi kurulmalı, komite de bize de görev verilmeli.”açıklamasına “ Onu söyleyen kişi kim. O dediğiniz kişiyi ben tanımıyorum.” dedi. ŞAŞKINLIĞINI GİZLEYEMEDİ Dış Ticaret Müsteşarlığı bünyesinde kurulan ve yaklaşık ...
Sektör toplantısı UZZK tartışmasına dönüştü
Haber: Hüsamettin Berber Zeytin ve zeytinyağı ile diğer bitkisel yağların üretiminde ve ticaretinde yaşanan sorunların araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla kurulan Türkiye Büyük Millet Meclisi(TBMM) Araştırma Komisyonu’nun Ege Bölgesi inceleme gezisi kapsamında, İzmir Ticaret Borsasında (İTB) düzenlenen sektör toplantısına, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tartışması damgasını vurdu. Geniş katılım olduğu gözlenen ve prina yağı, ...
”Atanan personel İzmir’e gelmek istemiyor”
Ege Bölgesi gezisine çıkan TBMM zeytin ve zeytinyağı ile diğer bitkisel yağların üretiminde ve ticaretinde yaşanan sorunların araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla kurulan Araştırma Komisyonu, gezinin İzmir ayağında önce Zeytincilik Araştırma Enstitüsünü ziyaret ederek, Müdür Seyfi Özışık’tan bilgi aldı. Balıkesir Milletvekili Edip Uğur Başkanlığında 16 milletvekili ve 12 uzman üyeden oluşan üyeler, Manisa’nın zeytinciliğiyle ...
Tariş dev tröstlerin yararına çalışıyor
Röportaj: Hüsamettin Berber ZEYTİN-SEN YÖNETİM KURULU ÜYESİ HASAN CENGİZ YAZAR’DAN ZEHİR ZEMBEREK AÇIKLAMALAR: 21 Ekim 2007’de kurulan Zeytin Üreticileri Sendikası Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Cengiz Yazar, sendikanın kuruluş misyonunu ve zeytin üreticisinin temel sorunlarını derginize anlatırken üretici birlikleri ve sektörün büyük firmalarına sert çıktı. Tariş’in başında bir kişinin egemenliği olduğunu ve O’nun kişisel ahbaplık ilişkileri çerçevesinde tröstlerin ...
 |
| ZEYTİN AĞACI grubuna abone ol |
| Grubumuzu ziyaret edin |
Zeytin Ağacı'nın
- projeler bir bir start alıyor
- İSO 500′de tırmanıyor
- rekolteyi uzaktan algılayacak
- EİB yeni projenin startını veriyor
- İhracat rakamları Petkim’de açıklanacak
- Tantalis’ten şeflere özel
- Destek başvuruları açıklandı
- AKP’den Marmarabirlik’e destek
- yeni sızma türleri piyasada
- TARİŞ Başkanına çetin rakip çıktı
Fotoğraflar
