RSS

‘ZeytinyaÄŸlılar’ Arşivi

Zeytinyağlı yeşil domates
Cuma, 19 Eylül 2008 by Haber Servisi
0

Zeytinyağlı yeşil domates

HÃœLYA EROL Anadolu yemek araÅŸtırmacısı FotoÄŸraf: Işıl Erol MALZEMELER Yarım kilo yeÅŸil domates 1 kahve fincanı pirinç 2 orta boy soÄŸan 3 diÅŸ sarımsak 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1 kırmızı biber 2-3 dal maydonoz 1 tatlı kaşığı ÅŸeker HAZIRLANIÅžI DeÄŸerli Okuyucular, hazırlanışından önce yeÅŸil (Gök) domates yemeÄŸinden kısaca bahsetmek istiyorum. YeÅŸil domates, SeydiÅŸehir’den annemin tarifidir. Anadolu’nun birçok bölgesinde sık yapılarak tüketilen bir yemek çeÅŸididir. Erzincan da gök domates ...

. Zeytinyağlılar

Verde