Etiket: ‘tağşiş’
Haksız rekabeti önleyecek
Marmarabirlik Başkanı Refi Taviloğlu: “Tağşiş tebliği, haksız rekabeti ve tüketicinin kandırılmasını önleyecek” Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Refi Taviloğlu, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün yayınladığı “Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Hakkında Tebliğ” ile zeytinyağında haksız rekabetin önleneceği gibi, daha da önemli olan tüketicinin aldatılmasının da önüne geçileceğini söyledi. Başkan Taviloğlu, 8 Ocak 2010 tarihi ...
Tağşiş hakkında…
Tağşiş; paranın, değerini üzerinde taşıdığı (Altın ve Gümüş sikkeler) zamanlarda sikke içindeki değerli metal oranını düşürüp, bakır vb. değersiz metal oranını artırarak yapılan bir uygulamadır. Osmanlı İmparatorluğu’nda para sıkıntısı çekildiğinde zaman zaman darphane-i amire’nin uyguladığı para politikasına verilen ve bir başka sözcükle yeniden ifade edilememiş bu kavram sadece para için geçerli olmayıp, ticarette tüketicinin kolaylıkla ...
Kalite kontrol programı start aldı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK)’nce, sektörünün en büyük sorunlarından tağşişin (yağda karışım yapılması yoluyla sahtecilik) önlenmesi amacıyla hazırlanan Kalite Kontrol Programı’nda ilk ciddi adım atıldı. UZZK yöneticileri ile programa baştan itibaren ilgi duyan sektörün önde gelen firma temsilcilerinin İzmir Ticaret Borsası’nda biraraya geldiği toplantıda, program hakkında bilgi aktarıldı, katılım sözleşmesinin de yer aldığı dosyalar ...
Yeni düzenlemeler yolda
Zeytin ve zeytinyağı ile diğer bitkisel yağların üretiminde ve ticaretinde yaşanan sorunların araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla Meclis Araştırması açılmasını isteyen ilk önergeyi TBMM Başkanlığı’na MHP Bursa Milletvekili İsmet Büyükataman 29 milletvekili ile birlikte vermişti. Ardından aynı içerikli 4 önerge daha verilince bu önergeler birleştirilerek 22 Ocak’ta Meclis Genel Kurulu’nda görüşüldü ve kabul edilerek ...
Tağşiş duyusal analizle saptanacak
Haber: Hüsamettin Berber Gıda Analiz Laboratuarlarının sayısının son yıllarda artış gösteriyor olması, ülkemizde gıda güvenliği ve gıda kalitesinin standardizasyonun sağlanması anlamında önemli bir boşluğu dolduruyor. Cihaz maliyetinden tutunda da ar-ge ve personel maliyetlerine kadar oldukça büyük bütçeli yatırım gerektiren özel analiz laboratuarlarına firmaların ilgi göstermesi gerekiyor. Zeytin zeytinyağı sektöründe de özellikle tağşişin saptanması, peptisit (ilaç kalıntısı) ...

























