‘Yaşar Eyice’ Arşivi
Ayvalık’ı ortaya çıkarıp, eksikliği giderdi
Hafta sonu İzmir dışında olacağım. Sanıyorum bir aksilik olmazsa, uçak biletimi değiştirmezsem, diğer hafta ve sonraki hafta da yine uzaklarda olacağım. Ama tabii ki, araştırma ve incelemelerim sürecek. Sadece mekân ve yer değişikliği olacak. Bu arada Bergama İlçe Tarım Müdürü Adem Aklar, çok ama çok önemli bir olayı aydınlattı. İLÇEDE ZEYTİN İŞLETMESİ YOK Adem Aklar, İzmir’in Bergama ilçesinde, zeytinleri değerlendirecek bir ...
Kanıt gibi fotoğraf
VATANDAŞ YAŞAR TARİHTE BERGAMA ZEYTİNİNİN İZİNİ SÜRDÜ: MASKELER İNMEYE, İNDİRİLMEYE BAŞLANDI Elimde bir fotoğraf var… Bu fotoğraf Bergama Sagancı Köyünde bulunan ve Rumların kullandığı tarihi yağhaneye ait. Gönderen de Bergamalı Gazeteci Tahsin Tuna… İyice inceleyince, fotoğrafın çok değerli olduğunu gördüm… Kartpostal olacak, ya da “tarihin tanığı” olarak dergilerde geleceğe saklanacak bir görüntü… Fotoğraf, mahkemelerde ile önemli bir kanıt yerine geçiyor. Hatta belge olarak ...
Zeytinde en önemli konu; budama
VATANDAŞ YAŞAR YAZDI: Ezgi İstif’le tesadüfen tanıştık. Swissotel Büyük Efes’teki “özel konuk” masasında yanımda oturduğu için yüzünü anımsayamıyorum. Hatta karşımda, İtalyan sermayeli şirket ELDOR Elektronik ve Plastik Malzemeleri Üretim Ticaret Ltd. Şti.’nden mesai arkadaşı Şeyda Tanyu vardı. Daha sonra zeytinyağı ile ilgili bir yazı yazınca, “Biz size bu konuda bir şey söylemedik!” dediler. Nedeni de, Gaziemir Serbest ...
Emel Hanım’dan “İlaçlı ürüne” yanıt!
İnci Holding’in kurucusu rahmetli Cevdet İnci’nin “beşibiryerde” dediği kızlarından Yüksek Mimar Emel Önal Özkaya gelini Y. Biyolog Aygül Akar Önal’ı da yanına alarak “zeytinciliğe” başladı. Gelişmeler sonucu haberim oldu… Emel Önal Özkaya ile Aygül Akar Önal’ın 17 Ekim 2011 tarihini taşıyan “Tarihi Ekolojik Turizm Bölgesi Tasarımı” araştırması elime geçtikten sonra bir solukta okumaya çalıştım… Tarihi-Ekolojik- Turizm Bölgesi Tasarımı ...
Bergamalı, zeytinde hakkını arıyor
Bergama’dan Tahsin Tuna’nın verdiği haber, beni üzdüğü kadar sevindirdi. Tahsin Tuna, “Ege zeytinciliğinde Bergama’nın önemli bir yeri olduğunu ifade eden zeytin işletmecisi işadamı Mehmet Rendeci, Osmanlı döneminde padişahların sofralarında kullandıkları zeytinyağının Gemlik ve Akhisar’ın kendi zeytini diye pazarlanmasını eleştirerek bunu haksızlık olarak değerlendirdi.” diyerek başlıyordu, yazısına… YERİNİ ZEYTİNE BIRAKTI Bergama Apan Çeşme mevkiinde yağ ve zeytin işleme tesisi ...
Adını duyurmanın etkin yolu
En büyük nimet olduğu gibi, şu zeytin ne büyük güçmüş… Şimdi, hemen her yerde, küçük büyük ayırımı yapılmadan her yerleşim merkezinde “festivalleri” yapılmaya başlandı… Daha doğrusu “duyumu” ses çıkarmaya başladı. Son duyumu ise Manisa’nın Saruhanlı ilçesine bağlı Büyükbelen Beldesi’nden aldık… Büyükbelen 9. Zeytin ve Kültür Festivali yapıldı. Üstelik Başbakan Yardımcısı ve Hükümet Sözcüsü Bülent Arınç da katıldı. Devlet Bakanı Bülent ...
Kendilerini “etkin!” görüyorlar…
Çanakkale Küçükkuyu’dan, sanayici Semih Zahit Sözen, bir süre önce gönderdiği elektronik postada, “ İyi çalışmalar” diledikten sonra, özetle şunları yazmıştı: “Yasar Bey adım Zahit Sözen; tesadüf eseri yazdığınız yazınızı gördüm, ‘Promosyonun böylesi’ başlıklı, bu yazıdan dolayı size teşekkür etmek istedim ve beni yanlış anlamazsanız sizden adres bilgilerinizi rica edeceğim. Sattığımız ürünlerden göndermek istiyorum. Çobanın armağanı çam ...
Verticillium’a yerinde müdehale…
Bir süre önce Bergama’da zeytin ağaçlarını kurutan hastalıktan söz etmiştim. Sonra Bergama’da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nce görevlendirilen bir heyet tarafından inceleme yapıldı. Bergama Ticaret Odası (BERTO)’nın daveti üzerine gelen heyetin yaptığı toplatıya; Dr. Nurhan Varol, Halil Topuz ve Serkan Kaptan’ın yanı sıra BERTO Genel Sekreteri Gülay Koç, Yönetim Kurulu ...
Gökyüzü ile yeryüzü arasındaki Cennet: Aydın
Manisa- Akhisarlı sanayici, zeytin ve zeytinyağı ihracatçısı Mustafa Alhat ile yeni tanıştım… İsmen biliyordum ama elini hiç sıkmamıştım… Kardeşiyle birlikte işlettiği tesisleri gezince “İşte beynimdeki işadamı” dedim. Aslında kendisi benim gibi diğer konuklarına da olağanüstü denilecek şekilde ilgi gösteriyor, soruları bilimsel bir şekilde yanıtlıyordu. Mustafa-Hüseyin Alper Alhat kardeşlerin, güzelim tesislerinin açılışında gözüm bir hanımefendiye takıldı. O zaman “Bu kim?” ...
Mahkeme, davetlere gitmeme engelledi
Aslında bugün güzel gelişmelerden söz edecektim, ama olmadı… Çünkü 03 Kasım 2011 Perşembe günü mahkemelerim olduğu için, zamanımı stres içinde geçirdim. Hatta eski dostum Kemal Ertan, “Artık yeter, sana mı kaldı bu işler!” diyerek beni s ağlıklı görmek istediğini belirtti. Çarşamba gecesi Akhisarlı genç sanayici ve ihracatçılarımızdan Mustafa Alhat aradı, Aydın’a konuğu olarak gelmemi istedi. Orada ...



















