Marmara Bölgesi’nde üretilen sofralık zeytinlerin, yaşanan hava koşullarından ötürü dalında kararmadan buruşmasının üreticiye yüklediği zararın giderilmesi için Ankara seferber oldu. Temaslarda kredi borçlarının ertelenmesinin gündeme gelmesi ise heyecan yarattı.

zeytinagacidergisi.com

Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa ve yönetim kurulu üyeleri, TBMM Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu’na, zeytinin ve üreticinin durumunu anlattı. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı nezdinde çalışmalara başlanırken, Bursa milletvekilleri Önder Matlı, Bedrettin Yıldırım, İsmail Aydın ve İlhan Demiröz, mağduriyetin giderilmesi için siyasi, mali, bürokratik her türlü kapıyı zorluyor.

ANKARA SEFERBERLİĞİ

2011-12 zeytin alım kampanyasını 17 Kasım tarihinde açan Marmarabirlik, kararmadan buruştuğu için hasadı yapılamayan zeytine bel bağlayan üretici ortaklarına derman bulmak için TBMM’nin yolunu tuttu. Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu’nun daveti üzerine TBMM’ye giden Hidamet Asa başkanlığındaki Marmarabirlik yönetimi, komisyon başkanı İbrahim Yiğit’e geniş kapsamlı bir rapor sundu. Görüşmeye, komisyon üyesi Bursa Milletvekilleri Önder Matlı, Bedrettin Yıldırım ve İlhan Demiröz ile İsmail Aydın katıldı. Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa’nın sunumunun ardından görüş alışverişinde bulunuldu.

BORÇLAR ERTELENECEK Mİ?

Komisyon üyelerinden Ak Parti Bursa Milletvekili Önder Matlı, şunları söyledi:

“Öncelikli konu hasatla ilgili sıkıntı ve kalite kaybının telafisi oldu. Kredi ödemelerinin bir yıl ötelenmesi gündeme geldi. Komisyon başkanımız Ziraat Bankası ile görüşme yaptı. Bakanlık nezdinde de girişimlerimizi başlatmış olduk. Destekleme olarak, zararın telafisi konusunda neler yapılabileceğini görmek için Hidamet Asa Bey’den kayıpları net biçimde ortaya koyacak bir çalışma yapıp getirmesini istedik.

Prim desteği konusunda ise zeytinyağı, sofralık zeytin üretimi ve ihracat, genel çerçevede değerlendirilmesi gerekir. Zaten bu konuda Zeytin Konseyi’nin çalışmaları vardı. Tarım Komisyonu olarak biz de değerlendireceğiz.”

KREDİ BORÇLARI ERTELENİR

Tarım Komisyonu Üyesi, Ak Parti Bursa Milletvekili Bedrettin Yıldırım da, değerlendirmenin ardından Tarım Bakanlığı Müsteşarı ile görüştüğünü, üreticinin kredi borçlarının ertelenmesinin olumlu sonuçlanacağını söyledi. Yıldırım, sofralık zeytine prim desteği konusunun ise Bakanlık tarafından değerlendirileceğini ifade etti.

KİLOGRAMA 1 LİRA DESTEK

Komisyon üyesi CHP Bursa Milletvekili İlhan Demiröz de, zeytinyağında olduğu gibi sofralık zeytine de destekleme primi verilmesi gerektiğine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Prim desteğinin, ilk ele, yani zeytine yapılması gerektiğini bir basın toplantısında daha önce açıklamış, sofralık zeytinin kilogram maliyetinin 2.58 lira olduğunu söylemiştim. Ayrıca, Güney Marmara Bölgesi, havza bazında ele alınarak afet bölgesi ilan edilmesini istemiştim.
Komisyonda yaptığımız görüşmelerden sonra Tarım Bakanı ve diğer ilgililerle görüşeceğiz. Ayrıca, zeytin üreticilerinin Halk ve Ziraat bankalarına olan borçlarının ertelenmesi için görüşmeler yapılacak.
Sofralık zeytinde kilogram başına 1 lira prim desteği verilmesi gerekir. Aksi halde çiftçimiz perişan olacaktır. Amacımız Bursa zeytincisinin sorununu çözmektir. Bu, siyaset üstü bir meseledir. Netice alamadığımız takdirde, çiftçi eylemleriyle gereğini yerine getireceğiz. Ana muhalefet olarak biz de bu konuda çaba harcıyoruz, bizim emeklerimiz de görülsün, hakkımız teslim edilsin.”

MENŞEİ UYGULAMASI ŞART

Tarım Komisyonu’ndaki görüşmeye katılan Ak Parti Bursa Milletvekili İsmail Aydın da, “Önceliğimiz, mevsimsel olarak sofralık zeytinde oluşan değer kaybından dolayı üreticilerimizin beklentilerini karşılamak. İki alternatif var. Birincisi, üreticilerin bankalara ve tarım kredi kooperatiflerine olan borçlarının ötelenmesi… Zararın telafisi için de Tarım Bakanlığı ile görüşmelerimiz sürüyor. Güney Marmara’da geçen yıl yaşanan çiçek yanığından ötürü devam eden sıkıntılar vardı zaten. İki yıl üst üste sorun yaşanması üreticimizi zor durumda bıraktı. Nihai olarak Marmara Bölgesi’nin zeytini, diğer bölgelerden daha değerlidir. Değerine değer katabilmek için de menşei uygulamasına bir an önce geçilmesi gerekmektedir” diye konuştu.
zeytinacacidergisi.com

İhracat Şampiyonları olarak tanımlanan, Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından 2004 yılından bu yana açıklanan en fazla ihracat yapan ilk 1000 firma listesine 2010 yılında zeytinyağı sektöründen hiçbir firma giremezken, sofralık zeytin sektöründe ise sadece Marmarabirlik Tarım Satış Kooperatifleri Birliği listede yer bulabildi.

Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşun 100. Yıldönümü olan 2023 yılında 3.8 milyar dolar ihracat hedefi koyan Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü, Türkiye’nin geleneksel ihracatçı sektörleri arasında yer alıyor. Zeytinyağı, yüzyılı aşan zamandan beri Türkiye’den ihraç edilen ürünlerden birisi. Zeytinyağı sektörü köklü ihracat deneyimine rağmen, son yıllarda ihracatta sürekli kan kaybediyor.

Bu kan kaybının nedenlerini araştırdığımızda, Türk zeytinyağı ihracatçısının, dünyadaki rakipleriyle rekabette hem fiyat, hem de mevzuat anlamında rekabet olanaklarından yoksun olduğu ortaya çıkıyor. Türkiye, zeytinyağı üretiminde yıllara göre dördüncü ya da beşinci sırada kendisine yer buluyor. Dünya üretiminin yüzde 6’sını karşılayan Türkiye, bu üretimle piyasada fiyat oluşumunda etkili olamıyor.

İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi AB üyesi üretici ülkelerde üretimin büyük bölümü gerçekleştiriliyor. AB’nde zeytinyağı üreticilerine ton başına verilen 1.320 Avro’luk destek karşısında Türkiye’de üreticiye ton başına yıllara göre değişmekle birlikte ortalama 500 TL destek primi veriliyor.

İspanya, İtalya ve Yunanistan’daki üretim tekniklerinin ve bahçe yapılarının Türkiye’ye göre daha ileri düzeyde olduğu dikkate alındığında Türkiye verimlilikte de, bu ülkelerin gerisinde kalıyor. Dünya üretiminin yüzde 75’ten fazlasını karşılayan bu ülkelerde Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında ithalat yolu açıkken, Dünya üretiminin yüzde 6’sını gerçekleştiren Türkiye’de DİR kapsamında sofralık zeytin ve zeytinyağı ithalatı da yasak.

Zeytinyağı sektöründeki bu etkenler bir araya gelince Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı son yıllarda sürekli geriliyor. 2005 yılında 92 bin ton zeytinyağı ihraç eden Türkiye, sonraki yıllarda sürekli kan kaybederek 2010 yılı sonunda 23 bin ton ihracat gerçekleştirebildi.

2004 YILINDA 8 FİRMA ŞAMPİYONLAR LİGİNDEYDİ

Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından 2004 yılında ilk kez açıklanan ihracatta ilk 1000 firma listesinde zeytinyağı sektöründen 8 firma listede yer bulmuştu.

Zeytinyağı sektörü 2005 yılında TİM tarafından açıklanan ihracat şampiyonları listesine 9 firma ile girmişti. 9 firmanın ihracat rakamı 266 milyon 693 bin dolara ulaşmıştı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin ilk 1000 ihracatçı listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün gerilemesi 2006 yılında belirgin bir şekilde kendisini gösteriyor. 2006 yılında Ekiz Yağ ve Sabun Sanayi ve Ticaret A.Ş. sektör lideri olurken, Zeytin ve Zeytinyağı sektörü 2006 yılında şampiyonlar liginde 5 firma ile temsil edilmişti. 5 firmanın ihracatı 129 milyon 880 bin dolarla kalmıştı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin ilk 1000 ihracatçı listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün kan kaybı 2007 yılında da devam etti. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, 2007 yılında sektör lideri olurken, listenin gediklisi Nejat Atalan Dış Ticaret A.Ş. ve Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği ilk 1000 ihracatçı arasına isimlerini yazdırmıştı. 2007 yılında bu üç firma dışında listeye girebilen zeytin ve zeytinyağı ihracatçısı olmamıştı.

2008 yılında zeytinyağı sektöründen hiçbir firma TİM ilk 1000 ihracatçı listesinde yer alamazken, sofralık zeytin ihracatçısı Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği listede yer alan tek firma olmuştu.

İlk 1000 ihracatçı listelerine 2009 yılında bakıldığında ise sektör lideri olarak Verde Yağ ve Besin Maddeleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. görünüyor. 2009 yılında listede yer bulan diğer zeytin ve zeytinyağı sektörü firmaları ise Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği ve Ekiz Yağ ve Sabun Sanayi ve Ticaret A.Ş. olmuştu.

2010 yılına gelindiğinde ise, 2008 yılının tekrarı gibi bir tablo ortaya çıktı. Sofralık zeytin ihracatçısı Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, ihracatla ilk 1000 ihracatçı listesine girebilen tek sofralık zeytin ihracatçısı firma olurken, zeytinyağı ihracatçısı firmalar bir kez daha liste dışı kalıyorlardı.
zeytinagacidergisi.com

ZZTK, AVM’LERDE ZEYTİNYAĞI ŞOVU

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için yurtiçinde ve yurtdışında tanıtım yapan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, “Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli” isimli projesi için Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’nden hibe desteği almayı başardı. Komite bu destekle, AVM’lerde zeytinyağı tadımı yaptıracak.

ZZTK, “Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli” isimli proje kapsamında İstanbul’un en popüler Alışveriş Merkezleri (AVM) olan İstinye Park, Kanyon, Palladium’da Eylül ayında Pazar günleri zeytinyağı tadımı ve tanıtımı gerçekleştirecek. Görsel bir şova dönüşecek etkinlikte İstinye Park, Kanyon ve Paladium AVM’lere gelen onbinlerce kişiye zeytinyağını alırken nelere dikkat etmeleri gerektiği konusunda tüyolar verilecek.

BÜYÜK AVM’LERDE DÜZENLENECEK

Ekonomi Bakanlığı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği işbirliğinde kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin hem yurtiçinde, hem de yurtdışında tanıtım yapmayı ilke edindiğini belirten ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, Herkesimden tüketici kitlesinin alışveriş için kullandığı İstinye Park, Kanyon, Palladium Alışveriş Merkezleri’nde gerçekleştirilecek olan tanıtımın başarılı olması için çok yoğun bir çalışma yürüttüklerini söyledi. Ölken, “Türkiye geneli gerçekleştireceğimiz zeytinyağı tadım ve tanıtım etkinliklerinin ilk halkasında onbinlerce kişiye ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.

Türkiye’de 800 gr. Seviyesinde olan kişibaşı yıllık zeytinyağı tüketimini ZZTK ve zeytinyağı sektöründeki diğer kuruluşların yürüttüğü çalışmalar sonucunda 1.5 kg’a çıkardıklarına işaret eden Ölken şöyle konuştu; “Türkiye’de 2000 yılı sonrasında zeytin ağacı varlığımız 90 milyondan 170 milyona çıktı. Önümüzdeki 3-5 yıllık süreçte Türkiye yıllık 400 bin tonun üzerinde zeytinyağı üreten bir ülke konumuna yükselecek ve dünya ikinciliğine oturacak. Yakın gelecekte oluşacak bu rekoltenin sadece ihracatla ve mevcut iç tüketimle eritilmesi mümkün değil. O nedenle Türkiye’deki tüketimi özendirmemiz gerekiyor, iç tanıtıma bu nedenle ağırlık veriyoruz. İstikrarlı ve sürdürülebilir bir ihracat için güçlü bir iç piyasaya inanıyoruz.”

TADIM YAPTIRACAK

Zeytinyağının sağlığa etkisine vurgu yapan Ölken, “Zeytinyağının hücrelerin korunmasından sindirimi kolaylaştırmaya, kemik gelişimine katkı sağlamaktan kabızlığı önlemeye, yaşlanmanın beyin fonksiyonları üzerindeki etkisini yavaşlatmaktan kötü kolesterolü düşürmeye sağlığımıza katkısı var. Zeytinyağının insan sağlığına katkılarını anlatacağız, zeytinyağı tadım uzmanları ile tadım eğitimi vereceğiz. Tadım (degustasyon) etkinliği ile zeytinyağının da aynı şarap gibi bir kültür, damak zevki konusu olduğu algısını oluşturmak istiyoruz. Etkinliklerde UZK tarafından akredite edilmiş Zeytindostu Derneği işbirliğinde oluşturulan Aydın Tcaret Borsası Tadım panelinin uzmanları görev yapacak aynı zamanda bir eğitim semineri için ülkemizde bulunan İtalyan uzmanlarda misafir edilecek” diye konuştu.

ETKİNLİKLERE BAŞBAKAN DAVET EDİLECEK

İstinye Park AVM’de 11 Eylül 2011 Pazar, Kanyon AVM’de 18 Eylül 2011 Pazar ve Palladium AVM’de 25 Eylül 2011 Pazar günü 12:00 – 20:00 saatleri arasında tadım etkinliklerinde halkımızla interaktif zeytinyağı tadımı yapılacağını kaydeden Ölken, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, Sağlık Bakanı Recep Akdağ, Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker’i de tadım etkinliklerine davet edeceklerini, zeytinyağının sağlığa faydalarının anlatılacağını ve el broşürleri dağıtılacağını, çocuk ziyaretçilere sürpriz hediyeler vereceklerini sözlerine ekledi.

zeytinagacidergisi.com

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) Başkanı Metin Ölken, sektörel sivil toplum kuruluşu olan Zeytindostu Derneği’ndeki başkanlık görevine ilişkin “Ateşten gömlek giymek gibi” değerlendirmesini yaptı.

zeytinagacidergisi.com

Gözlem Gazetesi’ne röportaj veren ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, zeytin-zeytinyağı sektörü sivil toplum kuruluşu olan Zeytindostu Derneği’ndeki Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Derneğin faaliyetleriyle konuşulamayanları seslendirdiklerini savunan Ölken, “Dernek Başkanlığı ateşten gömlek giymek gibi” diyerek çarpıcı açıklamalar yaptı.

“SUS, KONUŞMA, AYIP’ DENİLENİ KONUŞTUK”

Birçok hararetli tartışmanın yaşandığı zeytincilik sektöründe dernek çatısı altında ezber bozan faaliyetlere imza attıklarının söyleyen Ölken, zaman zaman yaşanan tartışmaların amacından saptığından da yakındı. Şahşına yönelik hakarete varan yazışmalar olduğundan yakınan Ölken şu ifadeleri kullandı;

“ZEYTİN AĞACINDAN YANAYIZ”

“Aslında büyük bir keyif ile kurduğumuz Zeytindostu Derneği bugün sektördeki bir çok ezberin bozulması sağlayan sektördeki ilk STK dır. Konuşulamayan, aman ayıp sus söylenmez diyen birçok ilki bu dernek çatısı altında toplanan yüzlerce zeytindostu dile getirdi. Üreticiden tüketiciye ihracatçıdan akademisyene yani kısaca sektörle direk endirek ilgisi olan herkesin rahatlıkla konuştuğu,seslendiği bir yer oldu derneğimiz. Hatta öyleki kendi yazışma gruplarımızda şahsıma, dava arkadaşlarıma hakarete varan yazışmalar bile oldu ama biz açık ve şeffaf bir duruş sergiledik. Biz hep zeytin agacından taraf olduk.
Sektöre, üreticiye tüketiciye ciddi katkı sağladık, eğitimler,yarışmalar,ortak akıl toplantıları,tadım paneli faaliyetlerimizden bazıları.Yılmadan durmadan yola devam ediyor ve aklı selim tüm zeytindostlarını derneğimiz çalışmalarına ve aktivitelerine katılmaya çağrıyorum.”

“ZZTK İLE GÖRÜLMEMİŞ İŞBİRLİĞİ YARATTIK”

2007 yılında zeytin-zeytinyağı ihracatını ve tüketimini arttırmak için Dış Ticaret Müsteşarlığı bünyesinde kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin faaliyetlerine ilişkinde konuşan Metin Ölken, bütçelerinin izin verdiği ölçüde iç ve dış tüketimi arttırmak için çalıştıklarını kaydetti.

Komite ile başka sektörlerde görülmemiş bir işbirliği modeli yarattıklarını vurgulayan Ölken, “Biz ayrıca belki de başka hiçbir sektörde görülmeyen bir işbirliği modeli yarattık. Yapacağımız iç tanıtım çalışmalarında üretim bölgelerinde faaliyet gösteren ticaret odaları ve borsalarının da maddi ve manevi desteklerini aldık. Müşterek yaptığımız toplantılarla bu konuda ciddi bir örnek oluşturduk. Önümüzdeki günlerde çalışmalarımızı daha da yoğunlaştırmak adına kendileri ile tekrar bir araya geleceğiz” diye konuştu.

EYLÜLDE TANITIM GÜNLERİ

Sağlık Bakanlığı ve RTÜK’ten iç tanıtımı artttırmaya yönelik hazırladıkları reklam filmlerine destek sözü aldıklarını söyleyen Ölken, 5 adet reklam filminin televizyonlarda yayınlanacağını ifade etti.

Eylül ayında yeni bir kampanyanın da haberini veren Ölken, “Ayrıca Uluslar arası Zeytinyağı Konseyi’ne sunduğumuz ve de UZK tarafından belli bir oranı hibe karşılığı finanse edilecek bir proje kapsamında Eylül ayında Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Günleri düzenleyeceğiz” dedi.
zeytinagacidergisi.com

Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (UZK) 17. dönem olağanüstü üyeler konseyi toplantısı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile Marmarabirlik’in ev sahipliğinde gerçekleşti. 27 Haziran-1 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen toplantılarda UZK yönetimi, gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yapan Marmarabirlik’in uluslararası standartlarda sofralık zeytin laboratuvarı ile kooperatif ortaklarına çeşitli konularda eğitim verilmesi projelerine tam destek verdi.

İstanbul’da gerçekleştirilen toplantıların ardından önceki gün Bursa’ya gelen UZK heyeti, Marmarabirlik Genel Müdürlüğü ile Entegre Tesisleri’ni ziyaret etti. UZK İcra Direktörü ve yardımcısı ile alt komite başkanlarının yanısıra üye ülkelerin heyet başkanları ve beraberindeki ülke temsilcilerinden oluşan heyeti Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa ile yönetim ve denetim kurulu üyeleri karşıladı. Heyet, önce entegre tesisleri gezdi. Heyet, kaliteli üretim anlayışıyla gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretim yapılan tesislere tam not verdi.

Aynı zamanda dünyada alanında bir ilk olacak olan ve yakın zamanda Marmarabirlik tarafından faaliyete geçirilmesi planlanan Marmarabirlik Lisanslı Depoları’nın da hem teknik yönden, hem de sistemin işleyişi açısında ülke zeytinciliğine değer katacağı vurgulandı.

BİRLİĞE DESTEK OLACAK

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, konsey başkanına kısa dönem hedeflerini anlattı. Marmarabirlik olarak sofralık zeytin alanında dünya standartlarında bir laboratuvar kurmayı planladıklarını ve bu laboratuvarın uluslararası akreditasyona sahip olması gerektiğini belirten Hidamet Asa, ikincil hedef olarak da kooperatif ortaklarına gübreleme, ilaçlama ve kooperatifçilik alanında bir dizi eğitim verilmesini planladıklarını sözlerine ekledi. Konsey İcra Direktörü Jean Barjol, konseyin üye ülkelere ve Marmarabirlik’e hedeflerine gerçekleştirme doğrultusunda destek olacağını ifade etti.

Yapılan teknik gezinin ardından Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, başkanvekili Refi Taviloğlu, yönetim kurulu üyesi İbrahim Aksoy ve genel müdür İbrahim Minareci tarafından, UZK İcra Direktörü Jean Barjol, yardımcısı Ammar Assabah, danışma komitesi başkanı M. Ben Hadj M’Barek Ali, dönem başkanı Suriye temsilcisi Ma Ghoul’a İznik çinisinden sürahi ve plaket verildi.

Ziyaretten çok memnun kaldıklarını belirten UZK temsilcileri, sofralık zeytin üretiminde Marmarabirlik’in dünya sofralık zeytinciliğinde yerinin çok büyük olduğunu belirttiler.
zeytinagacidergisi.com

UZK İCRA DİREKTÖRÜ BARJOL, UZZK’NIN
KALİTE KONTROL PROGRAMINI ÖVDÜ

Zeytin ve zeytinyağı konusunda dünyanın tek uluslararası ve hükümetler arası organizasyonu olan Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC), 17. Olağanüstü Toplantısı’nı İstanbul’da gerçekleştirdi. Heyeti ağırlayanlar arasında UZZK Başkanı MustafaTan’da vardı. Konuk UZK’nın icra direktörü Jean-Louis Barjol, UZZK’nın geçtiğimiz ay başlattığı Kalite Kontrol Programına övgüler yağdırdı.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nden (UZZK) yapılan yazılı açıklamaya göre, 1959 yılında Birleşmiş Milletler’in himayesinde Madrid’te kurulan ve bugün dünyanın en önemli zeytin ve zeytinyağı üreticisi olan AB ve 16 ülkeyi aynı çatı altında buluşturan Uluslararası Zeytin Konseyi’nin İstanbul toplantısında, dünya zeytinciliği ekonomik, teknik ve tanıtım yönüyle masaya yatırıldı.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Türkiye’nin 1998 yılında üyelikten ayrıldığı ve 2010 yılında yeniden üye olarak katıldığı Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (IOC) 17. Olağanüstü Toplantısı’nın İstanbul’da gerçekleştirdiğini kaydetti.

TANITIM VE STANDART VURGUSU

Toplantılarda tüm ülkelerin üzerinde anlaştığı ortak nokta, zeytinyağı ve zeytin üretiminin kalite ile taçlandırılması olurken; IOC İcra Direktörü Jean-Louis Barjol, şunları ifade etti:

”Zeytin ve zeytinyağında kalite standartlarını yakalamak tesadüfi bir başarı olamaz. Bunun için çalışma yapan kurumların olması gerekir. IOC olarak, dünya zeytin ve zeytinyağının standartlarını belirliyoruz. Diğer yandan da sağlık tarafına vurgu yaparak, zeytin ve zeytinyağının tanıtımını yapıyoruz. Zeytinyağının güzelliğe, kalp ve damar hastalıklarına ve kanseri önleyici etkisine yönelik bilimsel çalışmalara da destek veriyoruz. 21-24 Haziran tarihleri arasında İzmir’de zeytinyağının duyusal özelliklerine yönelik bir tadım kursu düzenledik.”

KALİTE KONTROLÜ ÖVDÜ

Barjol, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin Türkiye’de başlattığı Kalite Kontrol Programı’nı (Beyaz Liste) takdirle karşıladıklarını belirterek, bu çalışmanın tüm zeytinci ülkelere örnek teşkil edeceğini belirtti.

Toplantıda, Ulusal Kalite Kontrol Programı’na katılarak kaliteleri onaylanan Tariş, Komili, Kırlangıç, Kristal, Marmara Birlik ve Fora firmalarının yetkililerine onay belgeleri verildi.

Bu arada, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi, katılımcı birliklerin oy birliği ile Uluslararası Zeytin Konseyi’nin Kalite Kontrol programına katılarak tüm dünyada 12 birlik arasına girme başarısını gösterdi.
zeytinagacidergisi.com

TÜRK İHRACATÇISI İLK ÇEYREKTE EN FAZLA ‘DİR’ DEN YARARLANDI

Türkiye İhracatçılar Meclisi 2011 yılının ilk 3 ayına ilişkin “İhracatta eğilim anketi” sonuçlarını kamuoyuna açıkladı. Ankete göre Türk ihracatçısının en fazla yararlandığı devlet desteği açık ara Dahilde İşleme Rejimi (DİR) oldu.

zeytinagacidergisi.com
TİM İLK ÇEYREK BEKLENTİ ANKETİNİ AÇIKLADI HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin düzenlediği basın toplantısı ile açıkladığı anket sonuçlarına göre en önemli dış ticaret enstrümanlarından olan DİR, yüzde 49.2 ile ihracatçı firmaların en fazla yararlandığı devlet desteği oldu. DİR’i, yüzde 36.2 ile fuar teşvikleri ve yüzde 24.5 ile yatırım teşvikleri izledi.

ZEYTİNYAĞINDA VETO YİYOR

Birçok sektörde faaliyet gösteren ihracatçı firmaların yararlandığı DİR, zeytinyağında her sene gündeme gelmesine karşın veto yemekten kurtulamıyor. Zeytinyağı ihracatçılarının sıkça gündeme getirdiği DİR Kapsamında ithalata izin verilmesi talebi kabul görmezken, tütün gibi bazı tarım ürünleri de izin kapsamı dışında tutuluyor. Nisan ayında tütün İhracatçıları da DİR kapsamında ithalata izin verilmesine ilişkin açıklamada bulunmuşlardı.

Uluslararası Zeytin Konseyi(IOC) İcra Sekreterliği, 2011-2012 yıllarında ABD ve Kanada’da yapılması planlanan sofralık zeytin ve zeytinyağı tanıtım
kampanyasını yürütecek şirketi belirlemek için uluslar arası ihale çağrısına çıktı.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tarafından konuyla ilgili yapılan duyuruda şu ifadelere yer verildi;

“Teklifler için son tarih 17 Mayıs 2011′dir. 25 Mayıs 2011 tarihinde UZK İcra Sekreterliği ofisinde Açılış Komitesi tarafından açılacak olan teklifler, Değerlendirme Komitesi tarafından değerlendirilecektir. Teklif verenler tekliflerinin kabul edilip edilmediklerine dair bilgilendirilecektir.”

Konuyla ilgili detaylı bilgiye http://www.internationaloliveoil.org/news/view/618-year-2011-news web adreinden ulaşılabiliyor.
zeytinagacidergisi.com

Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK)’nın haziran ve temmuzdaki toplantılarına Marmarabirlik ev sahipliği yapacak.

Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK), Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın koordinasyonu ve Marmarabirlik’in ev sahipliğinde 27 Haziran-2 Temmuz 2011 tarihleri arasında Türkiye’de toplanacak. Toplantılar, Bursa ve İstanbul’da gerçekleştirilecek.

UZK’ya 1963 yılında üye olan Türkiye 1998’de ayrılmış, ancak 21 Şubat 2010 tarihinde sektörün talepleri doğrultusunda yeniden üye olmuştu. Konseyin hali hazırda Arnavutluk, Cezayir, Arjantin, AB ülkeleri, Hırvatistan, Mısır, İran, Irak, İsrail, Ürdün, Lübnan, Libya, Karadağ, Fas, Suriye, Tunus ve Türkiye olmak üzere 17 üyesi bulunuyor.

‘TANITIMA FAYDA SAĞLAYACAK’

UZK toplantısıyla ilgili bilgi veren Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, konseyin, dünya zeytin yetiştiriciliğinde uluslararası işbirliğini, zeytinyağı ve sofralık zeytin için üretim, sanayileşme, stoklama ve pazarlama politikalarının koordinasyonunu güçlendirmeyi amaçladığını söyledi. Asa, toplantının Marmarabirlik ve Türkiye’nin tanıtımı açısından büyük fayda sağlayacağını belirterek, ülkemizin UZK içindeki etkinliği arttıkça Marmara bölgesi zeytin üreticisinin yararına sonuçlar alınacağını ifade etti.

‘KONSEYDE ETKİN OLACAĞIZ’

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, sofralık zeytin ve zeytinyağı konusunda Türkiye’nin gerek uluslararası ticarette hak ettiği yeri alabilmesi, gerekse sektörün üretimden ihracata kadar karşı karşıya kaldığı sorunlara uluslararası platformda çözüm ve destek bulunabilmesi açısından önemli olduğunu düşündükleri konseyde etkin bir rol üstlenmeyi amaçladıklarını anlattı.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın, UZK’nın Kasım 2010 tarihinde Madrid’de gerçekleştirilen üyeler konseyi genel kurulunda bir sonraki oturumun Türkiye’de yapılması için davette bulunduğunu ifade eden Asa, davetin konsey tarafından olumlu karşılandığını, toplantıların 27 Haziran-02 Temmuz 2011 tarihleri arasında İstanbul ve Bursa’da yapılmasına karar verildiğini bildirdi. Asa şunları söyledi:

“Konseyin 17. olağanüstü üyeler konseyi oturumu kapsamında UZK Genel Kurulu, teknik, tanıtım, ekonomi, mali ve danışma komitelerinin de toplantıları yapılacak. Bu toplantılar vesilesiyle 20’ye yakın ülkenin delegasyon başkanları ve komite üyeleri Türkiye’ye gelecek, bir hafta boyunca üretimden tüketime sektörle ilgili tüm konular değerlendirilerek kararlar alınacaktır.”

Marmarabirlik’in, konseye üye olunmasından itibaren tüm çalışmalarda aktif bir rol üstlendiğini de anlatan Asa, konseyin danışma komitesine Bakanlık tarafından görevlendirildiklerini, bu komitede Türkiye’yi en iyi şekilde temsil ettiklerini bildirdi.
Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın himaye ve koordinasyonunda yapılacak toplantıların organizasyonu için kurulan komitede de aktif bir rol aldıklarını kaydeden Asa, “Ülkemiz ve sektör açısından önemli fırsatlar sunacak olan bu organizasyona sektörün dikkat ve ilgisini çekmek istiyorum. Bu organizasyon sayesinde Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü bir kez daha dünya kamuoyu gündemine taşınacaktır. Bu nedenle toplantıların ülkemizde yapılmasına destek veren Sanayi ve Ticaret Bakanımız Sayın Nihat Ergün’e, tüm ülkelere ve sektör temsilcilerine teşekkür ediyorum” dedi.
zeytinagacidergisi.com

Zeytindostu Derneği’nin 2010 Eylül ayında kamuoyuna duyurduğu ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli projede aradan geçen 5 ayda gelinen nokta İstanbul Yenibosna’da Dış Ticaret Kompleksi’nde bir toplantıyla açıklandı.
İstanbul’da geniş bir katılımla gerçekleştirilen toplantıyı ZEYTİN AĞACI adına Gazeteci Burcu Noyan takip etti.

Zeytindostu ve TİM’in öncülük ettiği projeye ilişkin toplantıyı, Zeytin Ağacı okurları için yerinde izleyen Burcu Noyan yazdı;

ZEYTİN “KARA”SI, SEKTÖRÜN YARASI OLUYOR

Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 17 sivil toplum örgütünün ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projesinde haksız rekabet sağlayan firmaların ürünleri zincir marketlerdeki raflardan indirildi.

Burcu Noyan-İstanbul

Gıda sektöründe, kayıt dışı üretim ve haksız rekabet, sektör oyuncularının başını ağrıtmaya devam ediyor. Tarladan sofraya güvenlik ise, olumlu bir takım girişimlere rağmen tam olarak sağlanabilmiş değil. Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 16 sivil toplum örgütünün, beş ay önce startını verdiği ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projesi, ilk somut sonuçlarını almaya başladı. Zincir marketlerde satışı yapılan 82 ürünün numunesinin analizini yaptıran Zeytindostu Derneği, bunların 41’inin sağlığa uygun olmadığını tespit etti. Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, “El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projemizle sektörümüze çeki düzen vermeye başladık. Gıda alanında örnek bir otokontrolle kendi bahçemizi temizlemek istedik. Her kesimin bilinçlenmesiyle sistemin daha iyi oturacağına inanıyoruz. Projemizde hiçbir kurumu karalama veya ayrıcalık sağlama amacında değiliz. Öyle bir irade ortaya koyduk ki özeleştiri sağlayarak otokontrol yaptık” diye konuştu.

HEDEF 1 MİLYAR $ İHRACAT

Bir yandan haksız rekabetin önüne geçmek istediklerini, diğer yandan da tüketiciye sağlıklı ürünler sunmayı amaçladıklarını hatırlatan Ölken, halen 120-130 bin ton olan yıllık zeytinyağı üretiminin yaklaşık 100 bin tonunun iç pazarda tüketildiğini, geri kalanının ise ihraç edildiğini vurguladı. Son 10 yılda dikilen fidanlarla 90 milyon olan zeytin ağacının iki katına çıktığını ve önümüzdeki 5 yıllık süreçte üretimle ihracatı üç katına çıkarmayı öngördüklerini aktardı. Ölken halen 180 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatının ise 2023 yılındaki 500 milyar dolarlık ihracat hedefi doğrultusunda 1 milyar dolar seviyesine yükseltmeyi planladıklarını söyledi.

KALİTE LOGOSU GELİYOR

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Ülkü Ülken, zincir marketlerin sağlıksız ürünlerin satışını durdurması kararıyla ilgili olarak şu şekilde konuştu:

“Bizler sadece marketlerle işbirliğine giderek haksız rekabet sağlayanların önüne geçtik. Bu çalışma ile tüketici bilincinin oluşmasını istiyoruz. Tüketiciler bize destek veren zincir marketlerden güvenle sağlıklı zeytinyağı alabilirler” açıklamasında bulundu. Ülken, ayrıca bundan sonraki hedeflerinin firma bazlı analiz olduğunu hatırlatarak, “Firma bazlı kontrol projesini başlattık. Bundan böyle firmalardan alacağımız numunelerin analizini yaparak gıda kodeksine uygun olup olmadıklarını tespit edeceğiz. Sağlıklı ürünlerin ambalajına ise birer kalite logosu vererek tüketicinin güvenini kazanacağız” dedi.

ZİNCİR MARKETLERDEKİ ÜRÜNLER GÜVENLİ

Proje kapsamında Metro, Migros, Tansaş, Şok, Macrocenter ve Pehlivanoğlu zincir marketleriyle işbirliğine giden Zeytindostu Derneği, bu marketlerden aldığı 82 çeşit numuneyi Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Prinayağı Tebliğine uygun olup olmadığını analiz etti. Bu analiz sonucunda 41 üründe kolon sızması tespit edilerek söz konusu marketlerin bu ürünleri raflarından indirmesi talep edildi. Zincir marketlerin sağlığa zararlı zeytinyağlarını raflarından indirmesinin ardından yapılan ikinci bir kolon analizinde ise 38 farklı marka zeytinyağının kimyasallarının gıda kodeksine uygunluğu tespit edildi.

SAHTE ÜRÜNLERE BİLE BİLE GÖZ YUMULUYOR

TİM Başkanvekili ve aynı zamanda Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli de dünyanın en sağlıklı yağının zeytinyağı olduğunun altını çizerek, “ Bile bile” sahte ürünlerin satışına göz yumulduğunu kaydetti. Bununla mücadele için kendi sektörlerinde birkaç arkadaşlarıyla verdikleri mücadele ile sahteciliğin önüne geçtiklerini belirten Güreli, “İşte sivil toplum bu demektir. Sektörümüzdeki sahteciliği bu mücadelemizle yüzde 10 seviyesine indirdik” diye konuştu.