Etiket: ‘oliveoil’
Rekolte çalışmalarını tamamladı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi, koordine ettiği 2011-2012 zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmin çalışmasını tamamladı. Konsey Başkanı Dr. Mustafa Tan sonuçları birkaç gün içinde kamuoyuna açıklayacaklarını duyurarak, 12-17 Eylül tarihleri arasında aynı anda 4 ayrı bölgede çalışma yürüttüklerini açıkladı. zeytinagacidergisi.com
Marmarabirlik’te “Arap Baharı”
Türkiye’nin Ortadoğu ve Arap dünyasındaki rolünün güçlenmesi, dünyanın en büyük sofralık zeytin üreticisi Marmarabirlik’e de bölgenin kapılarını açtı. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, gelen bayilik taleplerini değerlendirmek ve pazar araştırması yapmak üzere Suudi Arabistan’a gitti. zeytinagacidergisi.com Türkiye’nin Cidde Konsolosluğu, Dış Ticaret Ateşeliği, Türk İşadamları Derneği üyeleri ve büyük Arap gıda toptancıları ile görüşmeler yapan Marmarabirlik Başkanı ...
Foça’da “Zeytin” konuşuldu
Foça Slow Food Zeytindalı Hareketi ve Foça Belediyesi tarafından düzenlenen; ‘‘Foça Medeniyetinde Zeytin’’ konulu etkinlikte, Foça’da asırlardır yetiştirilen yerel ürünlerden zeytin, zeytinyağı ve sabun ön plana çıkarıldı ve tanıtıldı. Son dönemde düzenlediği etkinliklerle adını duyuran Egedeatölye organizasyonu ise panelistlerin katılımı noktasında etkin rol oynadı. zeytinagacidergisi.com Hayri Dikilitaş’ın sunumu ve Dr. Levent Köstem’in moderatörlüğünde gerçekleştirilen, ‘‘Foça Medeniyetinde ...
Avusturya lezzetleri İzmir’den geçti
Swissôtel Büyük Efes İzmir’in Avusturyalı Şefi Wolfgang Goedl, Eylül ayında düzenlenen Avusturya Yemek Festivali ile kendi ülkesine has lezzetleri konuklarının beğenisine sundu. Bu yıl 80.’si gerçekleşen İzmir Enternasyonel Fuarı’nın konuk ülkesi olan Avusturya’ya özel lezzetler, Café Swiss’te 8-10 Eylül tarihleri arasında açık büfe öğle ve akşam yemeklerinde, Avusturyalı Baş Aşçı Wolfgang Goedl’ün sunumuyla misafirlerini ...
ZAE’nin öncülerinde Pekin’in ardından…
Ziraat Yüksek Mühendisi Fatih Pekin ile buluşmayı ve “Türk Tarımı, daha doğrusu zeytincilik üzerine” konuşmak istiyordum. Fatih Pekin, Bornova’da, “Ağaçlı Yol” olarak bilinen Üniversite Caddesi üzerindeki “Zeytincilik Araştırma Enstitüsü”nde yıllarca önemli görevlerde bulunduktan sonra, emekli olmuş ve Urla’da küçük bir çiftlik kurmuştu. Bornova Küçükpark’ta son karşılaşmamızda, Urla’daki küçük çiftliğinden, zeytin ağaçlarından, çeşitli hayvanlardan söz etmiştik. Fatih Pekin’in vefatını, ...
UZK’dan Marmabirlik’e laboratuar desteği
Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (UZK) 17. dönem olağanüstü üyeler konseyi toplantısı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile Marmarabirlik’in ev sahipliğinde gerçekleşti. 27 Haziran-1 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen toplantılarda UZK yönetimi, gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yapan Marmarabirlik’in uluslararası standartlarda sofralık zeytin laboratuvarı ile kooperatif ortaklarına çeşitli konularda eğitim verilmesi projelerine tam destek verdi. İstanbul’da gerçekleştirilen toplantıların ardından önceki ...
MinT Japonya’da tanınmıyor
HİÇ BİR TÜRK ZEYTİNYAĞI MARKASI TANINMIYOR Made İn Turkey Japonya’da neredeyse hiç tanınmıyor. Japon Sommelier Derneği (OSAJ) Başkanı Toshiya Tada Japonya’da tüketicilerin hiçbir Türk zeytin ve ya zeytinyağı markasını bilmediklerini söyledi. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK)’nın davetlisi olarak Japonya Pazarı Bilgilendirme toplantısına katılan (OSAJ) Başkanı Toshiya Tada, Japonya’da tüketiciler arasında yapılan ve Türk zeytin ...
Japonları ZZTK “Yağlayacak”
ZEYTİNYAĞI İHRACATÇILARI JAPONYA’YLA FLÖRTE BAŞLADI Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Dünyanın 4. büyük zeytinyağı ithalatçısı japonya’yı hedef pazar olarak seçti. Tanıtım komitesi bu yıl Ege’de düzenlenecek hasat şenliklerinde bu ülkeden gelecek alım heyetini ve yabancı gazetecileri ağırlayacak. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK)’nin düzenlediği ve Japon Sommelier Derneği (OSAJ) Başkanı Toshiya Tada ve Dış Ticaret Müsteşarlığı ...
Zeytinyağı ambalajında asırlık hafıza
20 YILDIR “DÜNYANIN” ETİKETİNİ TOPLUYOR Yirmi yıl öncesine dayanan bir ilgi bugün vazgeçilmez bir hobiye dönüştü. Mekanın ve zamanın birbirini desteklediği dönemde küçük hikayeler bir araya gelerek bir sanatı yarattı. Bir yaprak, gölgesinde meyvesi…Zarif bir el uzanıyor, gizemini yakalamak için… Tasvirde geçen minik öykülerden biri bu. Şişelerin göğüslerinde yer tutan kareler, renkleriyle ve dilleriyle algılara sesleniyorlar. İlgi evrenimizde neyin ne ...
Köşk Kooperatifi, kalitede çıtayı yükseltti
Aydın Tariş Köşk Zeytinyağı Kooperatifi yenilenen modern altyapısı ve makine parkıyla Türkiye’de bu alanda kalite çıtasını yükseltti. Dünyadaki emsalleriyle yarışır hale gelen tesisin modernizasyonu için, 4 faz standartlarına uyan projesiyle teşvik almayı başardıklarını anlatan kooperatifte Tariş Temsilcisi olan Hasan Köşklü, “ISO 14001 kıstaslarına uyması sebebiyle projemiz kabul gördü” diye konuştu. Yenilenen fabrikada zeytinin birçok çıktısını ekonomiye ...
 |
| ZEYTİN AĞACI grubuna abone ol |
| Grubumuzu ziyaret edin |
Zeytin Ağacı Dergisi
Fotoğraflar
