Zeytin üreticileri yağışların az olmasında yakınırken ayaz zeytinlerin gelişmemesini engellediği için bu yıl üretilen zeytinlerin yüzde 80’i yağlık olacak…

zeytinagacidergisi.com

Özellikle Bursa da 3 gündür hakim olan ayaz nedeni ile üretici zeytinlerini toplayıp toplamamakta kararsız kaldı.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) verilerine göre bu yıl toplam 123 milyon 375 bin 338 ağaçtan 1 milyon 446 bin 117 ton zeytin alınacak. Bu zeytinlerden 534 bin tonu sofralık, 191 bin tonu ise yağlık olacak. Bu yıl ki zeytinyağı rekoltesinin ise son 6 yılın ortalamasından yüzde 49 daha fazla artarak 31 bin ton artış göstermesi bekleniyor.

BEKLENTİLER BOŞA ÇIKTI

Yaşanan olumsuz hava koşulları, bu iyimser beklentileri boşa çıkardı. Zeytin üretiminin yoğun olduğu Marmara Bölgesi’nde yetersiz yağışlar zeytin kalitesini düşürdü. Yağışların az olması danelerin küçük kalmasına yol açtı. Üretici küçük kalan zeytinlerini yağlığa verirken, bu kez de ayaz etkisini gösterdi. Bursa ve civarında son 3 gündür etkili olan ayaz, zeytin danelerinin dalında buruşmasına yol açtı. Zeytin üreticileri, yağlığa çıkan zeytinlerinden az para kazandığını düşündüğü için zeytinin toplayıp toplamama konusunda kararsız. Maliyetlerin kurtarmayacağını düşünen kimi üreticiler, zeytinini toplamama kararı aldı.
Son bir aylık dönemde Gemlik, Orhangazi, İznik ve Mudanya’da kilo bazında alınan toplam 15 milyon zeytinin, 7,5 milyonu yağlığa ayrıldı. Marmarabirlik’in bu dönemdeki toplam zeytin alım miktarı 30 milyon 600 bin oldu. Bunun sadece 10 milyonu sofralık sınıfına girdi.

“VURGUN YEDİK”

Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ali Çelik, ayaz öncesi etkili olan sağanak yağmurdan umutlandıklarını ancak bunun uzun sürmediğini belirtti. Çelik, yaşadıkları sıkıntıyı şöyle ifade etti: “3 gündür görülen ayazla ikinci kez vurgun yedik. Sofralık zeytinlerimiz dalında buruştu ve yağlığa dönüştü. Bu ürünü toplasak bile inanın işçi masraflarını bile karşılamaz.”

Bazı zeytinyağı fabrikalarının ise yağlık zeytin bolluğu nedeniyle ürün alımını durdurdukları öğrenildi.
zeytinagacidergisi.com

DEV ÜRETİME DEV TEKETİM İÇİN ZZTK DA OMUZ VERDİ

3,5 LİTRE TÜKETİM HAYAL DEĞİL

Geçtiğimiz hafta Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan’ın Türkiye Odalar Ve Borsalar Birliği ile işbirliği yaparak kişi başı zeytinyağı tüketim hedefini 3,5 litre olarak belirlemesinin ardından bu hedefe Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi de sahip çıktı. Tanıtımda yurtdışına tanıtımın yanı sıra iç tüketimi de arttırmayı hedefleyen komite AVM’lerde zeytinyağını sevdiriyor.

zeytinagacidergisi.com

Zeytin ve Zeytinyağının Anayurdu Anadolu’da zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için çalışan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Bursa’dan sonra Ankara’da da Alışveriş Merkezleri’nde “Zeytin ve Zeytinyağı Tadım Etkinlikleri” düzenledi.

“Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli” isimli proje kapsamında; Bursa ve Ankara’daki “Zeytin ve Zeytinyağı Tadım Etkinlikleri” için Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’nden ikinci kez hibe desteği kazanan ZZTK, ilk aktiviteyi 4 Aralık 2011 Pazar günü Bursa’da Zafer Plaza’da gerçekleştirdi. ZZTK’nın sonraki adresleri ise, 18 Aralık’ta Cepa AVM, 25Aralık’ta Panora AVM oldu.

“2 YILDIR İÇ TÜKETİM İÇİN DE VARIZ”

Alışveriş Merkezleri’nin geniş halk kitleleri tarafından ziyaret edilen, son yıllarda popüler buluşma noktaları olduğuna işaret eden Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Ölken, ZZTK olarak 2 yıldır iç tüketimi arttırmak için tanıtım çalışmalarına ağırlık verdiklerini kaydetti.

Türkiye’de zeytinağacı varlığının 170 milyonu aştığına dikkati çeken Ölken, “1-2 yıl içerisinde yıllık 400 bin ton zeytinyağı üretim rakamına ulaşacağız. Bu üretim artışının sadece ihracat ile karşılanması mümkün değil. Bu düşünceden hareket eden ZZTK, 2 yıl önce başladığı iç tanıtım çalışmalarının 2011 yılındaki son etkinliklerini Aralık ayında Bursa ve Ankara’da gerçekleştirdi. Uluslararası arenada rekabet ettiğimiz diğer üretici ülkelerde kişi başı yıllık tüketim rakamı 10 kg’dan az değilken ülkemizde bu rakam son yıllara kadar 1 kg’dan az idi. Son senelerde zeytinyağının kazandığı popülerlik, özellikle bundan 7-8 sene önce Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin ön ayak olması ile üretici bölgelerde yapılmaya başlayan “Zeytin Hasat Şenlikleri”nin yarattığı sinerji üzerine ZZTK’nın 2 yıldır yaptığı aktiviteler diğer bazı kurumlarında çalışmaları ile desteklenince ülkemizdeki kişi başı tüketim artık 1 kg’ı geçmiştir ve artmaya devam etmektedir. Hedefimiz bu rakamın kısa vadede 3 kg’ın üzerine çıkmasıdır. Çünkü bizler istikrarlı ve sürdürülebilir bir ihracat için mutlak surette kuvvetli ve dengeli ve derin bir iç pazar olmasının şart olduğuna inanıyoruz” şeklinde konuştu.

HEDEF: KİŞİ BAŞI 3,5 LİTRE HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ
zeytinagacidergisi.com

ZEYTİNYAĞI TÜKETİMİNİ PATLATACAKLAR

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi kişi başına zeytinyağı tüketimini 2 litreden 3,5 litreye çıkarmak için TOBB ile birlikte ‘milli seferberlik’ ilan etti! Konseyin tüketici güvenliği için oluşturduğu ‘Beyaz Liste’ye ise sektörün yüzde 80’inin girdiği açıklandı.

zeytinagacidergisi.com

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK)’nin hedefi halen 2 litre olan kişibaşı zeytinyağı tüketimini 2015’te 3,5 litreye çıkarmak. Bu konuda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile birlikte hareket edecek olan konsey, UZZK Kalite Kontrol Programı çerçevesinde ise tüketici güvenliği için ‘beyaz liste’ uygulamasına geçmişti. ‘Beyaz Liste’ye Türkiye’nin önde gelen zeytinyağı üreticilerinin yanı sıra, butik üretim yapan bazı küçük üreticiler de girdi.

AĞAÇ SAYISI 2 KAT ARTACAK

UZZK Başkanı Dr. Mustafa Tan, dün İstanbul’da Mest Restoran’da gerçekleştirilen ‘Zeytin ve Zeytinyağı ile Bir İstanbul Günü’ adlı etkinlikte yaptığı sunumda Türkiye’de dikili 170 milyon zeytin ağacı sayısını iki katına çıkaracaklarını belirterek, şunları dile getirdi:

“Zeytinyağının kamuoyuna tanıtılması ve iç tüketimin arttırılması için milli seferberlik başlatıyoruz. 6 yıl önce kişi başına zeytinyağı tüketimi 800 gramdı. Bugün 2 litreye çıktık. Hedefimiz sağlık ve lezzet kaynağı zeytinyağının tüketimini 2015’te 3,5 litreye çıkarmak. Bu konuda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ile birlikte hareket edeceğiz. Zeytinyağını etkin bir şekilde tanıtmak için heyetler oluşturacağız.”

BEYAZ LİSTEDE HEDEFLER TUTACAK MI?

Türk zeytinyağı sektöründe kaliteyi ön plana çıkarıp, hem kaliteyi benimseyen firmaları hem de tüketicileri korumak için ‘UZZK Kalite Kontrol Programı’ başlattıklarını ve buna bağlı olarak tüketici güvenliği için bir ‘beyaz liste’ oluşturduklarını belirten Dr. Tan, şöyle konuştu:

SOFRALIKTA DA BEYAZ SAYFA AÇACAK

“Bu konuda Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (COI) hedef pazar ülkelerde promosyon faaliyetleri kapsamında uyguladığı Kalite Kontrol Programı’nı baz aldık. Programa, ülkemizde tüketici güveni oluşturmuş köklü firmalarının yanı sıra, küçük ölçekli, bölgesel anlamda faaliyet gösterip butik üretim yapan firmalarımız da dahil oldu. Kalite programı ile markası ve kalitesine güvenen zeytinyağı üretici firmalarımızla anlaşmalar imzalayıp, bir ‘beyaz liste’ oluşturduk. Sofralık zeytin için hazırladığımız Kalite Kontrol Programı’nı ise 2012’de uygulama başlayacağız.”

YÜZDE 80 DAHİL OLDU

2009’dan beri uygulanan UZZK Kalite Kontrol Programı’na Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği, Marmara Birlik, Kristal Zeytinyağı, Fora Zeytinyağı ve Komili ile Kırlangıç Zeytinyağı’nı bünyesinde barındıran Ana Gıda ve Aurum, İncecik, Kidonia, Damlıca, Özgün, Selme, Semerci markaları imza attı. Böylece Beyaz Liste uygulamasında, ambalajlı zeytinyağı pazarının yaklaşık yüzde 80’ini oluşturan bir kapasiteye ulaşıldı.
zeytinagacidergisi.com

ZZTK, ÇİNLİLERE TÜRK ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞINI YEDİRMEYE KARARLI

Önümüzdeki 2-3 yıllık süreçte 600 bin tonluk üretimle dünyada ikinci büyük zeytinyağı üreticisi olmayı hedefleyen Türkiye, Çin’e daha fazla zeytinyağı ihracatı için aktif bir çalışma yürütüyor. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, 01-04 Kasım tarihleri arasında Çinli zeytinyağı ithalatçılarını Türkiye’de ağırladıktan sonra şimdi de 16-18 Kasım 2011 tarihleri arasında Çin’in Şanghay şehrinde düzenlenecek olan Food And Hotel China 2011 Yiyecek&İçecek Fuarı’na katılmaya hazırlanıyor.

zeytinagacidergisi.com

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi olarak Çin pazarına büyük önem verdiklerini belirten ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, Çinli zeytinyağı ithalatçılarını 2 yıldır Türkiye’de düzenledikleri “Zeytin ve Zeytinyağı Alım Heyeti Organizasyonu”nda ağırladıklarını, Çin’in Şanghay şehrinde düzenlenen Food And Hotel China Yiyecek&İçecek Fuarı’na ise 3 yıldır katıldıklarını anlattı.

2007 yılında kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin, Çin’i hedef pazar olarak belirlediğine işaret eden Ölken, “Çin’de Türk zeytin ve zeytinyağının tanınırlığını arttırmak için etkinliklerimize devam edeceğiz. Çin’de yerleşik ICSME danışmanlık firması ile birlikte çalışacağız. Şanghay ve Pekin Ticaret Müşavirliklerimizin büyük yardım ve desteklerini alıyoruz. Fuar süresince Çin’de yemek şovları yapacağız, 3 günlük fuar süresince standında Çin’in tanınan şeflerinden Leung Siu Wah tarafından hazırlanan Türk zeytin ve zeytinyağlarının kullanıldığı Çin mutfağı yemekleri ile zeytin ezmesi ve zeytinyağlı hazırlanan Türk makarnasını ziyaretçilere sunacağız, Türkiye’nin değişik yörelerinden götüreceğimiz zeytinyağları ile tadım seansları düzenleyeceğiz, zeytin ve zeytinyağını anlatan seminerler gerçekleştireceğiz” diye konuştu.

ÇİN’DE BAŞARILI OLACAĞIZ

Çin’in zeytinyağı tüketiminin son yıllarda katlanarak arttığını belirten Ölken şöyle devam etti; “Çin 10 yıl önce 400 ton zeytinyağı tüketirken, 2007 yılında 7 bin ton seviyesine, 2010 yılı sonunda ise 22 bin tona yükseldi. 2015 yılında ise Çin’in zeytinyağı tüketiminin 65 bin tona çıkması bekleniyor, zeytinyağı Çin mutfağında yerini güçlü bir şekilde almaya başladı. 1.3 milyar nüfus olmakla birlikte özellikle gelir seviyesi yüksek 200 milyon Çinli ilk etapta hedef kitlemiz. Şu anda İspanya, İtalya ve Yunanistan’ın hâkim olduğu Çin’de yüzde 25 pazar payına ulaşmayı hedefliyoruz. Bu fuarlar ve alım heyeti organizasyonları bu anlamda önemli fırsat. Çin pazarında başarılı olacağız.”

TÜRKİYE’YE GELEN İTHALATÇILARLA TEKRAR BİR ARAYA GELİNECEK

01-04 Kasım 2011 tarihlerinde Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ve Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin Ekonomi Bakanlığı Koordinatörlüğü’nde düzenlediği “Zeytin ve Zeytinyağı Alım Heyeti” ile Türkiye’ye gelen Çinli firma temsilcileri ile Çin’de tekrar bir araya geleceklerini anlatan ZZTK Başkanı Ölken, “Türkiye’deki zeytinyağı fiyatlarının İspanya ve İtalya’ya göre yüksek seyretmesinden dolayı Çin’e ihracatımız son iki yıldır geriliyordu. Bu yıl döviz kurlarının ihracat lehine değişimi ve ZZTK’nın yürüttüğü tanıtım çalışmalarının meyvesini vermesini bekliyoruz ve Çin’e olan ihracatımızı arttırmayı hedefliyoruz” diyerek sözlerine son verdi.

ÇİN ZEYTİNYAĞI RAKAMLARI
YIL GENEL İTHALAT TÜRKİYE
2007 31.845.770 USD 1.040.433 USD
2008 48.592.736 USD 3.230.694 USD
2009 50.220.953 USD 2.116.525 USD
2010 83.987.173 USD 1.213.667 USD
2011* 1.827.169 USD

*31 Ekim 2011 tarihi itibariyledir.

zeytinagacidergisi.com

SOFRALIK ZEYTİN İHRACATÇILARININ HEDEFİ 175 MİLYON DOLARLIK İHRACAT

Türkiye, son 10 yılda zeytinciliğe büyük yatırımlar yaptı. 2000 yılında 90 milyon olan zeytin ağacı varlığımız, 2011 yılında 170 milyona ulaştı. Türkiye şu anda dünya ikincisi olduğu sofralık zeytin üretiminde dünya birinciliğini hedefliyor. Türkiye 2010-11 sezonunu 126 milyon 798 bin dolarlık sofralık zeytin ihracatı ile tamamlarken, 2011-12 sezonunda yüzde 40’lık artışla 175 milyon dolarlık sofralık zeytin ihraç etmeyi hedefliyor.

Yeni girdiğimiz 2011/12 sezonunda sofralık zeytin ihracatçıları yüzde 40’lık ihracat artış hedefi koydular. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emin Demirci, Türkiye’nin sofralık zeytin rekoltesinin 400-450 bin ton arasında gerçekleşmesini beklediklerini, ihracat hedeflerinin ise 110 bin ton karşılığı 175 milyon dolar olduğunu kaydetti.

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağının Anayurdu olduğunu belirten Demirci, “2011/12 sezonunda üreticinin ve ihracatçının yüzünün güldüğü bir sezon olması için çalışıyoruz. Yeni dikilen zeytin ağaçları önümüzdeki yıllarda daha fazla ürün verecek ve Türkiye 800 bin ton sofralık zeytin üreten bir ülke olacak. Bu rekoltenin iç piyasada tüketilmesi mümkün değil o nedenle ihracata yoğunlaşmamız gerekiyor. Zeytinyağına verilen desteğin sofralık zeytine de verilmesini ve zeytin üreticisine rekabet avantajı sağlanmasını istiyoruz” diye konuştu.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkan Vekili Davut Er ise, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında güçlü olduğu Romanya, Almanya, Irak gibi ülkeler ile hedef pazar olarak belirledikleri İngiltere, Rusya, İran gibi ülkelerde 2012 yılında tanıtım çalışmalarına ağırlık vereceklerini ve bu pazarlardaki konumlarını güçlendirmek istediklerini söyledi.

Türkiye’de son 10 yılda dikilen zeytin ağaçlarının ürün vermeye başlaması ile birlikte önümüzdeki yıllarda zeytinyağı üretiminin 600 bin ton, sofralık zeytin üretiminin ise 800 bin tona çıkacağını anlatan Er, “İhracatta yeni pazarlar, yeni müşteriler akşamdan sabaha kazanılmıyor, bir alıcıya mal satmak bazen yıllarca çalışmayı gerektiriyor. O nedenle ZZTK olarak bugünden gelecek yoğun rekoltenin ihracatı için pazarlama stratejileri geliştiriyoruz” dedi.

İRAN’DA VERGİLER 2009’DAN BU YANA 5 KAT ARTTI

Türkiye’nin özellikle yeşil zeytin ihracatında önemli bir pazarı olan İran’da sofralık zeytin ithalatına uygulanan vergilerin 2009 yılından bu yana 5 kat artması sofralık zeytin ihracatçıları açısından ciddi zorluklar oluşturuyor. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Kadri Gündeş, “Ekonomi Bakanlığımız bu konuda İran’la görüşüp gümrük vergilerinin eski seviyelerine inmesini sağlarsa Türkiye sofralık zeytin ihracatında İran daha güçlü konuma gelir. Bugün ihraç ettiğimiz ürün miktarı kadar bir gümrük vergisi karşımıza çıkıyor bu da İran’a sofralık zeytin ihracatının istenen seviyelere ulaşmasına engel oluyor” diye konuştu.

ZEYTİN İHRACATINDA ALMANYA BAŞI ÇEKİYOR

Türkiye, 2010/11 sezonunda 126 milyon 798 bin dolarlık sofralık zeytin ihraç ederken bu ihracatın 102 milyon 310 bin dolarlık kısmı siyah zeytin, 24 milyon 490 bin dolarlık bölümü yeşil zeytin ihracatından oluştu.

Almanya 28 milyon 985 bin dolarlık siyah zeytin, 6 milyon 5 bin dolarlık yeşil zeytin ithalatı ile Türkiye’nin en gözde alıcısı oldu. Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatının yüzde 28’i Almanya’ya gerçekleştirildi.

Sofralık zeytin ihracatında Türkiye’nin geleneksel ihracat pazarlarından Romanya’ya ise 19 milyon 292 bin dolarlık siyah zeytin ve 1 milyon 237 bin dolarlık yeşil zeytin ihracatı gerçekleştirildi.

Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında son yıllarda güçlendiği ve hedef pazarları arasında yer alan Irak’a ise 13 milyon 537 bin dolarlık siyah zeytin ve 4 milyon 902 bin dolarlık yeşil zeytin gönderildi. Türkiye geçtiğimiz sezon 77 ülkeye siyah zeytin ihraç ederken, yeşil zeytin ihraç ettiği ülke sayısı 69 oldu.
zeytinagacidergisi.com

TİM BAŞKANI HAKKARİ’DE AÇIKLADI

Ekim ayında zeytin-zeytinyağı ihracatı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde yüzde 4 gerileyerek 12 milyon 235 bin dolar olarak gerçekleşti. Son bir yıllık dönemde ise sektör ihracatı yüzde 13’ün üzerinde geriledi.

zeytinagacidergisi.com

Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mehmet Büyükekşi Ekim ayı ihracat rakamlarını Hakkari’de açıkladı. Son gelen ve ülkeyi yasa boğan şehit haberlerinin ardından ihracat rakamlarını Hakkari’de açıklama kararı alan TİM’in Ekim ayı kayıtlarına göre zeytin ve zeytinyağı ihracatının gerilemesi devam etti.

Ekim ayında 2010 senesinin aynı ayına göre yüzde 4.02 gerileyen sektör ihracatı 12 milyon doların üzerinde bir ihracatla Ekim ayını geride bıraktı. Sektör ihracatı, Ocak-Ekim arasındaki 10 aylık dönemde ise 147 milyon 484 bin TL ile yüzde 7 geriledi. Son bir yıllık dönemde ise sektör ihracatı yüzde 13’ün üzerinde gerileyerek 204 milyon dolardan 177 bin dolara geriledi.

BU YIL REKOR BEKLENİYOR

Türkiye’nin tek zeytin-zeytinyağı ihracatçıları birliği olan Zeytin Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin Başkanı Ali Nedim Güreli geçtiğimiz hafta düzenlediği basın toplantısında bu yıl beklenen yüksek rekolte beklentisine değinerek “Bu sene zeytin zeytinyağı ihracatında rekor kıracağız. İhracatımız 100 milyon dolarlardan 7 milyon dolarlara gerileyince rekor kırmamız gayet normal” açıklamasını yapmıştı.

zeytinagacidergisi.com

“DÖKMEYİ YASAKLARIZ, FİYATLAR YARIYA İNER”

Akhisar Zeytin Hasat Şenliklerinde bomba etkisi yaratacak sözler Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Ali Nedim Güreli’den geldi. Kendilerini sürekli olarak dökme ihracat yaptıkları yönünde eleştirenlere yönelik “gözdağı” olarak algılanan sözler sarfeden Güreli üreticiyi korkuttu: “Dökmeyi yasaklarız, fiyatlar yarı fiyatına iner”

zeytinagacidergisi.com/ AKHİSAR

Bu yıl 3.’sü düzenlenen Akhisar Hasat Şenlikleri’ne damgasını vuran zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının patronu Ali Nedim Güreli oldu.

Sürekli Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi ve bazı kesimlerce dökme ihracat yaptıkları yönünde insafsızca eleştirildiklerini dile getiren Güreli, bu çevrelerin popülist davrandığını belirterek adega gözdağı verdi.

“DÖKMEYİ YASAKLAR, ÇİFTÇİYE DERT ANLATAMAZLAR”

EZZİB Yönetim Kurulu olarak dökme ihracat yapmama yönünde bir karar alırsak, zeytinyağında var yılı olan dönemde zeytinyağı fiyatının yarı fiyatına ineceğini söyleyen Güreli, “O zaman popülist söylemlerle bizi eleştirenler üreticiye nasıl laf anlatacak.Üretici onlardan hesap sormaz mı” dedi.

GÖZDAĞI MI?

Gerçekleşmesi halinde zeytinyağı üreticisinin yağını şimdiki satış fiyatının çok altına satmasına sebep olacak olası bir ihracat politikasında, sektör piyasasının bir anda yeniden şekillenmesi kaçınılmaz. Güreli’nin Akhisar’da katıldığı hasat şenlikleri boyunca birkaç kez “dökme yağ ihraç etmeme kararı alırız” vurgusu yapması kafalarda soruy işaretlerine sebep oldu.
zeytinagacidergisi.com

HASADA BU SENE ÇİFTÇİ DE KATILDI

3. Akhisar Zeytin Hasat Şenliği çoşkuyla kutlandı. Geçtiğimiz sene, İlçede düzenlenen zeytin hasat şenliğinin yerel halktan kopuk bir şekilde geçekleştirildiği yönünde yapılan eleştirilerin odağında kalan organizatörler, eleştirilerden ders çıkarınca şenlikler bu yıl vatandaşların ve köylülerin de katılıyla oldukça hareketli geçti.

Haber: Hüsamettin Berber/AKHİSAR/ZEYTİN AĞACI

Türkiye’de kayıtlı 12 milyon adet ile ilçe bazında en çok zeytin ağacına sahip olan Akhisar’da 3. hasat şenliği büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Geçen sene organizasyonun yüzeysel kaldığı, hasat yapılan zeytinliklerin bile organizatörlere ait zeytinlikler olduğu, çiftçinin haberi bile olmadığı yönünde çok sert eleştirilere maruz kalan organizatör kurum temsilcileri bu kez şenliklere yoğun bir katılım sağlamayı başardı.

Sembolik zeytin hasadının yapıldığı Dereköy’de köy meydanında toplanan Akhisar’lı çiftçiler tören alanını adeta bir panayıra çevirdiler.

TİM BAŞKANI SÜRPRİZ YAPTI

Köylülerin yoğun ilgi gösterdiği organizasyona sektör temsilcileri ve yerel yöneticilerinde ilgisi büyük oldu. Hasat şenliğine katılacağı açıklanmayan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin yanı sıra, Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı ve TİM Başkanvekili Ali Nedim Güreli, Evsahibi kurum olan Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci’nin katıldığı hasat şenliğinde Akhisar’ın sofralık zeytin üretiminde ve ihracatta artan rolüne vurgu yapıldı.

“ZEYTİNYAĞINDA DA İDDİALIYIZ”

Akhisar’ın sektördeki hedeflerine yönelik iddialı açıklamalar yapan Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci, ilçenin liderliğe oynadığı sofralık zeytinin yanı sıra zeytinyağında da iddialı konuma geleceğini belirtti.

62 ülkeye zeytin ihraç ettiklerini söyleyen Demirci, en önemli eksikliklerinin ise tanıtım olduğunun altını çizdi. Demirci, “Futboldaki gibi lider olmak başka bir şey şampiyon olmak başka bir şey. Şampiyon olmamız için sistemimizi kurmamız lazım maliyetlerimizi düşürmemiz lazım. Son teknoloji hasat makinesi getirdik ve burada ilk kez onu kullandık. Hasat makinelerinin yaygınlaşabilmesi için yüzde 7 oranında kırsal kalkınma desteğiyle alınmasını mümkün kılacak girişimlerimiz sürüyor” diyerek, sektörünün daha iyiyi yakalayabilmesi için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi.

CARİ AÇIĞA “ŞİFA” OLACAK

Akhisar Zeytin Hasat Şenliklerinde en dikkat çekici açıklamalardan birini yapan TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi ise sektörüm önüne “5 milyar dolar” ihracat hedefi koydu.

Hasat şenliğinde artan zeytin ağacının önemine değinen TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Türk ekonomisine ihraç olarak katkı veren sektörün kendileri için son derece önemli olduğunu ve cari açığın gündemde olduğu bir dönemde net katma değer kazandırdığını vurguladı. Türkiye’nin 2023 yılındaki 500 milyar dolar ihracat hedefini hatırlatan Büyükekşi, “Bu yıl 300 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı öngörüyoruz. Önümüzdeki yıl bunu yüzde 100 artıracağız. Birkaç yıl sonra da bir milyar dolara yükseltme hedefimiz var. 2023 yılında ise bu sektörümüzden 5 milyar dolarlık ihracat bekliyoruz” diye konuştu.

Zeytin ve zeytinyağıyla birlikte tarım ürünlerine büyük önem verdiklerinin altını çizen Büyükekşi, bundan sonra markalaşmanın gerekliliği üzerinde durarak, “Özellikle bölgesel marka yaratabilir ve kutulu bir şekilde ihracat yapabilirsek, bu bizim ihracatımıza, ülkemize çok daha fazla katma değer katacak” dedi.

“KURDAN MEMNUNUZ, MÜŞTERİMİZİN KRİZLE İŞİ YOK”

Yurtdışında zeytinyağının rafların en pahalı yağı olduğunu ve müşterilerinin de alım gücü yüksek tüketiciler olarak belirginleştiğini söyleyen Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli o yüzden ekonomik küresel krizlerin kendi sektörlerini fazla etkilemediğini savundu.

Zeytin ve zeytinyağı rekoltesinin yüksek beklendiği bu yıl yaşlanan kur artışından da memnun olduklarını dile getiren EZZİB Başkanı, “Kurun geldiği noktadan biz çok memnunuz. Çünkü, biz ithalat yapmadığımız için kur umurumuzda olmuyor. Öte yandan dünyada zeytinyağı tüketenler global krizden etkilenmiyor. 4 senedir iş yapamamıştık. Kurun geldiği bu seviye ile işler biraz olsun açıldı. Umarız devamı gelir ve iyi bir sezon geçiririz” şeklinde konuştu.

4 MAKAMIN 3 BAŞKANI KATILMADI

3. Akhisar Zeytin Hasat Şenlikleri’ne bu yıl Adana’da bulunan Akhisar Belediye Başkanı Salih Hızlı, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan ve Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) ve Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken katılmazken; ZZTK’yı Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Özdolgun, Derneği ise Başkanvekili Ahmet Ertür temsil etti.
zeytinagacidergisi.com/AKHİSAR

7. AYVALIK HASAT ŞENLİĞİ YİNE ÜNLÜ İSİMLERİ AĞIRLAYACAK

7 Yıldır düzenlenen Ayvalık Zeytin Hasat Şenlikleri’nde bu yıl da ünlü simalar yer alacak. TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu ve UZK İcra Direktörü Jean Barjol katılımı beklenenler arasında…

zeytinagacidergisi.com

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 7’si düzenlenecek olan Ayvalık Hasat Günleri ilçe merkezinde bulunan Cumhuriyet Meydanına kurulacak Ayvalık Zeytinyağı Pazarı ile start alacak.

ÜNLÜ SİMALARIN İLGİSİ EKSİLMİYOR

Ayvalık Ticaret Odası ile Ayvalık Belediyesi’nin ortaklaşa düzenlediği Hasat Günlerinin 21–22–23 Ekim tarihlerinde yapılacağı belirtilirken, her sene olduğu gibi bu yılda kamuoyunun yakından tanıdığı isimler organizasyona katılacak. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB)Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ile geçtiğimiz günlerde ülkemizi ziyaret eden Uluslararası Zeytin Konseyi İcra Direktörü Jean Barjol programa katılacak isimler arasında.

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’nun şenliklerin 2. gününde Ayvalık’a bağlı Mutluköy’de gerçekleştirilecek olan zeytin hasadına katılması beklenirken UZK İcra Direktörü Jean Lois Barjol ise ‘Zeytinyağının İç ve Dış Pazardaki Sorunları ve Hedefleri’ konulu panele panelist olarak katılacak.

GENİŞ KATILIMLI PANEL

Hasat şenlikleri kapsamında İsmet İnönü Kültür Merkezinde halka açık olacak ‘Zeytinyağının İç ve Dış Pazardaki Sorunları ve Hedefleri’ konulu panelde, Barjol’un yanısıra, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan, Uluslararası Zeytinyağı Konseyi Tanıtım Şefi Ender Gündüz ve Zeytinyağı Üreticisi- İşletmeci Ahmet Sucu da panelist olarak katılacak.

BU YILKİ TEMA; “ZEYTİNİMİ SEVİYORUM’

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer, önceki gün ATO toplantı salonunda yaptığı basın toplantısında, 7. Ayvalık Zeytin Hasat Günlerinin programıyla ilgili bilgi verirken, bu yılki Zeytin Hasat Etkinlikleri’nin ana temasının ‘Zeytinimi Seviyorum’ başlığını taşıdığını vurguladı.

KANADA’DAN 2 GURME KATILACAK

ATO Başkanı Rahmi Gençer, “Etkinliklerimize Kanada’dan da 2 gurme şefinin katılacak olması zeytinyağımızın tanıtımına ayrıca ciddi bir katkı sağlayacaktır. Bu yılki etkinliklerimiz için Ayvalık’a yaklaşık 2 bin kişinin katılmasını bekliyoruz. Gelen konuklarımızın arasında her yıl olduğu gibi bu yılda ülkemizin en büyük medya kuruluşlarının ünlü isimleri ile ünlü gazetecilerden oluşacak yaklaşık 60 kişilik bir heyeti de ağırlayacağız” diye konuştu.

Gençer, 7.Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinliklerine omuz veren Ayvalık Kaymakamı Nihat Nalbantın yanı sıra, etkinlik programı içerisinde sanatsal faaliyetleri organize eden Aysel Namlı ile Ayvalık Ziraat Odası Başkanı Yusuf Şen ve yönetim kurulu arkadaşlarıyla, tüm sponsor firmalara katkılarından dolayı teşekkür etmeyi de ihmal etmeyerek, 7. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinliğine tüm halkı davet etti.

ZEYTİN PAZARINDA ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLER

Zeytin Pazarı’nda 23 firmanın katılımıyla 2.40 yüksekliğinde 2,5X4 metre ebatlarında kurulacak 36 standın etkinliklere katılacak olan konuklar ve halk tarafından ziyaret edileceği belirtildi. Açılışta, Ayvalık Ticaret Odası tarafından 1 ton sardalye balığının, zeytinyağında kızartılarak ekmek arasında dağıtılacağı kaydedilirken, etkinlikler kapsamında son yıllarda Ayvalık bölgesinde zeytin ağaçlarında görülen hastalıkların çözümleri ve tedavileri ile ilgili Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma bölümünden Prof. Dr. Necip Tosun’un ilçedeki müstahsillere ATO toplantı salonunda bir sunum yapacağı kaydediliyor.
zeytinagacidergisi.com

Farklı zeytin çeşitlerinin yetiştiriciliğinin yapıldığı Hatay’da bulunan zeytinyağı üreticilerinin yüzü, zeytinyağına ton başına verilecek 500 lira destek kararıyla güldü.

Antakya Zeytinyağı Üreticileri Koruma Derneği Başkanı Yılmaz Dönmez, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın zeytinyağı üreticilerine ton başına 500 TL destek verileceğini açıklamasının, üreteciyi rahatlattığını söyledi.

15 MİLYON ZEYTİN AĞACI

Dönmez, Hatay’da, ”Haşebi”, ”Karamani”, ”Savrani” ve ”Gemlik” olmak üzere toplam 15 milyon zeytin ağacının bulunduğunu ve geçen yıl 120 bin tona yakın zeytin hasadının yapıldığını söyledi.

Hasat edilen zeytinlerin büyük bir bölümünün sofralık olarak değerlendirildiğini ifade eden Dönmez, geçen yıl kentte 16 bin ton zeytinyağı elde edilerek, bunun 3 bin 500 tonunun ABD, Almanya, Rusya ve Suudi Arabistan’a ihracatını gerçekleştirdiklerini kaydetti.
Zeytinyağı üreticisine geçen yıl kilo başına 30 kuruş destek verildiğini, bu yıl ise rakamın arttırılarak 50 kuruşa yükseltildiğini vurgulayan Dönmez, şöyle devam etti:

“RAKAM İYİ AMA YETERLİ DEĞİL”

”Bu rakam zeytinyağı üreticisi açısından iyi bir rakam, ancak yeterli değil. Mazot, gübre, işçi maliyetleri gibi girdiler nedeniyle çiftçiler ürünlerin yetiştirilmesinde büyük emek harcıyor. Kilosu, yaklaşık 4 ile 4,5 TL arasında satılan zeytinyağından üreticimize 1 TL ancak para kalabiliyor. Aldığı paranın 3,5 TL’sini üreticilerimiz yaptığı masraflara veriyor.
Ancak ton başına 500 lira da bizim açımızdan umut verici. Artık zeytinyağı üreticileri fark edilmeye başlandı. Hedefimiz kilo başına 1 TL desteğe ulaşabilmek.”

Avrupa ülkelerinde zeytinyağı üreticisine ton başına bin ile bin 200 Avro destek verildiğini ifade eden Dönmez, Türkiye’deki üreticilerin şuan ki destekleme rakamlarıyla onlarla rekabet etme şansının düşük olduğunu söyledi.

Bu yıl zeytin rekoltesinin geçen yıla göre yüzde 20 fazla olacağını belirten Dönmez, üreticilerin destekleme rakamlarıyla emeğinin karşılığını biraz olsun alacağını, bu açıdan umutlu olduklarını kaydetti.
zeytinagacidergisi.com