Zeytin Ağacı Dergisi

Projeyle çiftçi yüksek gelire kavuşacak

İYİ TARIM UYGULAMALARI İLE TÜKETİCİ SAĞLIKLI ÜRÜN TÜKETECEK, ÇİFTÇİ YÜKSEK GELİRE KAVUŞACAK

Günümüz tüketici taleplerine uygun insan sağlığı ve gıda güvenliğini esas alan üretim tarzı olarak nitelendirilebilecek İyi Tarım Uygulamaları konusunda İzmir Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli 145 ziraat mühendisinin ve İzmir’de 19 ilçesinde 750 çiftçinin eğitimi amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri, İzmir Ziraat Odası, İzmir Tarım İl Müdürlüğü ve Ege Üniversitesi işbirliğinde uygulamaya konulan İzmir Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen “İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi”ne start verildi. 113 bin TL bütçeli “İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi”nin yüzde 75’i İzmir Kalkınma Ajansı tarafından destekleniyor. Yüzde 25’i ise Ege İhracatçı Birlikleri tarafından finanse edilecek.

İZKA’nın desteklediği 169 proje arasında yer alan “İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi” ile hedeflenenleri anlatmak üzere Ege İhracatçı Birlikleri’nde projenin ortakları basın toplantısı düzenlediler. Ege İhracatçı Birlikleri Başkanlar Kurulu Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, İzmir’in, Cumhuriyet tarihi boyunca tarımsal ürünlerin ihracatı konusunda öncü olduğunu, yıllık yaklaşık 3 milyon ton bitkisel üretimi, uluslararası standartlarda üretim yapan işletmeleri ve dünyanın dört bir yanına ihracat yapan firmaları ile İzmir’in, Türkiye’de tarımsal üretimin ve ticaretin merkezi olduğunu söyledi.

Özellikle ilaç kalıntısı ve yanlış gübreleme gibi üretim esnasında oluşan sorunların sık sık gözlenmekte olduğunu anlatan Türkmenoğlu; “Bu sorunlar tüm tedarik zinciri üzerinde ve tabi ki ihracat aşamasında olumsuz etkiler yaratmaktadır. İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi ile tarımsal üretim konusunda sürdürülebilirlik için İyi Tarım Uygulamaları konusunda süreklilik sağlayacak bir eğitim yapısı kurmayı hedefliyoruz. Yaptığımız saha çalışmaları ve analizler gösterdi ki; üretim aşamasında bilinçsiz ve yoğun bir şekilde kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanımından kaynaklanan kalıntı sorunu gibi ihracatımızı etkileyen faktörler, bilinçli ve sürdürülebilir üretim ile azaltılabilir” diye konuştu.

Bugün, dünya üzerinde ve özellikle bizim için büyük önem taşıyan Avrupa pazarında bulunan birçok firma ve perakendecinin, gıda güvenliği konusunda ülkemizde “İyi Tarım” uygulamalarının karşılığı olan GLOBALGAP standardını benimsediğini belirten Türkmenoğlu, sürdürülebilir üretimin, ihracat artışımızla destekleneceğini kaydetti.

İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi kapsamında Ege İhracatçı Birlikleri, İzmir Ziraat Odası; İzmir İl Tarım Müdürlüğü ve Ege Üniversitesi’nin İzmir için, tarım için bir araya geldiğini ve çok iyi bir ekip oluşturduğunu ifade eden Türkmenoğlu, İyi Tarım Yüksek Gelir Projesi’nin hedeflerini işe şöyle özetledi; “Birincisi, İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerimizin uzman ve tarım danışmanı olan 145 ziraat mühendisine İyi Tarım Uygulamaları eğitimi vereceğiz. Bu eğitimler sonucunda ziraat mühendisimizi sertifikalandırılarak, onlara kendi bölgelerinde çiftçilerimize İyi Tarım Uygulamaları konusunda eğitim, danışmanlık hizmeti verebilecekleri eğitim ve tanıtım materyali sağlayacağız. Bununla birlikte hazırladığımız web sitesi aracılığıyla, ziraat mühendislerimizin deneyimlerini bir birileri ile paylaşmalarını sağlayacağız. Bu sayede, projemizin sürekliliğini sağlayacak altyapıyı İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerimizle birlikte kuracağız. İkinci hedefimiz ise İzmir’in 19 ilçesinde bulunan toplam 750 çiftçiye hem teorik olarak İyi Tarım Uygulamaları eğitimi vereceğiz, hem de gerçekleştireceğimiz uygulama gezileri ile çiftçilerimizin İyi Tarım Uygulamaları hakkında pratik bilgi edinmelerini sağlayacağız. Başlangıçta İzmir’de uygulayacağımız projemizin, ilerleyen yıllarda tüm Ege Bölgesi’nde uygulanmasını öngörüyoruz. Bir kereye mahsus yapılan bir çalışmadan ziyade Türkiye’ye örnek olabilecek bir model oluşturmaya çalışıyoruz.”

TÜKETİCİNİN SAĞLIKLI ÜRÜN TÜKETMESİ ÜRETİCİLER İÇİN ÇOK ÖNEMLİ

İzmir Ziraat Odası Başkanı Sedat Köse ise, tarım sektöründe üretici eğitiminin çok önemli olduğunu, bu sürecin sonunda üreticilerin gelir seviyesinde olacak artışın üreticiyi refaha ulaştıracağını söyledi.
Üretici kesimi olarak tüketicilerin sağlıklı gıda tüketimine büyük önem verdiklerini anlatan Köse, “Ege Bölgesi’ne baktığımız zaman her türlü meyve ve sebzenin üretildiğini görüyoruz. Bu ürünlerin değerlendirilip pazara sunumu çok önemli. Üreticilerimizi bilinçlendirmek ve bir yol haritası çizmek zorundayız. Bunları bizler yapmazsak, ilgili kurum ve kuruluşlar koordineli çalışmazsa bundan hem üretici, hem bu işin ticareti yapanlar, hem de ihracatçılarımız kaybeder. Burada önemli üreticimizin ürettiği ürünün sağlıklı, ilaç kalıntısız bir şekilde tüccara ve ihracatçıya teslim etmesinden başlayıp, ta ki tüketiciye varıncaya kadar bu aşamada izlenebilirliğini sağlamaktır. Bu proje bunu sağlayacaktır” şeklinde konuştu.
Zeytin Ağacı Dergisi

Gündem