TRAFİK POLİSİ’NDEN İLGİNÇ ZEYTİNYAĞI PROMOSYONU

Mersin’in Mut ilçesinde yol denetimi yapan trafik ekipleri, bilgilendirdikleri sürücülere bir litrelik zeytinyağı hediye etti.

İlçe Kaymakamlığı ve Bölge Trafik İstasyon Amirliği işbirliğinde Ortaköy mevkisinde gerçekleştirilen uygulamada, ekipler tarafından durdurulan sürücüler trafik kurallarına uyulması yönünde uyarılırken, yöreye özgü organik birer litrelik zeytinyağı dağıtıldı.

Bölge Trafik Komiseri Mehmet Toker, denetimlerde rutin kontrolleri yaparak, sürücüleri trafik kuralları yönünden bilgilendirdiklerini söyledi.

1 HAFTA SÜRECEK

Yaz aylarının gelmesiyle trafiğe çıkan araç sayısının artığına işaret eden Toker, şöyle konuştu:

”Yaşanan trafik yoğunluğuna bağlı olarak sürücülerin daha duyarlı ve hassas hareket etmesi gerekiyor. Bugün gerçekleştirdiğimiz denetimlerde bir yandan sürücüleri uyarırken, diğer yandan da ilçemizde yetişen organik zeytinyağının tanıtımına katkı sunmaya çalıştık. Önce şaşıran sürücüler, daha sonra zeytinyağını alarak güler yüzle ayrılıyorlar. Bu uygulama bir hafta boyunca devam edecek.”

SON DÖNEMDE ZEYTİNYAĞINDA ATAĞA KALKTI

Mut ilçesi son dönemde özellikle artan zeytin ağacı varlığıyla ve zeytinyağı üretimiyle atağa kalkan üretici bölgelerden biri haline geldi. 2008 yılında ilçede düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği’nin ardından zeytincilikte giderek artan bir ivme yakalayan ilçe son dönemde Zeytin Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin de üzerinde durduğu ilçelerden biri olarak öne çıkıyor. Son olarak komite geçtiğimiz aylarda, ilçe zeytinyağını yurtdışında katıldığı fuarlarda diğer yöre zeytinyağları ile birlikte sergilemişti.

zeytinagacidergisi.com

İHRACAT NASIL GERİ VİTESE TAKTI

Zeytin Ağacı Yazarı Deneyimli Gazeteci Murat Demircan, zeytinyağı ihracatındaki gidişatı yazdı. Zeytin ve zeytinyağı ihracatındaki kötü gidişi sebepleriyle birlikte ortaya koyan Demircan, 2010 yılında zeytin ve zeytinyağı ihracatının önceki yıllara göre kötü bir performans sergilediğinin altını çizdi.

MURAT DEMİRCAN’IN YAZISINI OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ

“DİR” VE “ZZTK” FAKTÖRÜ

Zeytinyağı ihracatına ilişkin 2 ilginç noktaya dikkat çeken Murat Demircan, zeytinyağında Dahilde İşleme Rejimi Kapsamında ithalata izin verilmemesinin, yıl sonu rakamlara olumsuz yansıdığını savundu. Deneyimli Gazeteci, zeytinyağı ihracatında Suudi Arabistan’ın ilk sıraya yerleştiğini yazarken, diğer ilginç veri ise Zeytin ve Zeytinyağı Komitesi’nin çalışmalarının meyve verdiği Japonya’dan oldu. Demircan, Komitenin hedef pazar olarak belirlediği Japonya’ya olan ihracatımızın sıçrama yaparak 1 milyon 867 bin dolarlık zeytinyağı ihracatıyla 2. sıraya yerleştiğini aktardı.

Yazarımız Murat Demircan’ın zeytin ve zeytinyağı ihracatını rakamsal verilerle karşılaştırmalı olarak resmettiği yazıyı okumak için tıklayınız…
ZEYTİNYAĞI İHRACATI SIFIRA DOĞRU GİDİYOR

Geçmiş yıllarda 100 bin ton ihracat rakamına ulaşan zeytinyağı sektörü, son yıllarda sürekli geriliyor. 2010/11 sezonunun ilk 3 aylık dönemi sonunda zeytinyağı ihracatımız yüzde 60’lık sert düşüşle 3 bin 162 tona geriledi. 2009/10 sezonunun ilk çeyreğinde zeytinyağı ihracatımız 9 bin 711 ton olmuştu. Zeytinyağı ihracatımız değer bazında irlendiğinde ise 32 milyon 528 bin dolardan, 12 milyon 945 bin dolara indi.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği verilerine göre, sofralık zeytin ihracatı da geçmiş yıllardaki performansından uzak bir görüntü sergiliyor. 2010/11 sezonunda ilk 4 aylık dönemde 39 milyon 585 bin dolarlık sofralık zeytin ihraç eden Türkiye, 2010/11 sezonunun aynı zaman diliminde yüzde 5’lik düşüşle 37 milyon 720 dolara geriledi.

Zeytin ve Zeytinyağı sektörünün ihracat rakamları bir bütün halde incelendiğinde ise, 2009/10 sezonunda, 01 Ekim 2009 – 31 Ocak 2010 döneminde 72 milyon 114 bin dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihraç eden Türkiye, 2010/11 sezonunun aynı döneminde yüzde 30’luk ihracat kaybı yaşadı ve 50 milyon 665 bin dolar ihracata imza attı.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’nun son 4 yıldır dile getirdiği ihraç kaydıyla dahilde işleme rejimi kapsamında ithalat talebinin doğruluğunu tescil eden ihracat rakamları söz konusu düzenleme hayata geçmediği takdirde zeytinyağı ihracatının bitme noktasına geldiğini gösteriyor.

2009/10 sezonunda zeytinyağı ihraç fiyatı 3.350 USD/Ton olurken, 2010/11 sezonunda zeytinyağının ortalama ihraç fiyatı 4.094’a çıkmasına rağmen ihracattaki yüzde 60 düşüşün önüne geçemedi. Zeytinyağı ihracatındaki düşüş miktar bazında karşılaştırıldığında yüzde 68’e ulaştı.

ZEYTİNYAĞI İHRACATINDA SUUDİ ARABİSTAN İLK SIRADA

Türkiye’de zeytinyağı hammadde fiyatlarının dünyanın en büyük üretici ülkeleri İspanya, İtalya ve Yunanistan’daki hammadde fiyatlarının üzerinde seyretmesi ve Türkiye’de ihracat kaydıyla Dahilde İşleme Rejimi kapsamında zeytin ve zeytinyağı ithalatına izin verilmemesi bu kötü tablonun oluşmasındaki en önemli etken olurken, zeytinyağı ihracatına ülkeler bazında bakıldığında en fazla ihracat yapılan ülke 3 milyon 169 bin dolarlık ihracatla Suudi Arabistan oldu.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin hedef pazar olarak belirlediği Japonya’ya ise 1 milyon 867 bin dolarlık altınsıvı ihraç edildi ve Japonya en fazla ihracat yapılan ikinci ülke oldu.

2010/11 sezonunda Türkiye’nin en fazla zeytinyağı ihraç ettiği üçüncü ülke ise 899 bin 73 dolarlık tutarla Birleşik Arap Emirlikleri oldu. Türkiye, yeni sezonun ilk çeyreğinde 52 ülkeye zeytinyağı ihraç etme başarısı gösterdi.

ZEYTİN İHRACATINDAKİ DÜŞÜŞ DAHA AZ OLDU

2010/11 sezonunda 4 aylık dönemde Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatı 37 milyon 720 bin 542 dolar oldu. Türkiye, 2009/10 sezonunun aynı döneminde ise 39 milyon 585 bin 902 dolarlık sofralık zeytin ihraç etmişti. Sofralık zeytin ihracatı yüzde 5 gerilemiş oldu. Zeytin ihracatında siyah zeytin 30 milyon 334 bin 276 dolarlık tutarla büyük payı alırken, yeşil zeytin ihracatı 7 milyon 386 bin 266 dolar oldu.

Siyah zeytin ihracatında Türkiye’nin geleneksel ihraç pazarlarından Romanya 7 milyon 636 bin dolarlık tutarla ilk sırada yer alırken, geçen sezon birinci sırada yer alan Almanya bu sezonun ilk 4 aylık diliminde 7 milyon 571 bin dolarlık sofralık siyah zeytin ihracatı ile Romanya’nın ardından ikinci sıraya yerleşti. ZZTK tarafından hedef ülke olarak belirlenen Irak’a ise 3 milyon 708 bin dolarlık sofralık zeytin ihraç edildi. Türkiye 2010/11 sezonunun ilk 4 aylık döneminde 59 ülkeye sofralık siyah zeytin ihraç etti.

Türkiye, 2010/11 sezonunun ilk 4 aylık döneminde 7 milyon 386 bin dolarlık sofralık yeşil zeytin ihraç etti. Sofralık zeytin ihracatında Almanya 1 milyon 836 bin 311 dolarlık tutarla ilk sırada yer alırken, Irak 1 milyon 255 bin 696 dolarlık yeşil zeytin ihracatı ile ikinci, Amerika Birleşik Devletleri ise 1 milyon 24 bin 585 dolarlık ihracatla üçüncü sırada yer aldı. Türkiye, 2010/11 sezonunda 57 ülkeye yeşil zeytin ihracatı gerçekleştirdi.

Türk zeytin ve zeytinyağını tanıtmak amacıyla 2011 yılında dünya genelinde 5 fuara katılmaya hazırlayan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Türkiye’deki 9 bölgede üretilen sofralık zeytin ve zeytinyağlarını bu fuarlarda alıcıların beğenisine sunacak. ZZTK Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Metin Ölken, 2009 ve 2010 yıllarında da Türkiye’de 5 bölgede üretilen zeytinyağları ile ilgili tadım yaptırdıklarını, 2011 yılında tadım yaptırılacak zeytin ve zeytinyağlarının yörelerini arttıracaklarını söyledi.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin 2011 yılında katılacağı ilk fuar, 7-11 Şubat 2011 tarihlerinde Rusya’nın Başkenti Moskova’da düzenlenecek olan Prodexpo Gıda Fuarı olacak. ZZTK Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Metin Ölken, “Ruslara, Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut ve Nizip yörelerinin sofralık zeytin ve zeytinyağlarını tattırmak için bu yörelerdeki ticaret odaları ve ticaret borsalarından talepte bulunduk. Bu yörelere ait zeytinyağlarını Ruslara hem tattıracağız, hem de oylatacağız. Son yıllarda zeytin ve zeytinyağı üretimi artan bölgelerimizin de zeytin ve zeytinyağlarını dünya pazarlarına sunacağız” diye konuştu.

ZZTK’nın hedef pazarları arasında olan Japonya’da 1-4 Mart 2011 tarihlerinde düzenlenecek olan Japonya Foodex Gıda ve Teknolojileri Fuarı’nda Türk zeytin ve zeytinyağlarının tanıtımı ve tadımı yanında Türk zeytinyağlı yemeklerinden oluşan Gala Yemeği düzenleyeceklerini anlatan Ölken, “Geçtiğimiz Kasım ayında Japonya’dan büyük bir Alım Heyeti Türkiye’yi ziyaret etmişti. Bu ilişkileri güçlendirerek Japonya’da zeytinyağı pazarının yüzde 25’ini ele geçirmeyi hedefliyoruz. Önümüzdeki süreçte Türkiye’de oluşacak arz fazlası için şimdiden bu çalışmaları yürütmemiz gerekiyor.”

LONDRA’DA TÜRK ZEYTİNLERİ GÖRÜCÜYE ÇIKACAK

Türk zeytin ve zeytinyağlarının beğeniye sunulacağı bir diğer fuar ise; 13-16 Mart 2011 tarihlerinde İngiltere’nin Başkenti Londra’da düzenlenecek olan IFE11 Gıda Fuarı olacak. Ölken, Londra’daki fuarda sofralık zeytin tanıtımının bir adım öne çıkacağını kaydetti.

Türkiye’den Avrupa Birliği’ne zeytinyağı ihracatında ton başına 1.200 Euro civarında gümrük vergisi olduğuna işaret eden Ölken, “Türk zeytinyağı sektörü olarak, Avrupa Birliği’nin Tunus, Suriye, Filistin gibi ülkelere tanıdığı kotanın bir benzerinin Türkiye’ye de tanınması için gerekli girişimlerin yapılmasını bekliyoruz. Bu kota ülkemize verildiği takdirde Avrupa Birliği ülkelerine ambalajlı Türk markalı zeytinyağı ihracatımızda ciddi artış olacak” şeklinde konuştu.

Almanya’nın Köln Kenti’nde 8-12 Ekim 2011 tarihleri arasında düzenlenecek olan dünyanın en büyük gıda fuarlarından Anuga Fuarı’nda da Türkiye’nin 9 bölgesindeki zeytinlerden elde edilen zeytinyağları fuardaki ziyaretçilere tattırılacak.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin hedef pazarlarından bir diğeri olan Çin’de 9-11 Kasım 2011 tarihleri arasında Şanghay’da gerçekleştirilecek olan FHC2011 Gıda Fuarı Türk zeytin ve zeytinyağlarının görücüye çıkacağı bir başka nokta olacak. Çin’de zeytinyağı tüketiminin hızla arttığına işaret eden Ölken, “Çin’de 2010 yılında 12 bin ton seviyesindeki zeytinyağı tüketiminin 2012 yılında 65 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Çin’de refah düzeyi sürekli artıyor, 150 milyon civarında zengin bir sınıf oluşmuş durumda. Sağlıklı beslenmeye verilen önem arttıkça zeytinyağına olan talep önümüzdeki süreçte katlanarak artacak. Bu büyüyen pastadan büyük dilimi almak için ZZTK olarak çalışmalarımızı kesintisiz sürdüreceğiz” dedi.

HASAT ZAMANI ALIM HEYETİ ORGANİZE EDİLECEK

6-9 Kasım 2010 tarihlerinde zeytin hasat dönemine uygun olarak Çin ve Japonya’dan ithalatçıların, gurmelerin, gazetecilerin katıldığı “Alım Heyeti Organizasyonu” gerçekleştirdiklerini hatırlatan Ölken, 2011 yılı Kasım ayında zeytin hasat şenliklerine yönelik olarak, hedef ülkeler olarak değerlendirilen Çin, Japonya, Kanada, İngiltere ve Rusya gibi ülkelerden büyük alıcılar ile konu ile ilgili basın temsilcileri ile gurmelerden oluşan, “Alım Heyeti Organizasyonu” yapmayı planladıklarını bu program kapsamında, hem ihracatçı-üretici firmalarımızla ikili iş görüşmelerinin gerçekleştirileceğini, hem de ülkemiz zeytin ve zeytinyağının tanıtımı amaçladıklarını sözlerine ekledi.
Zeytin Ağacı

ÖZTANRIÖVER’DEN ZEYTİN HASADI İÇİN UYARI

ÇUKUROVADA ZEYTİN HASADI GEREĞİNDEN ERKEN YAPILIYOR

Zeytindostu Derneği Genel Sekreteri ve Adana Bölge Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Öztanrıöver, Zeytin üreticilerine hasat zamanlarını iyi belirlemeleri gerektiği konusunda bir dizi uyarılarda bulundu.

Zeytin hasat zamanının tespit edilmesinin çok önemli olduğunu, zamanı iyi tespit edilerek yapılan zeytin hasadı ile hem kaliteli ürün elde edilebileceğini hem de ağaçların bir sonraki sene bol ürün vermesinin sağlanacağını dile getiren Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Öztanrıöver,” Zeytin hasadı bölgelere ve iklim şartlarına göre farklı zamanlarda yapılır. Zeytin hasadı 15 Eylül ile 15 Mart arasında geniş bir periyotta yapılabilir. Hasat tarihini belirlerken, öncelikle hasat edeceğimiz ürünleri nasıl değerlendireceğimize karar vermeliyiz. Zeytinde hasat yeşil sofralık, siyah sofralık veya yağlık olarak yapılır. Yeşil sofralık olarak hasat edilecekse daneler yeşil renkten sarımsı renge dönerken ve danelerin sertliği kaybolduğu dönemde hasat yapılmalıdır. Siyah sofralık olarak değerlendirilecekse danelerin siyahlaşması beklenir ancak danelerin sadece kabuklarının siyahlaşmış olması yeterli değildir. Siyahlaşmanın kabuktan zeytinin etli kısmına da geçmesinin beklenilmesi gerekmektedir” dedi.

ZEYTİNDE ERKEN KARARMA YANILTMASIN

Öztanrıöver,” Zeytin etinin siyahlaşmasını beklemeden hasat edilen daneler sofralık olarak işlenmeye elverişli olmayacağından üreticiler ürünlerini satarken problem yaşayacaklardır. Özellikle Çukurova bölgesindeki üreticiler bu sene zeytin danelerinin dış kabukların erken kararmasından etkilenerek ürünlerini gereğinden erken hasat ediyorlar bu yanlış bir hasattır. Zeytinlerinin kararmasından korkmasınlar kabuğu kararmış zeytinlerinin etli kısımlarının da kararmasını beklesinler. Bu şekilde ürünlerini daha iyi pazarlayabilirler. Yeter ki hasadı çok fazla geciktirip, danelerin fazlaca yumuşayıp, dökülmesine sebebiyet vermesinler” diye konuştu.
Zeytin Ağacı

ZEYTİNYAĞI İHRACATIMIZDA JAPONYA İKİNCİ SIRAYA OTURDU!

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Japonya’yı ‘Hedef Pazar’ belirledi. 2009/10 sezonunda Japonya’ya zeytinyağı ihracatımız yüzde 38 arttı ve en fazla ihracat yaptığımız ikinci ülke konumuna yükseldi. Japonya’ya zeytinyağı ihracatımız 6 milyon 132 bin dolardan 8 milyon 473 bin dolara çıktı.
Türkiye’de 2000 yılı sonrasındaki yoğun ağaç dikimleri ile 90 milyondan 160 milyona çıkan zeytin ağacı varlığımız uluslar arası pazarlamayı daha da gerekli hale getirdi. Bu ihtiyaçtan hareketle Dış Ticaret Müsteşarlığı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği tarafından ortaklaşa 2006 yılında kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, bu ülkede çalışmalara imza atıyor.
2010 yılı için Japonya’yı ‘Hedef Pazar’ olarak belirleyen Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Japonya’da yaptığı tanıtım etkinlikleriyle Türkiye’nin Japonya’ya zeytinyağı ihracatını yüzde 38 arttırdı ve Japonya, Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı ikinci ülke konumuna yükseldi. Türkiye, 01 Kasım 2008-31 Ağustos 2009 döneminde Japonya’ya 6 milyon 132 bin dolarlık altınsıvı ihraç etmişken, bu sezonun aynı zaman aralığında bu rakam yüzde 38’lik artışla 8 milyon 473 bin dolara çıktı.
Zeytin Ağacı

Zeytin ve zeytinyağı sektöründe zeytin plantasyonlarındaki yüksek artış oranıyla dikkat çeken Mersin’in Mut ilçesi son birkaç yıldır tam anlamıyla bir zeytin-zeytinyağı açılımı gerçekleştiriyor. Aslında bu açılım öyle sessiz sedasız da gerçekleşiyor denilemez. “Sağlık zeytinden, zeytin Mut’tan” sloganıyla başlattıkları  ihracat hamlesini geçtiğimiz yıl son derece başarılı bir hasat şenliği etkinliği ile taçlandırmışlardı. İşte yıllardır gerçekleştirdikleri kayısı ihracatıyla adından söz ettiren ilçe, son dönemde zeytini ve zeytinyağını ihracata konu etmekde kararlı görünüyor.

2008′in Kasım ayında gerçekleştirilen hasat etkinliğinde, o dönemde Mut İlçe Tarım Müdürü olan şimdiyse son yerel seçimlerde Mut Belediye Başkanlığı’na seçilen Murat Orhan, ülkemizin tecrübeli ihracatçılarının deneyimlerinden yararlanmak istediklerini anlatıyordu. Mut ilçesinin gayreti ve azmi hiçte sözde kalmıyor. Yöre halkına ve üreticisine zeytin ve zeytinyağı üretim ve pazarlama zincirinin gerektirdiği bilinci kazandırma adına birbiri ardına panel, sempozyum ve etkinlik düzenleniyor.

Bu etkinliklerden sonuncusu ise 11-12-13 Kasım 2009 tarihleri arasında Mut Ziraat Odası Toplantı salonunda gerçekleştirilecek olan “Mut İşadamları ve Girişimcilerini İhracata Yönlendirmek İçin Eğitim Programı” kapsamında organize edilen “Mut’tan Zeytin ve Zeytinyağı İhracatını Değerlendirme Toplantısı”.

“1 Milyon Zeytin Fidanı Dikimi Kampanyası” , “Zeytin Hasat Şenliği” ve “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” gibi organizasyonları alnının akıyla gerçekleştiren ilçe, zeytinciliği bilinçli bir şekilde yapmaya kararlı görünüyor. Toplantıya sektörün önde gelen temsilcileri katılım sağlayacak, Başbakan Yardımcısı ve yöre milletvekili Kürşat Tüzmen’in ise katılım durumu daha sonra netleşecek.

Zeytin Ağacı

Fotoğraf: Hüsamettin Berber

Panel programını indirmek için…

HASAT ŞENLİKLERİNDE BU YILKİ DURAK AKHİSAR

4.Türkiye Zeytin Hasat Şenliği 30 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında Manisa’nın Akhisar ilçesinde düzenlenecek.

Akhisar Belediyesi,Dış Ticaret Müsteşarlığı,Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası, Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Ziraat Odası, Zeytinliova Belediyesi, AK-SEK Vakfı, Akhisar Aktif İşadamları Derneği, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Zeytindostu Derneği’nin ortaklaşa düzenleyeceği organizasyonda katılımcıları renkli etkinlikler bekliyor. Türkiye sofralık zeytin üretiminde lider durumda bulunan Akhisar’ın evsahipliği yapacağı organizasyonda katılımcılar helikopterle fidanlıkları gezme olanağı bulacaklar.

GAZETECİLERE FİDAN SÜRPRİZİ

Zeytindostu Derneğin’in yaptığı yazılı açıklamada bu yılki zeytin hasat şenliklerinde organizasyonu takip eden gazetecilerin herbiri adına birer fidan dikileceği bilgisi verildi. Gazeteciler oluşturulacak basın zeytinliğinde adları verilecek fidanları kendileri dikecekler, ertesi yıllarda ise bu fidanları hasat etme fırsatı bulacaklar.

Programda ayrıca “Zeytin’de dünya ikinciliğini hedefleyen Türkiye’nin hedefinde Akhisar’ın rolü ve önemi” konulu bir panel düzenlenecek.

Zeytin Ağacı