Etiket: ‘kolon sızması’
Nurdan Çakır yazdı: Sızma zeytinyağında büyük şok
KOLON SIZMASI Şok dedim diye oturup dedikodu anlatacak değilim! Kim ithal etmiş, kim getirmiş 20 ton kolon sızmasını Türkiye’ye beni ilgilendirmiyor! Zeytinyağı kurmayları arasında çekişme varmış, birileri zeytinyağının fünyesini çekmiş, zeytinyağı piyasası da çökmek üzereymiş o da ilgilendirmiyor beni… Beni ilgilendiren; Kutsal zeytin ağacının birtakım çıkar hesapları yapan insanların elinde hırpalanması! Beni ilgilendiren; Piyasaya sürülmüş her ...
Narin değil çok sert
“POLEMİK” DEYİNCE İLK ‘O’ AKLA GELİYOR UZZK’NIN SERT İSMİ NARİN HABER SERVİSİMİZE ÇATTI, BASINA DA KALİTE KONTROL PROGRAMI ÖNERDİ “MECLİSE GİREMEYECEK, GİRSE İLK İŞİ BASINA ÇEKİ DÜZEN VERMEK Mİ OLACAKTI” ‘BEYAZ’ HABERE KIZAN NARİN: “KİMSEYİ AKLAMA PEŞİNDE DEĞİLİZ” Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) girdiği polemiklerle ünlü ismi Murat Narin bu kez de haber servisimize çattı. Dün zeytinagacidergisi.com’ da ...
Yüzlerini ‘kara çıkarmadı’
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytinyağı sektörünün 5 önemli aktörlerünün ambalajlı zeytinyağı pazarına yönelik uygulamaya giren ”UZZK Kalite Kontrol Programı” sınavını geçerek beyaz listeye girdiğini söyledi. UZZK’nınm beyaz listesine girerek aklanan 5 firma basına İstanbul’da lanse edildi. Tan, 1 Ocak 2009 tarihinden itibaren uygulamaya konan ”UZZK Kalite Kontrol Anlaşması ve Kalite ...
Sağlığa ‘dokunan’ gizli kalmayacak
TEŞHİR YOLU AÇILIYOR Mahkeme, Tarım Bakanlığının, “ürünleri sağlığa zararlı olduğu belirlenen firmaların adlarının açıklanabileceği” kararına yaptığı itirazı reddetti. Ankara Bölge İdare Mahkemesi, bakanlığın savunmasını da dikkate alarak, Bilgi Edinme Hakkı çerçevesinde talebin, ”haksız rekabete ve kazanca sebep olmayacak şekilde, ürünlerinin tamamı toplatılan veya olumsuzluktan tek başına sorumlu olan firmalara ilişkin bilgilerin açıklanması” yönünde karşılanabileceğini belirtti. Bursa’da faaliyet ...
41 ürün raflardan indi
Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 17 sivil toplum örgütünün başlattığı ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli proje kapsamında analizi yapılan 82 üründen yarısının sağlığa uygun olmadığı tespit edildi. Projeye destek veren market ve hipermarketler bu ürünleri raflarından indirdiler. Gelinen noktaya ilişkin Dernek Başkanı Metin Ölken “Kendi bahçemizi süpürdük” yorumunu yaparken, Ege Zeytin ve Zeytinyağı ...
Geleceğin gurmeleri işbaşında
Karşıyaka Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü kapsamında düzenlenen Karşıyaka’da Sağlık Günlerinin bu sefer ki konusu “Zeytinyağı Tadım” etkinliği oldu. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Temsilcisi (UZZK) Ümmühan Tibet’in iki gün boyunca yetişkin ve çocuk katılımcılara ayrı ayrı bilgi vererek uygulamalı gerçekleştirdiği tadım etkinliğinde ayrıca 5-6 ve 7’nci sınıf ilköğretim öğrencileri arasında düzenlenen Sağlıklı ...
Merdivenaltı uyarısı
UZMANLAR UYARDI: “MERDİVENALTINA DİKKAT” Karşıyaka Belediyesi tarafından gerçekleştirilen “Karşıyaka Sağlık Günleri” programında “Sağlığımız ve Yağlar” konulu seminere katılan uzmanlar markasız üretilen yağların kullanımının sakıncaları olduğunu belirterek “ Merdiven altı üretilen yağları kullanmayın. Özellikle zeytin yağı satışı bu şekilde çok olmaktadır. Hangi koşullarda üretildiği belli olmayan zeytin yağı yarardan çok zararlı olabilir.” dedi. Kristal Yağları’nın katkılarıyla Karşıyaka ...
Yöntem aynı aktörler farklı
Zeytinyağı sektörünün kadim sorunu tağşiş (hileli karışım) sektörde kalite çıtasını aşağılara indirip, sektörün imajına zarar verirken diğer yandan da kronikleşmeye başlayan bu sorunla mücadele adına da birbiri ardına programlar açıklanmaya devam ediyor. Şu ana kadar tağşişle mücadelede ortaya konulan projelerden somut sonuçlar alınamaması sektörün arayışlarına devam etmesine neden oluyor. BU DA EZZİB’İN BEYAZ LİSTESİ 2008 yılında ...
yeni sızma türleri piyasada
Zeytinyağı sahteciliği sınır tanımıyor UZZK Başkanı Tan: “Yeni sızma zeytinyağı türleri satışta” Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, piyasada kolon sızması yöntemiyle üretilen yeni sızma zeytinyağı türlerinin bulunduğunu söyleyerek, Türkiye ve Avrupa Birliği’nde bu konuda mevzuatta boşluklar bulunduğunu savundu. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ile Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO)’nun birlikte düzenlediği “Zeytinyağı Tadım Panelisti” ...
Haksız rekabeti önleyecek
Marmarabirlik Başkanı Refi Taviloğlu: “Tağşiş tebliği, haksız rekabeti ve tüketicinin kandırılmasını önleyecek” Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Refi Taviloğlu, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün yayınladığı “Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Hakkında Tebliğ” ile zeytinyağında haksız rekabetin önleneceği gibi, daha da önemli olan tüketicinin aldatılmasının da önüne geçileceğini söyledi. Başkan Taviloğlu, 8 Ocak 2010 tarihi ...



















