MinT Japonya’da tanınmıyor
HİÇ BİR TÜRK ZEYTİNYAĞI MARKASI TANINMIYOR
Made İn Turkey Japonya’da neredeyse hiç tanınmıyor. Japon Sommelier Derneği (OSAJ) Başkanı Toshiya Tada Japonya’da tüketicilerin hiçbir Türk zeytin ve ya zeytinyağı markasını bilmediklerini söyledi.
Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK)’nın davetlisi olarak Japonya Pazarı Bilgilendirme toplantısına katılan (OSAJ) Başkanı Toshiya Tada, Japonya’da tüketiciler arasında yapılan ve Türk zeytin ve zeytinyağının bilinirliğinin ölçüldüğü bir ankete göre, katılımcı japon tüketicilerin hiçbirinin bir Türk zeytinyağı markasını bilmediklerini aktardı. Yine ankete göre katılanlardan sadece yüzde 7’i Türkiye’nin önemli bir zeytin ve zeytinyağı üreticisi olduğunu biliyorlar. Katılımcıların yüzde 5’lik kesimi ise italyan yağı diye tükettikleri yağların bir kısmının Türk zeytinyağı olduğundan haberdar. Anketin bir diğer sonucuna göreyse japon tüketicilerin yalnızca yüzde 3’ü Türk zeytinyağı satın alırken bu kesim alışverişini ise internet üzerinden gerçekleştirmiş.
Japonya’da da dernek olarak zeytinyağı kültürü yerleştirmeye çalıştıklarını söyleyen Başkan Tada, Japonya’nın Dünyanın ABD, İtalya ve Brezilya’dan sonra 4. büyük zeytinyağı ithalatçısı olduğunu hatırlatarak Türk ihracatçıların bu pazarda varolabilmek için çok başarılı stratejiler geliştirmesi gerektiğini kaydetti.
Bu yıl 35 bin ton zeytinyağı ithalatı yapan Japonya’nın bu ithalatında Türkiye’nin aldığı payın 1800 ton civarında olduğunu aktaran Tada, ülkenin en büyük tedarikçileri olan İtalya ve İspanya’dan yapılan ithalatınsa 8000 tonlar civarında olduğu bilgisini aktardı.
KANSEROJEN YAĞ ZEYTİNYAĞINA TALEBİ PATLATTI
Yılda 2 milyon 300 bin ton sıvı yağ tüketilen japonya pazarında zeytinyağının payının yüzde 2 civarında olduğunu dile getiren Toshiya Tada, ülkede zeytinyağı tüketiminin ise geçen yıl yüzde 135 artarak sıçrama yaptığını kaydetti. Tada’ya göre bu artışın altında ki sebebse ülkede sıvı yağ tüketiminde en çok tercih edilen sıvı yağ türünde kanserojen özellikler saptanması… Tada Japonya’da bu gelişmenin zeytinyağı tüketimini arttırdığını savundu.
Japonya genelinde 1000 tane süpermarket ile 60 bin bakkal ya da büfe bulunduğunu belirten Tada, aynı zamanda 724 bin 295 restoran ve cafenin bulunduğu ülkede, gıda hizmetleri cirosunun 400 milyar dolar civarında olduğunu söyledi.
Zeytin Ağacı
YAZAR HAKKINDA
Söz sizin