‘Mekanlar’ Arşivi
Friends & Burgers soluk aldıracak
Farklı mimarisi ve tasarımı ile AVM Restoranı anlayışına bambaşka bir boyut getiren ve sosyal hayatın nabzını elinde tutan Friends & Burgers vazgeçilmez ambiyansı eşliğinde, dostlarınızla sohbet edebileceğiniz sıcacık bir atmosfer sunmaya devam ediyor. Friends & Burgers geçtiğimiz aylarda Balçova Kipa Alışveriş Merkezi bünyesinde açıldı. Friends & Burgers alışverişten yorulanlar için keyifli bir durak olmaktan öte ...
Swissôtel Büyük Efes yeni yıla hızlı girecek
Yılbaşı ruhunu birbirinden güzel süslemelerle yansıtan Swissôtel, Yeni Yılın yeni umutlarıyla içimizi ısıtıyor. Yılbaşı gecesi kapıdan girdiğiniz anda sizi saran Yeni Yıl coşkusunu otel içinde yer alan restoranlarda ve balo salonunda büyükler; canlı müzik ve enfes menülerle, minikler ise doyasıya eğlenerek yaşıyorlar. Henüz Yılbaşı programı yapmamış olanlar için konfor ve lezzetin buluştuğu Swissôtel Büyük Efes, en ...
200 Hilton Oteli arasında gümüşü kaptı
Avrupa’daki 200’den fazla bünyesindeki otel çalışanları arasından seçilen 40 ekip üyesi, Yemek Kupası, Pasta Kupası, Bar Kupası ve Servis Kupası’ndan oluşan 4 kategoride birincilik için yarıştı. Servis kategorisinde yarışan Hilton İstanbul’dan Jan Coşkun gümüş madalya kazanarak yarışmayı ikinci tamamladı. Hilton Worldwide, 15, 16 ve 17 Kasım 2011 tarihlerinde Berlin’de düzenlenen 2011 Yılı Avrupa’nın Yiyecek ...
Kış günlerinde uğrak yeri olacak
Middle Kitchen yeni yılın ilk günlerinde de müdavimlerinin gözdesi olacak. Soğuk kış günlerinin keyfi, Yeşilköy Marina’nın muhteşem deniz manzarası, Middle Kitchen’ın içinizi ısıtan lezzetleri ve sıcak atmosferi ile çıkıyor. Akşam yemeklerinin adresi haline gelen Middle Kitchen, konuklarına hazırlığından sunumuna kadar alışılmadık lezzetler sunuyor. Doyurucu ve lezzetli kahvaltı menüsü ile hafta sonları deniz kenarında neşeli ve leziz ...
Çıtır Usta İzmirlilerle buluştu
Anadolu mutfağının en özel lezzetlerini özgün yorumlarıyla harmanlayarak “gurme tadında lezzetler” sunan Çıtır Usta, İzmir’deki ilk şubesini Balçova Kipa’da açtı. Birbirinden özgün lezzetleri kendine özgü yorumlarla sunan Çıtır Usta, Türk damak tadına uygun çıtır lezzetlerini İzmirlilerle buluşturdu. İzmir’deki ilk şubesini Balçova Kipa’da açan Çıtır Usta, bundan böyle lahmacundan kiremit saç tavaya, çıtır çıtır pide çeşitlerinden dürüm ...
Al Bushra kışa boğaz manzarasıyla hazır
İstanbul’un en iddialı Lübnan yemeklerini sunan Al Bushra, seçkin şarapları ve nefes kesen boğaz manzarası ile misafirlerini kışlık mekanında Hilton İstanbul’un 9. katında ağırlamaya hazır. Deneyimli Lübnanlı şefinin sunumuyla en özel lezzetlerin tadına varmak için Pazar günleri dışında öğle ve akşam yemekleri ile hizmet veren Al Bushra’da yerinizi ayırtmayı unutmayın. Lübnan usulü yaprak dolması “Warakenab”, ...
The Hunger 3. şubesiyle Ataköy’de
Hazırlığından sunumuna kadar farklı lezzetler sunan The Hunger, 1. Yaşını doldurmaya hazırlanıyor! Bu 1 sene içerisinde şube sayısını 2’ye çıkaranThe Hunger’ın 3. Şubesi ise yolda. Ataköy Galleria’da açıldı. Tarifleri ile müşterilerinin beğenisini toplayan The Hunger sürekli yenilenen menüsü ile de müdavimleri arasında merak uyandırıyor. Menüde Ördek Burger ve Somon Burger gibi sürpriz tatlar ...
Av eti lezzeti Equinox’ta
Meraklılarının aylardır beklediği av eti Kasım ayında Equinox’ta. Mantarla hazırlanmış özel menülere enfes şaraplar eşlik ediyor. Av eti meraklıları bilirler ki etin en iyi partneri mantardır. Biberiye ve soğanla lezzeti tamamlanan bu müthiş ikilinin sofralarda ayrı bir yeri var. Muhteşem ambiyansı, damak zevkinize olduğu kadar ruhunuza da hitap eden sunumuyla Equinox, 21-26 Kasım ...
Şefler “Şampiyonlar Ligi”nde yarışacak
Hilton İstanbul’un ve Hilton İzmir’in usta şefleri, Hilton Worldwide tarafından 15, 16 ve 17 Kasım 2011’de Berlin’de düzenlenecek Avrupa’nın ‘Yiyecek ve İçecek Ustaları’ yarışmasının büyük finalinde yarışacak finalistler arasında yerini aldı. zeytinagacidergisi.com Yemek kategorisinde Durmuş Şen & İbrahim Karam, pasta kategorisinde Sedat Kırım, servis kategorisinde ise Jan Çoşkun Hilton İstanbul, Alev Şeker ise Hilton İzmir adına yarışacaklar. ...
Profilo’nun ünlü restoranı Amazon Bistro el değiştirdi
İSTANBUL’DAKİ DİĞER AVM’LERDE ‘AMAZON ZİNCİRİ’ KURACAK Türkiye’nin köklü AVM’lerinden Profilo’da yeralan tanınmış restoran Amazon Bistro, Mart 2011′de el değiştirerek Dinçer Grup bünyesine katıldı. Ankara’da inşaatla, Antalya’da ise turizmle uğraşan grup, Florya’da Mart 2012′de açılacak olan Akvaryum AVM ile başlayarak Amazon zinciri kurmayı hedefliyor. Uzun vadede ise Amazon Bistro tarzını caddelere taşıyacak. Türkiye’nin ilk ...



















