TARİŞ ZEYTİNYAĞINI DENİZE DÖKECEK

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, sanayicinin zeytinyağını ucuza almaya çalıştığını, bunun bindikleri dalı kesmek olduğunu söyledi. Çetin, Türk çiftçisinin buna direnç gösterebileceğini, zeytinyağını satmayıp denize dökmesini de bildiklerini belirtti. Çetin, “Savaş istiyorlarsa buradayız” dedi

zeytinagacidergisi.com

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği genel kurul toplantısı Çiğli Tariş Zeytinyağı Kombinesi’nde yapıldı. Toplantıya Tariş Pamuk Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Beliğ Azbazdar, Tariş İncir Birliği Başkanı Hüseyin Karazor, Tariş Üzüm Birliği Genel Müdür Bilge Tosun ve Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan katıldı.

SAVAŞ İSTİYORLARSA BURADAYIZ

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, böyle bir pazar ve böyle acımasız zihniyetle üreticinin gırtlağına basan ticari anlayış görmediğini belirterek, “Bu tarz davranan sanayici bindiği dalı kesiyor. Türk çiftçisi buna direnç de gösterebilir. O zaman da sanayici satmıyoruz diye bizi şikayet eder. Bu üreticiye sahip çıkın dedik, ama dinlemediler. Şimdi bu Türk çiftçisi zeytinyağını satmayıp denize dökmesini de bilir. Hiçkimse bizim namusumuzu ayaklar altına düşüremez. Hep toplumsal mutabakat istedik ama ekonomik savaş istiyorlarsa biz buradayız” dedi.

Tarım Bakanlığı’nın 700 bin ton zeytinyağı rekolte hedefini çok doğru bulduğunu söyleyen Çetin, bu hedefe Türkiye’yi ulaştıracak gücün çiftçi olduğunu vurguladı. Çiftçinin karnının doymadığı, çiftçinin mağdur edildiği ortamda çiftçinin üretmeyeceğine dikkat çeken Çetin, petrolden sonra en fazla ithalatı 1 milyon ton ile bitkisel yağlarda olduğunu, bunun kesilmesi ile ithalatçılar ile aranın bozulacağını aktardı. Çetin, 700 bin ton rekolte ile Türkiye’de kaosun piyasaya pompalandığını, bu sene 190 bin ton rekolte ile bunun provasının yapıldığını kaydetti. Türkiye’de 220 bin ton zeytinyağı rekoltesine ulaşıldığını hatırlatan Çetin, o zaman neden kaos ortamının oluşmadığını sorguladı.

Firmaların kalitesi düşük zeytinyağlarını alıp kalitesi yüksek Körfez Bölgesi zeytinyağı gibi gösterdiğine değinen Çetin, Ege’nin yağlarının nerede kullanıldığını sorarak, bu durumun tüketiciyi yanılttığına dikkat çekti. Çetin, “Körfez Bölgesinde rekolte arzulandığı gibi değil. Bu bölgedeki üretici arkadaşlar tüccara mal satamıyor. 5 lira deyince Tariş’ten başka alıcı yok. Peki bu kaos nedir? Bu kaos bölgeler arası transferlerden kaynaklanıyor. Eskiden Akdeniz pamuğunun Ege’ye gelmesi yasaktı. Pamuklar karışmasın diye. Peki Antalya’nın zeytinyağı Ege’ye geliyor da neden kimse karşı çıkmıyor?” diye konuştu.

BAKANLIĞI DA UYARDI

Tarım Bakanlığı’na da uyarılarda bulunan Çetin, şöyle devam etti:
“Bu ülkede bu ürüne gereken değer verilmeli. Ama şimdiki Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi ile değil. Daha ciddi, daha organize tanıtım grubu ile sektörel katılımı yüksek tanıtım grubu ile. Ayrıca ulusal markamız olması gerekiyor ve bu marka ile dünya pazarına açılmalıyız. Bu çiftçinin bu fiyatlar karşısında ‘zeytinden vazgeçelim’ seslerini duyuyorum. Büyük atalarımızdan kalan ağaçları belki heba edemeyiz ama yeni dikilen ağaçlar üzerinden traktörün geçmesi zor değildir. Tarım Bakanlığı’na saygım var ama bu dramatik tabloya dur değilmezse zeytinyağında dünya ikinciliği hayalinin nasıl havada kaldığını hep birlikte göreceğiz.”

Birleşmiş Milletler tarafından 2012′nin kooperatifçilik yılı olarak ilan edildiğini aktaran Çetin, kendilerinin de Türkiye’de unutulmaya yüz tutan kooperatifçiliği yeniden hareketlendirmek için gayret gösterdiklerini ifade etti. Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin yeniden yapılanma içinde olduğunu ve geçmişte birliğin politikacıların asimile etme çabalarına da değinen Çetin, herşeye rağmen iyi yönetildiği zaman kooperatiflerin başarılı olduğunu gösterdiklerini dile getirdi.

SON 3 YILIN EN YÜKSEK SATIŞI

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Genel Müdürü Güngör Şarman, ise mali yapı ile bilgi vererek, geçen sezon 7 bin 900 tonla son üç yılın en yüksek satışı yakaladıklarını, zeytin satışlarını arttırarak 994 tona yükseldiğini söyledi. Geçen yıl 5 milyon 355 bin lira kar elde ettiklerine değinen Şarman, Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) faiz yükü nedeniyle 9 milyon 928 bin lira zarar ettiklerini vurguladı. Şarman, birliğin geçen yıl bütçeden yüzde 13 tasarruf ettiğini sözlerine ekledi.

zeytinagacidergisi.com

ZEYTİNYAĞI İHRACATÇISI “DİR” TALEBİNİ YİNELEDİ

Zeytinyağı ihracatındaki gerileme ihracatçıyı isyan etme noktasına getirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) açıkladığı ilk bin ihracatçı firma listesinde, Marmarabirlik dışında sektörden firma olmayışı sektörün ne denli küçük bir sektör haline geldiğini gözler önüne serdi.

zeytinagacidergisi.com

“DEVLER LİGİNDE YOK” HABERİNİ OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ

Sektör ihracatının yaşadığı kan kaybına dikkat çeken TİM Başkanvekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli mevcut ivmeyi tersine çevirmenin yolunun Dahilde İşleme Rejimi ‘DİR’ Kapsamında ithalata izin verilmesinden geçtiğini bir kez daha vurguladı.
“TEK ÇARE DİR”

Güreli şu değerlendirmeleri yaptı: “Türk Zeytin ve Zeytinyağı sektörü, 2007 yılından önce baş gösteren kuraklıklar, iç piyasada tüketimin artması, vs. gibi nedenlerden dolayı özellikle 2007 yılından bu yana Türk Zeytin ve Zeytinyağı gerek fiyat, gerekse miktar ve kalite yönünden, uluslararası pazarlarda rekabet dışında kalmaya başladı. İşte bu tabloyu erkenden gören sektörün tek İhracatçı Birliği olan “Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği” (EZZİB) Genel Kurulu’nun aldığı karar doğrultusunda, 2007 yılında Dış Ticaret Müsteşarlığı’ndan zeytin ve zeytinyağında “Dahilde İşleme Rejimi” kapsamında, üstelik de % 50’si iç piyasa kaynaklarından tedarik edilmek ön koşuluyla yeniden ihraç kaydıyla yurt dışından zeytin ve zeytinyağı getirme talebinde bulundu. Uluslararası piyasalarda henüz emekleme dönemini tamamlamaya çalışan Türk Markalarının ayağa kalkıp yürümesini temin edecek Tek çare bugün için budur. Türk Zeytin ve Zeytinyağı sektörü olarak, diğer üretici ülkelerin bizden daha ucuz olan kaliteli yağlarını DİR kapsamında ithal edip, işleyip kutulayarak ihraç etmek ve böylece ülkemize önemli bir katma değerin kalmasını sağlamak istiyoruz. Başta İspanya ve İtalya olmak üzere zeytin ve zeytinyağı sektörünün baş aktörleri bu sayede ayakta durmaktadır. Özellikle bugün dünya markası ve dünya ihracat lideri olmuş İtalya’nın üretimi ancak kendi iç piyasa tüketimine yetmektedir. İhracat için mal ihtiyaçlarının neredeyse tamamını DİR kapsamında karşılamaktadır. Önümüzdeki engeller kalksın, Türk Zeytin ve Zeytinyağı ihracatçıları olarak biz de 2023 hedefine hepimizin gurur duyacağı katkılarda bulunalım.”

“İHRACATÇI YABANCI ORTAĞA YÖNELİYOR”

Zeytin-Zeytinyağı ihracatında yaşanan sıkıntıların ihracatçıları rakip ülkelerdeki yerli işadamlarıyla ortaklığa ittiğini vurgulayan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Ölken ise bu durumun pazar bilgilerinin, tecrübemizin paylaşılması anlamına geldiğinden yakındı. DİR kapsamında ithalat imkanına sahip olmayan ülkemizin rekabet dezavantajı yaşadığına işaret eden Ölken, “İtalyan ve İspanyol zeytin-zeytinyağı ihracatçılarının sahip olduğu Dahilde işleme rejimi kapsamında ithalat imkanına sahip olmayan ülkemiz sektör temsilcilerinin bazıları Mısır, İspanya, Yunanistan gibi bazı ülkelerde yerli işadamları ile ortaklığa giderek aynı ülkeden ve diğer üretici ülkelerden temin ettikleri ürünleri işleyerek İran, ABD, Rusya, Uzakdoğu ülkeleri gibi ülkelere ihraç etme yoluna gitmekte, bu nedenle; Katma değerin büyük kısmının yatırımın yapıldığı ilgili ülkelerde kalması, teknoloji ve işleme tekniklerinin öğretilmesi ile pazar bilgilerinin verilmesi sonucunda ileriye yönelik rakiplerin kendi ellerimizle yaratılması gibi olumsuz sonuçlar da oluşmaktadır” şeklinde görüş bildirdi.
zeytinagacidergisi.com

TÜRK İHRACATÇISI İLK ÇEYREKTE EN FAZLA ‘DİR’ DEN YARARLANDI

Türkiye İhracatçılar Meclisi 2011 yılının ilk 3 ayına ilişkin “İhracatta eğilim anketi” sonuçlarını kamuoyuna açıkladı. Ankete göre Türk ihracatçısının en fazla yararlandığı devlet desteği açık ara Dahilde İşleme Rejimi (DİR) oldu.

zeytinagacidergisi.com
TİM İLK ÇEYREK BEKLENTİ ANKETİNİ AÇIKLADI HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin düzenlediği basın toplantısı ile açıkladığı anket sonuçlarına göre en önemli dış ticaret enstrümanlarından olan DİR, yüzde 49.2 ile ihracatçı firmaların en fazla yararlandığı devlet desteği oldu. DİR’i, yüzde 36.2 ile fuar teşvikleri ve yüzde 24.5 ile yatırım teşvikleri izledi.

ZEYTİNYAĞINDA VETO YİYOR

Birçok sektörde faaliyet gösteren ihracatçı firmaların yararlandığı DİR, zeytinyağında her sene gündeme gelmesine karşın veto yemekten kurtulamıyor. Zeytinyağı ihracatçılarının sıkça gündeme getirdiği DİR Kapsamında ithalata izin verilmesi talebi kabul görmezken, tütün gibi bazı tarım ürünleri de izin kapsamı dışında tutuluyor. Nisan ayında tütün İhracatçıları da DİR kapsamında ithalata izin verilmesine ilişkin açıklamada bulunmuşlardı.

SEKTÖR İHRACATI GERİLİYOR

Zeytin ve zeytinyağı ihracatında rakamsal anlamda kan kaybı bu ay da devam etti. Dün açıklanan ihracat rakamlarına göre sektör ihracatı, 2011 Ocak ayında gerilirken, geride bıraktığımız 2010 yılını da ekside tamamladı.

Aylık ihracat rakamlarını her ay farklı bir ilde açıklayan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi, bu kez Samsun’daydı. Büyükekşi’nin Samsun’da açıkladığı veriler de zeytinyağı ihracatı açısından çok parlak gelmedi.

KAN KAYBETMEYE DEVAM ETTİ

Ocak ayında zeytin-zeytinyağı ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 38 gerileyerek 12 milyon dolar olarak gerçekleşti. Son 1 yıllık dönemde ise sektör ihracatı 181 milyon dolarda kalarak yılı yüzde 13’lük bir kan kaybıyla tamamladı.
Zeytin Ağacı

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Yönetim Kurulu Başkanı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili Ali Nedim Güreli, zeytin ve zeytinyağı ihracatçısının kendine has sorunları bulunduğunu söyledi.

Zeytin Ağacı Dergisi’ne açıklamada bulunan Güreli, düşme eğiliminde olan dolar kuruyla ilgili sorularımız üzerine, sektörün döviz kurundan daha büyük sorunlarla mücadele ettiğini söyledi. Zeytinyağı fiyatlarının yüksekliğinden yakınan Güreli, “Dünyadaki en yüksek zeytinyağı fiyatları ülkemizde. İş hacmimizde daralma var. Dahilde İşleme rejimine izin verilmediği iç ihracat yapmamız zorlaşıyor” diye konuştu.

Ülkemizdeki yüksek fiyatlarla yurt dışında rekabet etmelerinin zor olduğuna da değinen Güreli, “Ticari işletmelerin Tariş gibi kurumlardan bir farkı var. Zarar ettiklerinde bu zararlarını devlet karşılamıyor” dedi.

Düşük döviz kurundan tüm ihracat kalemlerinde olduğu gibi zeytin ve zeytinyağı sektörünün de etkilendiğini hatırlatan Güreli, Merkez Bankası’nın döviz alım ihaleleri düzenlemesi gerektiğini savundu.

Haber: Hüsamettin Berber

Röportaj ve fotoğraf: Hüsamettin Berber

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli ile çok özel bir röportaj yaptık.Sektörün dünü,bugünü ve yarınını konuştuk.Üretimden-ihracata,dahili işleme rejiminden,pazar paylarına kadar bir çok sorumuza samimi cevaplar aldık. Güreli, özellikle Dahilde İşleme Rejimine (DİR) ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. DİR’in bir hak olduğunu savunan Güreli, Türkiye’de DİR’e karşı çıkanların, serbest piyasaya uyum sağlayabilecek altyapıdan yoksun olduklarını anlattı. EZZİB Başkanı, röportajımız sırasında kimi zaman, atanmış-seçilmiş çatışmasının sektöre zarar verdiğine de değindi.
Dahilde İşleme Rejimi konusu, geçtiğimiz günlerde yine tartışmalarla gündeme geldi. Önce Tarım Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları’nın açıklaması, sonra da sizin verdiğiniz tepki ve DİR talebimiz devam ediyor açıklaması gündeme geldi. Şimdiden tartışmalar yaşanmaya başladı. Nasıl değerlendiriyorsunuz?

Bu konu 1 senedir gündemde. Var yılı yok yılı bakmaksızın bu bir haktır. Mercimek, kuru fasulye her türlü gıda unsurunda bu hak var. Bizim sektörde tarım satış kooperatifleri var. Yapı olarak serbest ticarete hazır değiller. Alt yapıları yok. Onların muhalefeti yüzünden devlet imtina ediyor muhtemelen. Özellikle markalı yağ ihraç eden firmaların, dünya raflarında sürekli olması için bu hakkın ceplerinde olması lazım. İtalyan, Suriyeli, Yunan rakiplerinin böyle bir enstrümanı varsa, bizim ihracatçının da olması lazım.

Sektörde yaşanan tartışmalar, bir araya gelememe, Ankara’dan sorunlara cevap alma anlamında sıkıntı yaratmıyor mu?

Biz ihracatçıları temsil ediyoruz. Seçimle geliyoruz, atamayla gelmiyoruz. Benim üyelerimin yüzde 90’nı bunu talep ediyorsa, benim onlar kadar böyle bir talebim olmasa da şiddetle savunmak zorundayım. Çünkü benim dışımda, bulunduğun örgütün tamamına yakını bunu talep ediyor. Yani sektörde bölünmüşlük görüntüsü veriyorsak yapacak bir şey yok. Türkiye ne kadar demokratik, liberal bir ülke olduğunu iddia etse de, devletle bağlantısı olan, devletin himayesinde olan kuruluşların ayrıcalığı vardır. Avrupa Birliği’ne falan girmeyi düşünüyorsak zihniyet olarak önce buna adapte olmamız lazım.

DİR kapsamında yapılan ithalatla yüzde 20 oranında katma değer yaratılacağını ifade ediyorsunuz.

Bu kanun zaten. Siz 1 milyon dolarlık yağ getirdiğinizde 200 bin dolarlık miktar kadar yurtdışına ihraç etmek zorundasınız. Ayrıca yeni uygulamada şöyle bir şey düşünülüyor. Sen 1000 ton ihracat yapacaksan 500 getir 500’de dışarıdan getir diye bir şey düşünülüyor. Müsteşarlık böyle bir formül geliştiriyor. Öyle çıkar ise zaten yurtiçine talep artar, fiyatlarda artar. Ekonomik olarak köylünün lehine olur. Zeytinyağı ihracatı yüzde 60 düştü. Siz yarısını köylüden al, yarısını ithal et müsadesini verseydiniz sezon başında… Adam 10 bin ton getiriyorsa 10 bin tonda içerden talebi olacaktı. Ama Türkiye’de hakim politika popülizmdir. Ama bizim buna uymak biat etmek gibi sorunlarımız yoktur.

strong>“Bakanlık çözülmesini istemediği bir konuda tarafları bu kadar kavga ettirir” diye bir demeciniz oldu.

Bizim bakanlık, Dış Ticaret Bakanlığı istemediği için, Tarım Bakanlığına falan soruyor. Dün açılışta (Anatolive Fuar’ının açılışı) Daire Başkanı Mustafa Sever’e sordum. Mercimeğe, kırmızı bibere izin verirken yine her 2 bakanlıktan görüş aldınız mı diye sordum. Tabi almamışlar. Sizin yetkinizde olan bir gazeteye siz çaycı alırken, komşunuza da sorar mısınız böyle bir çaycı alsam olur mu diye. İnsan kendi yetkisinde olan bir şeye kendi karar verir. Çok kritik konularda danışma ihtiyacı duyar. Bu ülkede ne kadar zeytinyağı üreten varsa o kadar mercimek üretende var. O zaman mercimekçiyi de himaye etmeliydi o bakanlıklar.

Bakanlık bu konuda ne kadar onu istiyor, ne kadar istemiyor, bilemiyoruz. İhracat yüzde 60 düştü. Biz katıldığımız panellerde, tv programlarında böyle olacağını söyledik. Siz ne anlatırsanız anlatın, anlattığınız kötü senaryo gerçekleşmeden, insanlar bir şey olamaz diye düşünür. Türkiye ihracatı yüzde 30 artarken, zeytinyağı ihracatı yüzde 60 düşünce Bakanlık bu konuda acaba ne yapalım diye arayış içine girdi. O nedenle gündeme geldi. Yoksa biz talebimizi yaptık talebimiz duruyor. Yüzde 60 düşünce, onun üzerine bir panik oldu. Gazeteciler görüş soruyor, bakanlık ara formül olur mu diyor.

Fakat gündeme gelmesi yine Müsteşarın “izin vermeyeceğiz” açıklaması ile oldu.

Siz talep edersiniz. DTM Müsteşarı değil onu söyleyen… Tarım Bakanlığı Müsteşarı… Ben demecini okudum. Zeytinyağı var Türkiye’de, onu satsınlar demiş. Bende diyorum ki pirinç var Türkiye’de, halkta onu yesin. Niye panik yapıyorlar ki? Gemiler getiriyoruz diyor. Var diyor Türkiye’de. Yesin Türk halkı o zaman.

Orada spekülasyondan söz ediyorlar.

Biz de aynı şeyi söylüyoruz. Türkiye’de zeytinyağı var, yağcının elinde değil. Kuyumcunun, manifaturacının eline geçti. Satmıyor adam. Yağcı değil ki almış artacak diye kenara atmış. Parasını faize yatıracağına zeytinyağına yatırmış. Böyle bir kitle oluştu. Aynı şey pirinçte var, paniklediler fiyat artınca. Aynı şeyi söylemiştik. İstatistik olarak bu yağ var ama, piyasaya gelmiyor.

Bunu kırmak içinde DİR talep ediliyor.

Ben işime devam etmek istiyorum. Bilmem neredeki tefeci 500 ton mal aldı, kâr etmeyi bekliyor. ABD’de ki Wal-Mart o tefecinin keyfi olmasını beklemiyor ki. Sen veremiyorsan gidiyor Suriye’den Tunus’tan alıyor.

Meclis Araştırma Komisyonuna bunları anlatma fırsatınız oldu mu?

Oldu. Buradaydılar. Meclise gidecez. Davet ettiler. Komisyon dinliyor. Sizi dinler, Tariş’i de dinler. Ne düşünürler, ne yaparlar… Yani komisyon başkanının bizim gibi düşündüğünü biliyorum. Background’ı işadamlığından gelme, ayrıca zeytinyağcı. Bütün bu detayları benim kadar biliyor. Komisyon başkanı ben DİR’e taraftarım dedi. Ama tabi diğer üyeler ne der… Bilmiyorum.

Diğer üyelerde konuya yabancı değiller.

Hepsi yöremizin insanı. Ama o yörenin insanı olmak o konuyu çok iyi bilmek anlamına gelmeyebilir. Bazısı biliyor, bazısı öğreniyor.

Kötü kehanetin gerçekleştiğinden bahsettiniz. Aynı öngörüler zeytin içinde yapılmaya başlandı.

Aynı şey zeytinde de olacak. Zeytin ihracatı çok hızlı düşmedi. Ama bitti stok. Kalan 5 ay boyunca zeytin ihracatı sıfır gibi olacak. 4 ay sonraki rakamlar açıklandığında zeytin ihracatında müthiş bir düşüş yaşandığı ortaya çıkacak.

DİR taleplerine karşı çıkılırken genel olarak, dışarıda da fiyatların çokta ucuz olmadığı, yağ alınmak istenen ülkelerin yağlarının bizim yağımız kaliteli olamadığı, üreticinin baskı altına alınmak istendiği ve bu yağın iç piyasada da kullanılma riskinin bulunması sıralanıyor.

Şimdi bakın ben size bir hikaye anlatayım. Gerçek bir hikaye. Siz bağlantı kurun. Ben ekonomi tahsil ettim. Ekonomi düşünürüm. Bu ekonomi değil, başka bir şey. Duygusal laflar bunlar.

İttihat ve terakki bir müddet yönetti Türkiye’yi biliyorsunuz. İttihat ve Terakkiciler iyi kalpli insanlardı. Vatansever ama saf insanlardı. İttihad ve Terakki’nin başkanlığını Talat Paşa yapıyor. İyi kalpli bir adam ama iyi yönetemiyor. Bakanlar Kurulu toplantısında 1 bakan çıkıp diyor ki: “Efendi Hazretleri şirket-i Hayriye 20 tane vapur aldı. Ama başındaki zat hırsız. Bu vapurları alırken de bilmem nerede yalı aldı.” Talat Paşa üzülüyor ve diyor ki: “O’nun gözü kör olsun 2 cihanda zelil olsun.”

Başka 1bir Bakan diyor ki: “Efendim, bilmem kim hırsız, şöyle yaptı.” Paşa çocuğundan çıksın der. 3.’ye de böyle diyor. 4. Bakan diyor ki: “Efendi Hazretleri siz 1 ay izin alın. Sizin yerinize benim kayınvalidem vekalet etsin.” der. Paşa anlamadım, nasıl laf diyor. Bakan da O’nun nefesi kuvvetlidir, tutar, diyor.

Şimdi ülkeyi yöneten bir insan, süttozunda böyle bir kaçakcılık oldu diyorsa, bu kaçakcılığa mani olmak, yakalamak, o işi yapan ahlaksız adam kimse, her türlü cezayı vermek başka bir sektördeki işadamını işi değildir. O devleti yönetenin acziyetidir. Bu acziyet defaatle dile getirilirse, ben de ancak paşa hikayesini anlatırım.

Sektöre çok fazla entelektüel ilgi olduğunu ifade ettiniz. Bu ilginin, bu denli yoğun olmasıyla birlikte birtakım içi boş söylemler mi üretiliyor.

Biz pompaladık onu. Zeytinyağı pahalı olduğu için, fukara halk yiyemeyeceği için, böyle bir güzel hikaye bulduk. Entelektüel, şarap içmek, romantik, Akdeniz falan… Yani biraz tadının kaçırdığınız vakit… Bu gerçek bir sektör. Burada geçinen insanlar var. Entelektüel insanların yenilikçi fikirleri de çok hoş olur ama, realist olmazlarsa buradan geçinen insanların geçimine zarar verir.

Markalı, kutulu ihracatın önemine vurgu yapılıyor. Ne durumda markalı ihracatımız?

İyi bir seneden örnek veriyim. İhracatımız içindeki payı yüzde 2 civarında. Hiç bir sanayici yoktur ki kendi markalı yağını satma ihtiyacı içinde olmasın. Hepimizin nihai hedefi kendi markalı yağlarımızla dünya raflarına girmek.Niye? Kalıcı olursunuz. Dökme işler ucuz olur. Pazar ucuz olursa alır, olmazsa başka yerden alır. Marka öyle değil.

Ama siz bana 1 tane hint markası söyleyin Hindistan imajının önünde olsun. Marka bu işte. Ülkeyi yöneten biri herhangi bir sektöre dönüp bunu böyle yap derse, o sektöründe ona, sende ülkenin imajını düzelt deme hakkına sahiptir. Ülke imajınız ile marka imajınız başa baş gider.

1 tüketici, markete gitse piyale makarnadan daha ucuza, daha değişik ambalajlı 1 hint markası görse, alayım derken içinden 1 refleks ona mani olur. Hindistan hakkında steril olmama ön fikri vardır. Steril olsa bile… Az gelişmiş ülkelerin böyle bir handikapı vardır. İtalyan yağına niye güven duyuyor. Çünkü daha medeni de ondan. Halbuki skandallar oluyor. Nihai tüketici onu arıyor.

UZZK’nın EZZİB’e üyelik daveti vardı. EZZİB’in cevabı ne oldu?

UZZK biz ziyarete geldi, davette etti. Hepimiz bu sektörden geçiniyoruz, Fikren uyuşalım uyuşmayalım. Her oluşumun içinde olmak zorundayız. Altın günü yapan kadınlar gibi küsmüyoruz. UZZK Tarım Bakanlığı’nın 1 kanunuyla kurulmuş, üye olup olmamak ihtiyari olan 1 konsey. Bu konseye üye olmak istediğimiz vakit, kaç üyeniz var diye sorduk Üye olurken kaç üye var, bilmeniz gerekir. 58 üyesi var.

Kurumsal bazda bakmak gerektiği ifade ediliyor. Zira o şekilde değerlendirildiğinde büyük bir kapsam ortaya çıkıyor.

O mantıkla bakıldığında tüm Türkiye bana bağlı, o zaman. Başka bir yere girmeye gerek yok. Fiilen 58 üyesi olan 1 kurum bunu söylemiyor bize. Onu ben veremem diyor. Bunu imtina ediyor söylemekten. Bizim 1 arkadaşımız üyelik başvurusunda bulunuyor. 6 ay bekletiliyor. Bunlar genellikle mason localarında, tenis kulüplerinde oluyor. Müracaat edersin seni alır önce bir tetkik eder. Yani yöntemi bu olan bir kurum, sektörün tamamını kucaklayamaz.

UZZK Başkanı Tariş’ te ar-ge müdürüydü. Şimdi ayrıldı. Ben şunu dedim, Tariş’in ar-ge müdürü UZZK Başkanı olamaz. Çünkü, sektörde Tariş’in görüşü belli. O’nu tasdik edecek 2. bir kurum gibi olması çok da hoş bir şey değil. Ben üye değilim. O yüzden beni alakadar etmiyor. Ama şu beni alakadar ediyor. Ben her zaman seçilmiş yerlerde oldum. Seçimsiz yere gitmem. Atıyorum, ben 12 Eylül’den sonra tayinle gelen bir Belediye Başkanlığı’nı kabul etmezdim. Ben atanmış insanların çok büyük yaptırım güçleri olduğuna inanmıyorum. Onun sıkıntısını yaşıyor UZZK bugün. Herhangi 1 seçime girsin UZZK, mesela Sanayi Odası seçimlerine falan iştirak etsin. Seçilirse daha saygın hale gelir.

DİR talebi bir defaya özel olarak yapılmamış mıydı?

Yok, hikaye o. Bu iş çıksın çıkmasın. Türkiye’nin gündemine getirdik. Türkiye bir tercih yapacak. Bu zeytinyağından çık, başörtüsünden bilmem nereye kadar yasaklarla idare etmek mümkün değil. Türkiye AB’ye girmek istiyor mu? Politikası bu mu? Her parti öyle diyor. AB’ye girsek böyle bir tartışma konusu olabilir mi? Plakaları mavi yapıyorsunuz AB’ye girelim diye. Yarın bıyıklarımızı kesebilirler daha temiz yüzle girelim diye. Türkiye en ufak detaya göre AB’ye göre yeniden dizayn ediliyor. Türkiye’yi mantalite olarak da hazır hale getirmek lazım. Türkiye dünyada ki en büyük 16. ekonomi, rakabetçilikte 85. sırada. Bu bizim sektörden de belli.

Özel bankalar kullandırdıkları kredilerle çiftçiyi mağdur ettiler diye bir açıklamanız oldu.

Sektörün içinde o kadar çok laf salatası var ki. Bunu sektörün içinde olan bir insan anlayabiliyor. Dışındakiler de anlayabilsin diye bir örnek vereyim. Aynı malı aynı malla kıyas etmeniz lazım. Türkiye’de kg. olarak en fazla üretilen yağ, Aydın’ın 1 asit zeytinyağı, yüzde 30-40 civarında üretim odur. Geçen sene şubatta 4.90 YTL idi. Euro’da 1.75 YTL. Bugün Euro 2.15 YTL. Biz daha eylül- ekimde bunları ifade derken çiftçi düşmanı dediler. Bu yağ 7 YTL olacak diye kehanetleri vardı. Çiftçi tuttu, yağını satmadı.

Satmayın denildiği için mi satmadı?

Başka niye olacak? Barcelona’ya uçakla gidip, borsayı takip edecek parası olsa, bunları konuşmazdık zaten. Tabi çiftçi yönlendiriliyor. Bundan önce satmama gibi bir lüksü yoktu çiftçinin. Çünkü yüzde 40 masrafı var. Özel bankalar ilk defa geçen sene zeytin-zeytinyağı çiftçisine 150 trilyon kredi verdi. Yüzde 32-34 faizle verdi. Ben bu arkadaşların ne demek istediklerini anlamıyorum. Siyaset falan da okudum. Biz ulusalcıyız falan diyorlar. Ulusalcı ne demek onu da bilmiyorum. Mesela köylü severiz diyorlar. Milli sermayeden yanayız diyorlar. O parayı veren bankaların hepsi yabancıların. Döviz yüzde 20 arttı, para aynı para. Sorduğunuzda ben böyle dedim ama, bu benim fikrim değil diyor. İspanyol dergisinden okumuştum, onu söyledim diyor. Dünyanın her yerinde arz ve talebin keşiştiği yerde fiyat olur. Kapitalizm böyle bir şey.

Ne oldu, çiftçinin malının yarısı ulusalcı kardeşlerimizin tahsisi ile Belçika Bankalarının kârı oldu. Bu saatten sonra DİR çıksa ne olur çıkmasa ne olur. Ama şunu savunuyorlarsa, Tarım Bakanlığı Müsteşarı da bizden yana, biz bunu çıkartmadık… Bu bir sistem. Vatanseverlik, milliyetçilik kendi insanını daha iyi yaşatmaktır, hamaset değil. Orada ki, koltuğunu kaybetmemek için “satma 10 YTL olacak” diyerek çiftçiye şirin gözükebilir.