SEKTÖRDE HUZURA İHTİYAÇ VAR

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan sektördeki tüm tarafları konsey çatısı altında toplanmaya davet etti.

UZZK Başkanı Mustafa Tan İzmir Ziraat Mühendisleri Odası’nda 2009-10 yılı zeytin ve zeytinyağı rekolte beklentisini açıkladığı basın toplantısında sektördeki görüş ayrılıklarına değindi. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün huzura ihtiyacı olduğunu vurgulayan Tan, sektörü karamsarlığa düşürecek davranışlardan kaçınılması çağrısında bulundu. Ürün kalitesine ve verime odaklandıklarını ve kaliteden ödün vermeyeceklerini belirten Tan şunları söyledi;

“Sektör huzur arıyor. Sektörün hedefleri belli. Dünya ikinciliği hedefi konuldu. Verime odaklandığımız bu yolculukta zeytin ve zeytinyağımızın kalitesinden asla ödün veremeyiz. Zeytinciliğimizin bu duruşuna zarar verebilecek gerçek dışı hareketlerinde karşısında olduğumuzu konsey olarak belirtmek istiyorum. Farklı düşünen arkadaşlarımıza da bir kez daha belirtmek istiyorum Burada toplanmanın zamanıdır. Konsey Türkiye zeytinciliğinin önümüzdeki yıllardaki hedeflerini gerçekleştireceğimiz yolculuğa önderlik edecek yapıdadır, yeter ki bu kervana katılalım destek verelim.”

BU REKOLTE HEYETİ KİŞİ VE YA KURUMUN REKOLTE BELİRLEME HEYETİ DEĞİLDİR

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yetki devri ile elinde bulundurduğu rekolte belirleme yetkisini Konseye devrettiğini ifade eden Mustafa Tan, oluşturulan heyetin bir kişi ve kurumun rekolte belirleme heyeti olmadığını söyledi. “Heyet, ulusal ve ilgili her kurumun bir arada olduğu bir heyettir” diye konuşan Tan artık rekolte belirleme de formatın belirgin hale geldiğini sözlerine ekledi. Tan rekolteyle ilgili olarak şu değerlendirmelerde bulundu;

“Heyet yıllardan beri ‘Sektörde bu işin sorumlusu kimdir, kime danışılır’ dediğimiz noktada son derece canlı bir örnek olmuştur. Bu çalışmanın amacı ve gerekçesi önemli. Bu nereden kaynaklandı hepimiz biliyoruz. Zaman zaman kurumlar tek başına veya birkaçı biraya gelerek kroki çalışmalarını yapıyorlardı. Bunlardan bir tanesi de İzmir Ticaret Borsası koordinasyonunda yapılan rekolte tespit heyetiydi. Bu heyette bizde zaman zaman yer aldık. Benim, bakanlıkla yaptığım temaslarda, Bakanlığın oradaki çalışmaları dikkate aldığı konusunda şüphelerim olmakla birlikte, oradaki rapor çalışmalarımızda esas aldığımız tahmin çalışmalarını oluşturdu. Bu yılda yine böyle bir girişim vardı. Bazı aksaklıklar nedeniyle ve sonra Bakanlığında böyle bir öneri ortaya atmasıyla artık rekoltede format belirlenmiş oldu ve konseyin rekoltedeki gelişmeleri raporlar halinde sunmasında mutabakat sağlandı.”

BORSA BAŞARILAR DİLEDİ

Bakanlığın genelgesinden sonra heyete katılımların sevindirici olduğunu söyleyen Tan geçtiğimiz hafta rekolte tahmin raporu açıklayan İzmir Ticaret Borsası’nın ise bir mektup göndererek başarı dileklerinde bulunduğunu anlattı. Tan, borsanın gönderdiği mektupta, önümüzdeki yıllarda ayrı bir rekolte çalışmasında bulunmayacağını belirttiğini de sözlerine ekledi.
Hüsamettin Berber

REKOLTEDE RESMİ RAKAM AÇIKLANDI: 148 BİN TON

Zeytin ve zeytinyağında 2009-10 sezonu resmi rekolte tahmin raporu açıklandı. Rekolte tahmin çalışmasının sonuçlarını İzmir Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi’nde düzenlediği basın toplantısıyla açıklayan Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Tan, zeytinyağında 2009-10 döneminde 147 bin 491 ton zeytinyağı elde edilmesini beklediklerini söyledi.

Tan, UZZK eşgüdümünde Tariş Zeytinyağı Birliği, Marmarabirlik, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Ege Bölgesi Sanayi Odası, Güneydoğu Birlik, Doğu Akdeniz Zeytin Birliği, Antakya Ticaret Odası, Hatay Zeytin Üreticileri Derneği, Nizip Ziraat Odası ve Tarsus Ziraat Odası’nın katılımıyla gerçekleştirilen rekolte tahmin çalışmasında hata payını en aza indirmek için hasat zamanına en yakın dönemi seçtiklerinin altını çizdi. 28 Eylül- 2 Ekim tarihlerinde dört ayrı yörede dört grup halinde gerçekleştirilen çalışmada elde edilen sonuca göre 19 zeytinci ilde 107 milyon 620 bin meyve veren ağaçtan ağaç başına 10,5 kilo verim ile 1 milyon 126 bin ton zeytin danesi alınması bekleniyor. Bu rakamın 389 bin tonunun sofralık olarak ayrılması hesaplanırken yağlık olarak hesaplanan 737 bin ton zeytinden ise toplam 147 bin 491 ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

EGE VE MARMARADA BEKLENTİ 105 BİN TON

Konsey başkanının hazırlanan raporun resmi ve tüm Türkiye için geçerli bir rapor olduğunun altını çizdiği çalışmada Ege ve Marmara Bölgeleri için öngörülen zeytinyağı rekoltesi ise 105 bin 395 ton olurken sözkonusu bölgelerde sofralık zeytin rekolte tahmini 305 bin 774 ton oldu.

TAN: İÇ TÜKETİME DE İHRACATA DA YETER

Mustafa Tan 2009-10 döneminde iç tüketimin 95-100 bin ton olarak gerçekleşmesini beklediklerini belirterek zeytinyağında ve sofralık zeytinde beklenen rekoltenin hem iç tüketime hemde ihracata yateceğini şu sözlerle anlattı;

“Geçen yılki zeytintağı rekoltesinin 130 bin ton, iç tüketim miktarının 90-95 bin ton olduğu ve ihracatında 23 bin olduğu dikkate alındığında, bu sezon gerçekleşeceği tahmin edilen 147 bin ton zeytinyağını üretiminin iç tüketime ve geçen senenin 2 misli 50 bin ton ihracata yetecek miktarda olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca bu yıl zeytinyağı kalitesininde yüksek olmasının dış satım için öenmli olduğu gözükmektedir.”

Haber ve fotoğraflar: Hüsamettin Berber