Yeni Asır Tv tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Ege Mutfak Zirvesinde Akhisar Belediyesi ile Ticaret Borsası, Kahveciler Odası ve Lokantacılar Odası’nın ortaklaşa düzenlediği stant katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü.

17-18 Aralık 2011 tarihleri arasında İzmir Fuar Alanında düzenlenen 3. Ege Mutfak Zirvesine Akhisar Belediyesi’nin ortak standa dışında bir çok sayıda belediye ve kurumsal işletmeler katıldı.

Akhisar Belediye stadındı ziyaretçilere belediyenin hazırlamış olduğu tanıtım broşürleri, belediye gazetesi, ilçeye özgür zeytin ve zeytinyağı paketleri, kitaplar verilirken aşure dağıtımı da yapıldı. İki gün süren fuarı yaklaşık 3 Bin kişinin ziyaret ettiği bildirildi.

Üç yıldır düzenlenen Ege Mutfak Zirvesi’nin, gelecek yıl Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde “Travel Turkey Fuarı” kapsamında gerçekleştirilmesi planlanıyor.
zeytinagacidergisi.com

HASADA BU SENE ÇİFTÇİ DE KATILDI

3. Akhisar Zeytin Hasat Şenliği çoşkuyla kutlandı. Geçtiğimiz sene, İlçede düzenlenen zeytin hasat şenliğinin yerel halktan kopuk bir şekilde geçekleştirildiği yönünde yapılan eleştirilerin odağında kalan organizatörler, eleştirilerden ders çıkarınca şenlikler bu yıl vatandaşların ve köylülerin de katılıyla oldukça hareketli geçti.

Haber: Hüsamettin Berber/AKHİSAR/ZEYTİN AĞACI

Türkiye’de kayıtlı 12 milyon adet ile ilçe bazında en çok zeytin ağacına sahip olan Akhisar’da 3. hasat şenliği büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Geçen sene organizasyonun yüzeysel kaldığı, hasat yapılan zeytinliklerin bile organizatörlere ait zeytinlikler olduğu, çiftçinin haberi bile olmadığı yönünde çok sert eleştirilere maruz kalan organizatör kurum temsilcileri bu kez şenliklere yoğun bir katılım sağlamayı başardı.

Sembolik zeytin hasadının yapıldığı Dereköy’de köy meydanında toplanan Akhisar’lı çiftçiler tören alanını adeta bir panayıra çevirdiler.

TİM BAŞKANI SÜRPRİZ YAPTI

Köylülerin yoğun ilgi gösterdiği organizasyona sektör temsilcileri ve yerel yöneticilerinde ilgisi büyük oldu. Hasat şenliğine katılacağı açıklanmayan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin yanı sıra, Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı ve TİM Başkanvekili Ali Nedim Güreli, Evsahibi kurum olan Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci’nin katıldığı hasat şenliğinde Akhisar’ın sofralık zeytin üretiminde ve ihracatta artan rolüne vurgu yapıldı.

“ZEYTİNYAĞINDA DA İDDİALIYIZ”

Akhisar’ın sektördeki hedeflerine yönelik iddialı açıklamalar yapan Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci, ilçenin liderliğe oynadığı sofralık zeytinin yanı sıra zeytinyağında da iddialı konuma geleceğini belirtti.

62 ülkeye zeytin ihraç ettiklerini söyleyen Demirci, en önemli eksikliklerinin ise tanıtım olduğunun altını çizdi. Demirci, “Futboldaki gibi lider olmak başka bir şey şampiyon olmak başka bir şey. Şampiyon olmamız için sistemimizi kurmamız lazım maliyetlerimizi düşürmemiz lazım. Son teknoloji hasat makinesi getirdik ve burada ilk kez onu kullandık. Hasat makinelerinin yaygınlaşabilmesi için yüzde 7 oranında kırsal kalkınma desteğiyle alınmasını mümkün kılacak girişimlerimiz sürüyor” diyerek, sektörünün daha iyiyi yakalayabilmesi için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi.

CARİ AÇIĞA “ŞİFA” OLACAK

Akhisar Zeytin Hasat Şenliklerinde en dikkat çekici açıklamalardan birini yapan TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi ise sektörüm önüne “5 milyar dolar” ihracat hedefi koydu.

Hasat şenliğinde artan zeytin ağacının önemine değinen TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Türk ekonomisine ihraç olarak katkı veren sektörün kendileri için son derece önemli olduğunu ve cari açığın gündemde olduğu bir dönemde net katma değer kazandırdığını vurguladı. Türkiye’nin 2023 yılındaki 500 milyar dolar ihracat hedefini hatırlatan Büyükekşi, “Bu yıl 300 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı öngörüyoruz. Önümüzdeki yıl bunu yüzde 100 artıracağız. Birkaç yıl sonra da bir milyar dolara yükseltme hedefimiz var. 2023 yılında ise bu sektörümüzden 5 milyar dolarlık ihracat bekliyoruz” diye konuştu.

Zeytin ve zeytinyağıyla birlikte tarım ürünlerine büyük önem verdiklerinin altını çizen Büyükekşi, bundan sonra markalaşmanın gerekliliği üzerinde durarak, “Özellikle bölgesel marka yaratabilir ve kutulu bir şekilde ihracat yapabilirsek, bu bizim ihracatımıza, ülkemize çok daha fazla katma değer katacak” dedi.

“KURDAN MEMNUNUZ, MÜŞTERİMİZİN KRİZLE İŞİ YOK”

Yurtdışında zeytinyağının rafların en pahalı yağı olduğunu ve müşterilerinin de alım gücü yüksek tüketiciler olarak belirginleştiğini söyleyen Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli o yüzden ekonomik küresel krizlerin kendi sektörlerini fazla etkilemediğini savundu.

Zeytin ve zeytinyağı rekoltesinin yüksek beklendiği bu yıl yaşlanan kur artışından da memnun olduklarını dile getiren EZZİB Başkanı, “Kurun geldiği noktadan biz çok memnunuz. Çünkü, biz ithalat yapmadığımız için kur umurumuzda olmuyor. Öte yandan dünyada zeytinyağı tüketenler global krizden etkilenmiyor. 4 senedir iş yapamamıştık. Kurun geldiği bu seviye ile işler biraz olsun açıldı. Umarız devamı gelir ve iyi bir sezon geçiririz” şeklinde konuştu.

4 MAKAMIN 3 BAŞKANI KATILMADI

3. Akhisar Zeytin Hasat Şenlikleri’ne bu yıl Adana’da bulunan Akhisar Belediye Başkanı Salih Hızlı, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan ve Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) ve Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken katılmazken; ZZTK’yı Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Özdolgun, Derneği ise Başkanvekili Ahmet Ertür temsil etti.
zeytinagacidergisi.com/AKHİSAR

ÜNLÜ YAZARDAN ŞAŞIRTAN ŞOV

ÖNCE AZARLADI, SONRA UYUDU

Ünlü gazeteci-yazar Meliha Okur, geçtiğimiz haftasonu Manisa Akhisar’da katıldığı Zeytin Hasat Programında şaşırttı.

HABER: Hüsamettin Berber

Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci’nin düzenlediği basın toplantısında Başkan Demirci’ye adeta “Fırça” atan Okur, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’ni hedef alarak “Ben sizi 10 senedir biliyorum. Sizin sorununuz ne” dedi.

Okur, Demirci’ye sektörde bölünmüşlük yarattıkları yönünde suçlama yöneltirken, Başkan’ın yardımına program akışı yetişince basın toplantısı sona erdi.

Günün devamında düzenlenen sektörel konulu panel boyunca Meliha Okur’un uyuması ise gözlerden kaçmadı. Panelde mışıl mışıl uyuyan ünlü yazarın bu görüntüsü katılımcıları hayrete düşürürken, “Okur hızını alamayınca, tepkisini uyuyarak sürdürdü” yorumlarına neden oldu.

Programın 2. gününde düzenlenen zeytin fidanı dikimindeyse bu kez Okur’un yanında Borsa Başkanı Emin Demirci’nin yanısıra Akhisar Belediye Başkanı Salih Hızlı, Borsa Meclis Başkanı Fettah Gürmen vardı. Aynı sert uslupla eleştirilerine devam eden Okur’un eleştilerine cevap vermek isteyen Gürmen’in hayli zorlandığı gözlerden kaçmadı.

ZEYTİN HASAD ŞENLİKLERİ HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TAN: “İTHALATÇILAR BİRLİĞİ Mİ İHRACATÇILAR BİRLİĞİ Mİ BELLİ DEĞİL”

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan’dan “Akhisar Hasat Şenliği” tepkisi geldi. Programa UZZK’nın davet edilmemesini ve şenliklerde DİR isteminin dile getirilmesini sert bir dille eleştiren Tan, “oradaki üretici bundan rahatsız oldu” dedi.

Haber: Hüsamettin Berber

Akhisar Hasat şenliklerini düzenleyen Akhisar Ticaret Borsası’na ve organizayonda yer alan Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçılar Birliği’ne yüklenen UZZK Başkanı Mustafa Tan, programa davet edilmemelerini bölge zeytincisine yapılacak en büyük kötülük olarak değerlendirdi.

“BANA DİR TEMİNATI VERDİLER”

Geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen hasad şenliklerinde Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci’nin ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli’nin kendisini arayarak şenlik programı boyunca “Dahilde İşleme Rejimi” kapsamında ithalat söyleminin gündeme getirilmeyeceği yönünde garanti verdiğini iddia etti. Geçtiğimiz yıl EZZİB, Zeytindostu Derneği ile birlikte yer alan UZZK’nın bu yıl bilinçli olarak davet edilmediğini, organizasyonun DİR’i gündeme getirmek için bir arena olarak kullanıldığını savundu.

“TELEFON AÇIP SORDULAR”

Akhisarlı zeytin üreticisinin UZZK’yı orada göremememin sıkıntısını yaşadığına da işaret eden Mustafa Tan, “Zeytin Hasad Şenliklerinde DİR kapsamında ithalat isteme şovuna dönüşmesine karşıyız. Zeytin hasad şenlikleri belirli bir amaca hizmet etmez. Üretici amacına hizmet eder. Ülke penceresinden zeytincilik sektörüne hizmet eder. İşte DİR isteminin arenaları olamaz. UZZK o toplantıya davet edilmemiştir. Çok acı bir şeydir. Benim şahsımda davet edilmek hiç önemli değil. Türkiye’de zeytincilik sektörünün bakanlıklarca da ifade edilen çatı kuruluşunun hem de bir bölgede zeytin hasad şenliğine davet edilmemesi o bölge zeytinciliğin e yapılabilecek en büyük kötülüklerden birisidir. Bunu o bölgedeki üreticiler özellikle telefon açarak defalarca dile getirmişlerdir” diye konuştu.

“İTHALATÇILAR BİRLİĞİ Mİ, İHRACATÇILAR BİRLİĞİ Mİ”

DİR isteyen bir azınlık bulunduğu ve bu azınlığın çoğunluğa tahakküm etmeye çalıştığını ifade eden Tan, çok sert açıklamalarda bulundu. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’ni hedef alarak, “İthalatçılar Birliği mi İhracatçılar Birliği mi” belli değil diye konuşan Tan, ihracatı arttırmanın tek yolunun DİR olmadığına işaret ederek şöyle konuştu;

“Bundan önceki toplantıda söylemiştim. Birilerinin dilinin altındaki bakla yakında çıkacak diye. Bakın Akhisar toplantısında çıktı. İstemiyor değerli arkadaşlarım. Sektör istemiyor. Bunu defalarca konuştuk. Sektörün tamamı bunu istemiyor. İsteyen bir azınlık var. Azınlık çoğunluğa tahakküm yapabilir mi? Bunu anlatamıyoruz arkadaşlara anlamak istemiyorlar. Diyorlar ki ‘ihraç edemiyoruz. 90 bin tonlardan 20-30 bin tonlara düştük.’ Neyimiz düştü. İşte bakıyoruz 2004-2005 yılı ispanya’da kuraklık ve don zararı olmuş. O yıl yüksek ihracat yapmışız. Dünya’da don ve kuraklık olduğunda dolayı ülkemize yönelim olmuştur. Ortalama ihracatımız bizim 40-50 bin ton. Türkiye ne gibi değişim yapmış. Hem zeytinde hem yağda markalı ihracatında bir azalma yok. Markalı ihracatta azalma yok. Dökme yağ ihracatında düşme var. Diyorlar ki “Pazarları kaybettik.ihracatımız engelliyorsunuz. ‘Getirelim de paçal yapalım.!
Bakın Türkiye’nin ambalajlı ihracatının artması için başka yöntemler var. yaklaşık 5 yıldan beri DİR’e kitlenmiş vaziyetteyiz. Bazen düşünüyorum “İthalatçılar birliği mi ihracatçılar birliği mi” diye. İhracatı arttırmanın tek yöntemi dir değildir. Bakınız Dış Ticaret Müsteşarlığı teşvikler veriyor. 1 kg’lık ambalajlara tonda 500 dolar veriyor. Gelin bunları konuşalım beraber gidelim bakanlığa hepimiz gidelim.”

Mustafa Tan’ın eleştirilerinden Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi de nasibini alırken , konsey başkanı UZZK’nın yer alamdığı bir tanıtımın ülkenin değil bir grubun tanıtımı olacağını savundu.

2. AKHİSAR ZEYTİN HASAD ŞENLİĞİ YAPILDI

Bu yıl 2.’si düzenlenen Akhisar Zeytin Hasad Şenliği’yle 2010-11 hasat sezonuna start verildi. Sektörde dış ticarete yönelik kaygıların öncelikli olarak dile getirildiği programda, ‘DİR’ talebi, Zeytinde marka kent Akhisar, ve Zeytin ve Zeytinyağının tanıtımı öne çıkan satırbaşlarıydı.

Akhisar Ticaret Borsası tarafından düzenlenen ve Akhisar Belediyesi, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası, Akhisar Ziraat Odası, Zeytinliova Belediyesi, AK-SEK Vakfı, Akhisar Aktif İşadamları Derneği, Dış Ticaret Müsteşarlığı, Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Zeytindostu Derneği’nin desteklediği Akhisar Zeytin Hasad Şenlikleri’nde İhracatçılar “DİR” taleplerini yinelediler.

Zeytin hasatı töreniyle başlayan organizasyonun ardından düzenlenen “Dünyada sürdürülebilir sofralık zeytin ve zeytinyağı ticareti” konulu panelde konuşan Ege eytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanvekili Ali Nedim Güreli zeytin ve zeytinyağı sektöründe oligopol yapı olduğunu savunarak İspanya örneğini verdi.

1 milyon 400 bin ton zeytinyağı üreten İspanya’nın ihraç kaydıyla ithalat yapabildiğini belirten Güreli, “İtalya 300 bin ton zeytinyağı üretiyor. 700 bin ton ihraç ediyor.” Bilgisini verdi. Birçok sektörde DİR kapsamında ithalatın serbest olduğunu anlatan Güreli, “Zeytinyağında bu yıl 160 bin ton rekolte var size yeter deniyor. Başka sektörler için bunu diyorlar mı? Türkiye, un ihracatında bir numara. Demir çelik ihracatında sayılı ülkeler arasında. Sana bu kadar ihracat yeter fazlasını yapma denilmiyor. Yok yılı olduğu zaman devamlılığı sağlayamıyorsanız, dünyadaki zincir mağazalar sizlerle bağlantı yapmıyor. Zincirden çıkıp tekrar girdiğiniz zaman ise, en dip fiyattan başlıyorsunuz. Bir marka olarak devam etseniz fiyatlarınız iyi olacak. Romanya’da kuraklık nedeniyle pazar kayıplarımız oldu, bizim Romanya pazarımızı Yunanistan aldı.” diye konuştu.

Pazarda Oligopol yapı var

Sektördeki mevcut yapının birkaç büyük firmanın egemenliğine yaradığını iddia eden Ali Nedim Güreli, sektörün 3 firma tarafından idare edildiğini savunarak “Sektörde oligopol yapı var. İleride bu firmalar yabancıların eline geçer ve DİR sorunu bir anda çözülürse gönül koyarız. Bu oligapol yapı değişmezse, hele de bu oligarklar yabancı sermayenin eline geçerse zeytin ve zeytinyağı gibi dünyada gelişen bir sektörü elimizden kaçırırız” ifadelerini kullandı.

Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, ise zeytin ve zeytinyağında sürdürülebilir bir politikanın izlenmesi gerektiğini ifade etti. Zor edindikleri pazarları hammade bulamadıkları yok yıllarında kaybettiklerini anlatan Ölken, “Sürekli hammade bulamadığımız için markalaşamıyoruz. Yurt dışında bugün var, yarın yoksak spotçu olarak kalmak zorundasın. ” dedi. Ölken, iç piyasadaki dengesizlikler sebebiyle zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının büyük tonajlı talepleri karşılayamadıklarını söyledi.

“ROMANYA PAZARINI YUNAN ALDI” HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

Zeytin Ağacı

HASAT ŞENLİKLERİNDE BU YILKİ DURAK AKHİSAR

4.Türkiye Zeytin Hasat Şenliği 30 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında Manisa’nın Akhisar ilçesinde düzenlenecek.

Akhisar Belediyesi,Dış Ticaret Müsteşarlığı,Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası, Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Ziraat Odası, Zeytinliova Belediyesi, AK-SEK Vakfı, Akhisar Aktif İşadamları Derneği, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Zeytindostu Derneği’nin ortaklaşa düzenleyeceği organizasyonda katılımcıları renkli etkinlikler bekliyor. Türkiye sofralık zeytin üretiminde lider durumda bulunan Akhisar’ın evsahipliği yapacağı organizasyonda katılımcılar helikopterle fidanlıkları gezme olanağı bulacaklar.

GAZETECİLERE FİDAN SÜRPRİZİ

Zeytindostu Derneğin’in yaptığı yazılı açıklamada bu yılki zeytin hasat şenliklerinde organizasyonu takip eden gazetecilerin herbiri adına birer fidan dikileceği bilgisi verildi. Gazeteciler oluşturulacak basın zeytinliğinde adları verilecek fidanları kendileri dikecekler, ertesi yıllarda ise bu fidanları hasat etme fırsatı bulacaklar.

Programda ayrıca “Zeytin’de dünya ikinciliğini hedefleyen Türkiye’nin hedefinde Akhisar’ın rolü ve önemi” konulu bir panel düzenlenecek.

Zeytin Ağacı