RSS

Etiket: ‘KARABURUN’

Fiyat dengesinin kurulması lazım
Salı, 11 Ağustos 2009 by Haber Servisi
0

Fiyat dengesinin kurulması lazım

Karaburun Kaymakamı Ä°lker Özer Özcan, organik sertifikası bulunan Karaburun zeytinyağıyla diÄŸer yaÄŸlar arasında bir fiyat dengesi kurulması gerektiÄŸini söyledi. Ä°l Genel Meclisi BaÅŸkanı Serdar DeÄŸirmenci ve beraberindeki 15 meclis üyesi EÄŸlenhoca Köyü’nde bir dizi incelemelerde bulunarak Kaymakam Özer Özcan’dan bilgi aldılar. Ä°l Özel Ä°daresi’nin katkıları ile Köylere Hizmet Götürme BirliÄŸi tarafından yaptırılarak EÄŸlenhoca Köy Muhtarlığına teslim ...

. . . . . Haberler

Cumartesi, 21 Haziran 2008 by handanataololmez
0

Tabiatın Ege’ye armaÄŸanı:Hurma zeytin

Karaburun yarımadası üzerinde yer alan, İzmir’in şirin ilçelerinden, Urla, Çeşme ve Karaburun’da yetiştirilen Erkence zeytin çeşidinin dalında gerçekleşen olgunlaşma periyodundan sonra hiçbir işleme tabii tutulmadan, tüketilebilir hal alması olayına hurmalaşma ve bu ürünlere de hurma zeytin olarak adlandırılmaktadır.. Böyle bir oluşumun önemi nedir? Bilindiği üzere, zeytin dalından koparıldığında, başta oleuropein olmak üzere içerdiği yoğun fenolik maddeler ...

. . . Handan Aatolölmez . Sayı 11-12

Allah’ın Karaburun’a hediyesi. Hurma zeytin
Cumartesi, 21 Haziran 2008 by Haber Servisi
0

Allah’ın Karaburun’a hediyesi. Hurma zeytin

FotoÄŸraf: Mehmet Karadayı Allah’ın Karaburun Yarımadası’na bir armaÄŸanı olan hurma zeytin türü, Türkiye’de sadece bu yörede, özellikle Urla ve Karaburun’da yetiÅŸiyor. Hasadı gerçekleÅŸtiÄŸinde hiçbir iÅŸlemden geçmeksizin yenebilen hurma zeytin, daha aÄŸacın dalları üzerindeyken, olgunlaÅŸmasından sonra, yörenin ekolojik ÅŸartlarının da etkisiyle kendiliÄŸinden yenecek duruma geliyor. Salamurasız bu zeytin türünün oluÅŸ sebebine iliÅŸkin Tarım Bakanlığını bünyesinde ki Tarımsal ...

. Sayı 11-12

Verde