Marmara Bölgesi’nde üretilen sofralık zeytinlerin, yaşanan hava koşullarından ötürü dalında kararmadan buruşmasının üreticiye yüklediği zararın giderilmesi için Ankara seferber oldu. Temaslarda kredi borçlarının ertelenmesinin gündeme gelmesi ise heyecan yarattı.

zeytinagacidergisi.com

Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa ve yönetim kurulu üyeleri, TBMM Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu’na, zeytinin ve üreticinin durumunu anlattı. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı nezdinde çalışmalara başlanırken, Bursa milletvekilleri Önder Matlı, Bedrettin Yıldırım, İsmail Aydın ve İlhan Demiröz, mağduriyetin giderilmesi için siyasi, mali, bürokratik her türlü kapıyı zorluyor.

ANKARA SEFERBERLİĞİ

2011-12 zeytin alım kampanyasını 17 Kasım tarihinde açan Marmarabirlik, kararmadan buruştuğu için hasadı yapılamayan zeytine bel bağlayan üretici ortaklarına derman bulmak için TBMM’nin yolunu tuttu. Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu’nun daveti üzerine TBMM’ye giden Hidamet Asa başkanlığındaki Marmarabirlik yönetimi, komisyon başkanı İbrahim Yiğit’e geniş kapsamlı bir rapor sundu. Görüşmeye, komisyon üyesi Bursa Milletvekilleri Önder Matlı, Bedrettin Yıldırım ve İlhan Demiröz ile İsmail Aydın katıldı. Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa’nın sunumunun ardından görüş alışverişinde bulunuldu.

BORÇLAR ERTELENECEK Mİ?

Komisyon üyelerinden Ak Parti Bursa Milletvekili Önder Matlı, şunları söyledi:

“Öncelikli konu hasatla ilgili sıkıntı ve kalite kaybının telafisi oldu. Kredi ödemelerinin bir yıl ötelenmesi gündeme geldi. Komisyon başkanımız Ziraat Bankası ile görüşme yaptı. Bakanlık nezdinde de girişimlerimizi başlatmış olduk. Destekleme olarak, zararın telafisi konusunda neler yapılabileceğini görmek için Hidamet Asa Bey’den kayıpları net biçimde ortaya koyacak bir çalışma yapıp getirmesini istedik.

Prim desteği konusunda ise zeytinyağı, sofralık zeytin üretimi ve ihracat, genel çerçevede değerlendirilmesi gerekir. Zaten bu konuda Zeytin Konseyi’nin çalışmaları vardı. Tarım Komisyonu olarak biz de değerlendireceğiz.”

KREDİ BORÇLARI ERTELENİR

Tarım Komisyonu Üyesi, Ak Parti Bursa Milletvekili Bedrettin Yıldırım da, değerlendirmenin ardından Tarım Bakanlığı Müsteşarı ile görüştüğünü, üreticinin kredi borçlarının ertelenmesinin olumlu sonuçlanacağını söyledi. Yıldırım, sofralık zeytine prim desteği konusunun ise Bakanlık tarafından değerlendirileceğini ifade etti.

KİLOGRAMA 1 LİRA DESTEK

Komisyon üyesi CHP Bursa Milletvekili İlhan Demiröz de, zeytinyağında olduğu gibi sofralık zeytine de destekleme primi verilmesi gerektiğine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Prim desteğinin, ilk ele, yani zeytine yapılması gerektiğini bir basın toplantısında daha önce açıklamış, sofralık zeytinin kilogram maliyetinin 2.58 lira olduğunu söylemiştim. Ayrıca, Güney Marmara Bölgesi, havza bazında ele alınarak afet bölgesi ilan edilmesini istemiştim.
Komisyonda yaptığımız görüşmelerden sonra Tarım Bakanı ve diğer ilgililerle görüşeceğiz. Ayrıca, zeytin üreticilerinin Halk ve Ziraat bankalarına olan borçlarının ertelenmesi için görüşmeler yapılacak.
Sofralık zeytinde kilogram başına 1 lira prim desteği verilmesi gerekir. Aksi halde çiftçimiz perişan olacaktır. Amacımız Bursa zeytincisinin sorununu çözmektir. Bu, siyaset üstü bir meseledir. Netice alamadığımız takdirde, çiftçi eylemleriyle gereğini yerine getireceğiz. Ana muhalefet olarak biz de bu konuda çaba harcıyoruz, bizim emeklerimiz de görülsün, hakkımız teslim edilsin.”

MENŞEİ UYGULAMASI ŞART

Tarım Komisyonu’ndaki görüşmeye katılan Ak Parti Bursa Milletvekili İsmail Aydın da, “Önceliğimiz, mevsimsel olarak sofralık zeytinde oluşan değer kaybından dolayı üreticilerimizin beklentilerini karşılamak. İki alternatif var. Birincisi, üreticilerin bankalara ve tarım kredi kooperatiflerine olan borçlarının ötelenmesi… Zararın telafisi için de Tarım Bakanlığı ile görüşmelerimiz sürüyor. Güney Marmara’da geçen yıl yaşanan çiçek yanığından ötürü devam eden sıkıntılar vardı zaten. İki yıl üst üste sorun yaşanması üreticimizi zor durumda bıraktı. Nihai olarak Marmara Bölgesi’nin zeytini, diğer bölgelerden daha değerlidir. Değerine değer katabilmek için de menşei uygulamasına bir an önce geçilmesi gerekmektedir” diye konuştu.
zeytinacacidergisi.com

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan seçimden sonra oluşturulacak yeni bakanlar kurulunu Ankara’da parti genel merkezi’nde açıkladı… Yeni Bakanlar Kurulu 27′den 25 üyeye indirilirken icracı bakanlıkların sayısı 15 ‘den 20′ye çıkarıldı.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan yeni bakanlar kurulunda 6 yeni bakanlık yer alacağını açıkladı. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı oluşturulurken Erdoğan yeni bakanlar kurulu’nu şu şekilde sıraladı;

İŞTE YENİ KABİNE:

Başbakan
Dört Devlet Bakanı ve Başbakan Yardımcısı
Adalet Bakanlığı
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı (Yeni)
Avrupa Birliği Bakanlığı (Yeni)
Bilim ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı - Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yerine kuruldu (Yeni)
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Baklanlığı
Çevre, Orman ve Şehircilik Bakanlığı - Çevre ve Orman Bakanlığı, Bayındır ve İskan Bakanlığı birleştirildi (Yeni)
Dışişleri Bakanlığı
Ekonomi Bakanlığı
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı
Gençlik ve Spor Bakanlığı (Yeni)
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı - Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yerine kuruldu
Gümrük ve Ticaret Bakanlığı
İçişleri Bakanlığı
Kalkınma Bakanlığı (Yeni)
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Maliye Bakanlığı
Milli Eğitim Bakanlığı
Milli Savunma Bakanlığı
Sağlık Bakanlığı
Ulaştırma Bakanlığı

zeytinagacidergici.com

ZEYTİNDE STANDART FİDANDA DEKARA 50 LİRA,
SERTİFİKALIDA 100 LİRA DESTEK ÖDENECEK

Yurt içi sertifikalı fidan, standart fidanda destekleme miktarları belli oldu. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının, Yurt İçi Sertifikalı Fidan, Çilek Fidesi ve Standart Fidan Kullanımı Destekleme Tebliği, Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanarak, 1 Ocak 2011 tarihinden geçerli olmak üzere yürürlüğe girdi.

Buna göre desteklemeden zeytinde yağlık çeşitler ile bahçe tesisi için standart fidanda dekara 50 lira, sertifikalı fidanda 100 lira destek verilecek.

Buna göre, sertifikalı fidan-fide ile standart ve yetkili fidanın, fide üreticisi veya tohumluk bayisinden temin edilmesi gerekecek. Kullanılacak sertifikalı fidan-fide ile standart fidan’ın yurt içinde üretilmiş ve Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü (TTSM) tarafından düzenlenmiş sertifikalı fidan-fide veya standart fidan belgesine sahip olacak.

İŞTE YAĞLIK ZEYTİNDEKİ DESTEKLER

Destekleme kapsamında olan yağlık zeytin çeşitleri ise Ak Zeytin, Arbequin, Aşıyeli, Ayvalık, Belluti, Beyaz Yağlık, Butko, Çakır, Çekişte, Dilmit, Erdek Yağlık, Erkence, Eşek Zeytini, Gemlik, Girit, Görvele, Halhalı, Hamza Çelebi, Hurma Kaba, Hurma Karaca, Hursuki, Kalembezi, Karamani, Karayaprak, Kilis Yağlık, Kiraz, Küçük Topuk Ulak, Mavi, Maraş No 7, Memecik, Memeli, Nizip Yağlık, Otur, Patos, Samsun Yağlık, Sarı Haşebi, Sarı Yaprak, Sati, Saurani, Sayfi, Sinop No 1, Sinop No 2, Sinop No 4, Sinop No 6, Siyah Salamuralık, Taş Arası, Tesbih Çelebi, Trabzon Yağlık, Yağ Çelebi, Yağlık Çelebi, Yağlık Sarı Zeytin, Yerli Yağlık olarak belirlendi.

Yıl içerisinde yeni tescil edilen yağlık zeytin çeşitleri, Genel Müdürlük tarafından belirlenerek bildirilecek. Dikim normlarının ise Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü tarafından belirlenen dikim normlarına uygun olması gerekecek.
zeytinagacidergisi.com

“YÖNETMELİKLE KENDİ AYAĞIMIZA KURŞUN SIKMIŞ OLURUZ”

2 aydan bu yana zeytincilik sektörünün gündemini meşgul eden, bir o kadar da tepkisini çeken ve Tarım Bakanlığı’nda imzaya sunulan Zeytinlik sahalarda madencilik faaliyetlerine izin veren Yönetmelik taslağına ‘Altın’ devinden de eleştiri geldi. Bir çok bölgede altın madeni işleten KOZA Altın’dan, altın lobisinin desteklediği iddia edilen yönetmeliğe tokat gibi eleştiri geldi: “O Yönetmeliği desteklemek, kendimize zarar vermek anlamına gelir.”

Özellikle zeytinciliğiyle bilinen Bergama, Dikili, Ovacık, Balıkesir Havran Küçükdere gibi yörelerde Altın Madeni Sahaları işleten Koza Maden son dönemde artan eleştiri yağmuruna dayanamadı sessizliğini bozdu.

“ZEYTİNCİLİK YAPIYORUZ”

Koza Maden adına açıklama yapan Halkla İlişkiler Sorumlusu ve Kalite Sistem Şefi Ayşegül Dörtkardeş yaptığı yazılı açıklamayla sözkonusu yönetmeliğin arkasında kendi firmalarının bulunmadığını kaydederek, zeytin tarımı yapan bir şirketleri bulunduğunu ve yönetmeliği desteklemeleri halinde kendilerine zarar vermiş olacaklarını savundu. Dörtkardeş açıklamasında, “ATP İnşaat ve Ticaret A.Ş. zeytincilik yatırımı yapan Grubumuzun diğer bir Şirketidir. Zeytincilik faaliyetlerini olumsuz etkileyecek bir davranışın içinde bulunmak, kendimize zarar vermek anlamına gelir” ifadelerine yer verdi.

FİTİLİ DERGİ İLANI ATEŞLEDİ

Maden’den kırtasiyeye kadar pek çok alanda yatırımı bulunan Koza-İpek grubunun sahibi olduğu Koza Altın’a yönelik eleştirilerin, dozu sektörel bir dergide ilanının yer almasıyla çığ gibi artınca Yönetmelik tartışmalarının odağında kalan firma, zeytinciliğe yaptığı yatırımları öne çıkararak adeta kendini savundu.

“BİNLERCE ZEYTİN DİKTİK, ZEYTİN KİTABI BASTIRDIK”

Faaliyet gösterdikleri bölgelere sosyal sorumluluk yatırımları da yaptıklarına işaret eden Ayşegül Dörtkardeş, Balıkesir Havran ve Bergama Ovacık’ta binlerce zeytin fidanı diktiklerinin altını çizdi. Dörtkardeş ayrıca Esat Bülbül’ün hazırladığı “Zeytinin dünyasına yolculuk” isimli kitaba da sponsor olduklarını kaydetti.

ZEYTİNCİDEN, “YÖNETMELİKLE İLGİNİZ VAR MI” SORUSU…

Koza Altın firmasının üyesi olduğu Zeytindostu Derneği’nin Başkan Vekili Mustafa Alhat’ın, firmaya yönelttiği, “Firmanız bu yasa değişikliği çalışmalarının neresindeydi” sorusuna da açıklamasında yer veren Dörtkardeş, “Çalışmalarımızı tamamen yasal çerçevede yürütüyoruz. Her hangi bir yasanın çıkmasına müdahale etmemiz söz konusu değildir. Yasa değişikliğinin hiç bir yerinde yoktuk.” yanıtını verdi.

‘SAHALARIMIZI GEZİN’ DAVETİ

Madencilik faaliyetleri ile tarımsal faaliyetleri en iyi şartlarda bir arada yürüttüklerini vurgulayan Dörtkardeş zeytincileri faaliyet yürüttükleri sahaları gezmeye davet etti.

zeytinagacidergisi.com

İZFAŞ tarafından organize edilen ve 3 – 6 Mart 2011 tarihleri arasında İzmir Uluslararası Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen Olivtech – 1. Zeytin, Zeytinyağı ve Teknolojileri Fuarı sona erdi. Fuarı 24 ülkeden 170’i yabancı, toplam 7501 kişi ziyaret etti.

Sektörün Türkiye’deki tek ihtisas fuarı olan Olivtech’i, açılışında protokol ve sektör temsilcileri yalnız bıraksa da, fuar koridorları profesyoneller ve zeytin-zeytinyağına ilgi duyanlarla doldu taştı.

Sektörün Türkiye’deki tek ihtisas fuarı olan Olivtech, 2011’i 41 şehir ve 24 ülkeden 170’i yabancı, toplam 7501 kişi ziyaret etti. Ziyaretçilerin geldikleri ülkeler şunlar: Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Arnavutluk, Avustralya, Avusturya, Birleşik Arap Emirlikleri, Bulgaristan, Çin, Filistin, Fransa, İran, İngiltere, İsrail, İsviçre, İtalya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Lübnan, Mısır, Romanya, Rusya, Suriye, Ukrayna, Ürdün, Yunanistan.

120 firmanın katıldığı Olivtech’te fuarı ziyaret eden yabancı sektör temsilcileri Türk pazarıyla bağlantıya geçmekten duydukları memnuniyeti dile getirdiler. Katılımcılarına da yeni pazarlara ulaşmanın yolu açılan Olivtech’te Fuar kapsamında düzenlenen Zeytinyağlı Lezzetler Şöleni’nde ise birbirinden lezzetli zeytinyağlılar ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

İZFAŞ Genel Müdürü Doğan İşleyen, “İZFAŞ olarak, ülkemize ve fuarcılık sektörüne yeni bir fuar kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Fuarımız ilk yılında oldukça başarılı geçti. Yerli ve yabancı ziyaretçilerimiz katılımcı firmalarla bağlantıya geçme fırsatı buldu. Son yıllarda markalaşma konusunda önemli adımlar atan zeytin ve zeytinyağı sektörünün dünya pazarında hak ettiği yere ulaşmasını amaçlıyoruz. Hedefimiz bu başarımızı gelecek yıllarda artırarak sürdürmek, zeytin ve zeytinyağı sektörü başta olmak üzere ülkemiz ekonomisinin gelişimine katkıda bulunmaktır.” dedi.
zeytinagacidergisi.com

Zeytincilik Yönetmeliği’nde yapılmak istenilen değişikliğe tepkiler sürüyor. Siyaset kanadından da tepki çeken yönetmeliği, son olarak Meclis’te bir basın toplantısı düzenleyen CHP Muğla Milletvekili Gürol Engin sert ifadelerle eleştirdi.

Ergin, Zeytincilik Yönetmeliği’nde yapılmak istenen değişiklikle zeytinlik sahalarında zeytincilik dışında her şey yapılabileceğini savunarak, ” Yapılacak olan özellikle Ege bölgesindeki zeytinlik alanları baştan aşağı yağma anlamına gelmektedir. Yöre insanı son derece tedirgin ve her an ayağa kalkma halindedir” diye konuştu.

Zeytincilik Yasası’na göre zeytinlik alanlara en az 3 kilometre mesafede zeytinyağı fabrikası hariç hiçbir işletmenin kurulamayacağını dile getiren Ergin, zeytinlik alanlarda özellikle maden aranması konusunda bugüne kadar birçok girişim olduğunu, bu konuda Meclis’e sunulan yaşa değişikliği tekliflerinin hiçbirinin itibar görmediğini belirtti.

“YARGIDAN DÖNER”

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın, ‘Zeytinciliğin Islahı, Yabanilerinin Aşılattırılmasına Dair Yönetmelik’te değişiklik yapılması için bir taslak hazırladığını belirten Ergin, bu taslağın görüş için bazı kurumlara gönderildiğini söyledi. Ergin, “Meclis’te zeytincilik yasasını değiştiremeyen anlayış, Tarım Bakanlığı’nda bu yönetmeliği değiştirmeye kalkmıştır. Hiçbir yönetmelik yasada olmayan hükümleri içeremez” diye konuştu.

ÖZEL MÜLKİYETİ TEHDİT

Taslağın 2. maddesinde zeytinlik saha tanımının, ‘devletin hüküm ve tasarrufu altındaki zeytinlikler’ şeklinde değiştirildiğine işaret eden Ergin, özel mülkiyetteki zeytinliklerin de zeytinlik sahaları olduğunu ancak bunun yönetmelikten çıkarılmak istendiğini savundu. Taslağın 3. maddede ise ‘jeotermal kaynaklı sera yatırımları, yenilenebilir enerji kaynaklarına dayalı elektrik üretim tesisleri, madencilik, petrol ve doğalgaz arama ve işletme faaliyetleri, savunmaya yönelik stratejik ihtiyaçlar ve
Bakanlıklarca kamu yararı alınmış plan ve yatırımlar yapılabilir’ ifadesinin yer aldığına işaret eden Ergin, “Bunun anlamı şudur. Zeytinlik sahalarda zeytincilik dışında her şey yapılabilir. Tarım Bakanlığı’nın bu değişiklik taslağından kesinlikle vazgeçmesi gereklidir. Hukuk da bunu gerektirir. Yapılan hem hukuka, hem ahlaka aykırı bir tutumdur. Böyle bir değişiklik yapılsa bile, hakim kim olursa olsun bu konu yargıdan döner ama bunun yargıdan döneceğini bildiği halde Tarım Bakanlığı’nın böyle bir yönetmelik değişikliği yapma isteği, yargıdan dönene kadar istediklerini yaptırabilme amacına dönüktür” dedi.
Zeytin Ağacı

Zeytindostu Derneği’nin 2010 Eylül ayında kamuoyuna duyurduğu ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli projede aradan geçen 5 ayda gelinen nokta İstanbul Yenibosna’da Dış Ticaret Kompleksi’nde bir toplantıyla açıklandı.
İstanbul’da geniş bir katılımla gerçekleştirilen toplantıyı ZEYTİN AĞACI adına Gazeteci Burcu Noyan takip etti.

Zeytindostu ve TİM’in öncülük ettiği projeye ilişkin toplantıyı, Zeytin Ağacı okurları için yerinde izleyen Burcu Noyan yazdı;

ZEYTİN “KARA”SI, SEKTÖRÜN YARASI OLUYOR

Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 17 sivil toplum örgütünün ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projesinde haksız rekabet sağlayan firmaların ürünleri zincir marketlerdeki raflardan indirildi.

Burcu Noyan-İstanbul

Gıda sektöründe, kayıt dışı üretim ve haksız rekabet, sektör oyuncularının başını ağrıtmaya devam ediyor. Tarladan sofraya güvenlik ise, olumlu bir takım girişimlere rağmen tam olarak sağlanabilmiş değil. Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 16 sivil toplum örgütünün, beş ay önce startını verdiği ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projesi, ilk somut sonuçlarını almaya başladı. Zincir marketlerde satışı yapılan 82 ürünün numunesinin analizini yaptıran Zeytindostu Derneği, bunların 41’inin sağlığa uygun olmadığını tespit etti. Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, “El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projemizle sektörümüze çeki düzen vermeye başladık. Gıda alanında örnek bir otokontrolle kendi bahçemizi temizlemek istedik. Her kesimin bilinçlenmesiyle sistemin daha iyi oturacağına inanıyoruz. Projemizde hiçbir kurumu karalama veya ayrıcalık sağlama amacında değiliz. Öyle bir irade ortaya koyduk ki özeleştiri sağlayarak otokontrol yaptık” diye konuştu.

HEDEF 1 MİLYAR $ İHRACAT

Bir yandan haksız rekabetin önüne geçmek istediklerini, diğer yandan da tüketiciye sağlıklı ürünler sunmayı amaçladıklarını hatırlatan Ölken, halen 120-130 bin ton olan yıllık zeytinyağı üretiminin yaklaşık 100 bin tonunun iç pazarda tüketildiğini, geri kalanının ise ihraç edildiğini vurguladı. Son 10 yılda dikilen fidanlarla 90 milyon olan zeytin ağacının iki katına çıktığını ve önümüzdeki 5 yıllık süreçte üretimle ihracatı üç katına çıkarmayı öngördüklerini aktardı. Ölken halen 180 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatının ise 2023 yılındaki 500 milyar dolarlık ihracat hedefi doğrultusunda 1 milyar dolar seviyesine yükseltmeyi planladıklarını söyledi.

KALİTE LOGOSU GELİYOR

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Ülkü Ülken, zincir marketlerin sağlıksız ürünlerin satışını durdurması kararıyla ilgili olarak şu şekilde konuştu:

“Bizler sadece marketlerle işbirliğine giderek haksız rekabet sağlayanların önüne geçtik. Bu çalışma ile tüketici bilincinin oluşmasını istiyoruz. Tüketiciler bize destek veren zincir marketlerden güvenle sağlıklı zeytinyağı alabilirler” açıklamasında bulundu. Ülken, ayrıca bundan sonraki hedeflerinin firma bazlı analiz olduğunu hatırlatarak, “Firma bazlı kontrol projesini başlattık. Bundan böyle firmalardan alacağımız numunelerin analizini yaparak gıda kodeksine uygun olup olmadıklarını tespit edeceğiz. Sağlıklı ürünlerin ambalajına ise birer kalite logosu vererek tüketicinin güvenini kazanacağız” dedi.

ZİNCİR MARKETLERDEKİ ÜRÜNLER GÜVENLİ

Proje kapsamında Metro, Migros, Tansaş, Şok, Macrocenter ve Pehlivanoğlu zincir marketleriyle işbirliğine giden Zeytindostu Derneği, bu marketlerden aldığı 82 çeşit numuneyi Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Prinayağı Tebliğine uygun olup olmadığını analiz etti. Bu analiz sonucunda 41 üründe kolon sızması tespit edilerek söz konusu marketlerin bu ürünleri raflarından indirmesi talep edildi. Zincir marketlerin sağlığa zararlı zeytinyağlarını raflarından indirmesinin ardından yapılan ikinci bir kolon analizinde ise 38 farklı marka zeytinyağının kimyasallarının gıda kodeksine uygunluğu tespit edildi.

SAHTE ÜRÜNLERE BİLE BİLE GÖZ YUMULUYOR

TİM Başkanvekili ve aynı zamanda Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli de dünyanın en sağlıklı yağının zeytinyağı olduğunun altını çizerek, “ Bile bile” sahte ürünlerin satışına göz yumulduğunu kaydetti. Bununla mücadele için kendi sektörlerinde birkaç arkadaşlarıyla verdikleri mücadele ile sahteciliğin önüne geçtiklerini belirten Güreli, “İşte sivil toplum bu demektir. Sektörümüzdeki sahteciliği bu mücadelemizle yüzde 10 seviyesine indirdik” diye konuştu.

Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 17 sivil toplum örgütünün başlattığı ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli proje kapsamında analizi yapılan 82 üründen yarısının sağlığa uygun olmadığı tespit edildi. Projeye destek veren market ve hipermarketler bu ürünleri raflarından indirdiler. Gelinen noktaya ilişkin Dernek Başkanı Metin Ölken “Kendi bahçemizi süpürdük” yorumunu yaparken, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli “Bile bile sahteciliğe göz yumuluyor,” Aydın Gıda Analiz Labaratuvarı Müdürü Ülkü Ülken ise “Firma bazlı denetimler yolda” diye konuştular.

Haksız rekabet sağlayan zeytinyağı ürünlerine savaş açtıklarını açıklayan Zeytindostu Derneği, 5 aylık analiz sürecinin ardından sağlığa zararlı zeytinyağlarını market raflarından indirme noktasına geldi. Geçen sürede zincir marketlerde satışı yapılan 82 ürünün numunesinin analizini yaptıran Dernek, bunların 41′inin sağlığa uygun olmadığını tespit etti.

“KENDİ BAHÇEMİZİ TEMİZLEDİK”

Dernek Başkanı Metin Ölken, “El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projemizle sektörümüze çeki düzen vermeye başladık. Gıda alanında örnek bir otokontrolle kendi bahçemizi temizlemek istedik” diye konuştu.

Zeytin üreten tüm bölgelerdeki sivil toplum örgütlerinin desteğini alarak ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ projesine başladıklarını ve özellikle zincir marketlerde çok önemli adımlar attıklarını aktaran Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, her kesimin bilinçlenmesiyle sistemin daha iyi oturacağını söyledi.

“KARALAMA KAMPANYASI YÜRÜTMÜYORUZ”

Ölken, “Projemizde hiçbir kurumu karalama veya ayrıcalık sağlama amacında değiliz. Öyle bir irade ortaya koyduk ki özeleştiri sağlayarak otokontrol yaptık. Adeta kendi bahçemizi temizlemek istedik” dedi.

BİLE BİLE LADES

TİM Başkanvekili ve aynı zamanda Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli de dünyanın en sağlıklı yağının zeytinyağı olduğunun altını çizerek, ” Bile bile” sahte ürünlerin satışına göz yumulduğunu kaydetti. Bununla mücadele için kendi sektörlerinde birkaç arkadaşlarıyla verdikleri mücadele ile sahteciliğin önüne geçtiklerini belirten Güreli, “İşte sivil toplum bu demektir. Sektörümüzdeki sahteciliği bu mücadelemizle yüzde 10 seviyesine indirdik” diye konuştu.

NE YİYİP NE İÇİYORUZ, YÜZDE 50 SAĞLIKSIZ YAĞ

Proje kapsamında Metro, Migros, Tansaş, Şok, Makrocenter ve Pehlivanoğlu zincir marketleriyle işbirliğine giden Zeytindostu Derneği, bu marketlerden aldığı 82 çeşit numuneyi Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Prinayağı Tebliğine uygun olup olmadığını analiz etti. Bu analiz sonucunda 41 üründe kolon sızması tespit edilerek söz konusu marketlerin bu ürünleri raflarından indirmesi talep edildi. Zincir marketlerin sağlığa zararlı zeytinyağlarını raflarından indirmesinin ardından yapılan ikinci bir kolon analizinde ise 38 farklı marka zeytinyağının kimyasallarının gıda kodeksine uygunluğu tespit edildi.

FİRMALARA SİNYAL VERDİ, FİRMA BAZLI ÇALIŞMA BAŞLIYOR

Analizlerle ilgili bilgi veren Aydın Gıda Analiz Labaratuvarı Müdürü Ülkü Ülken de zincir marketlerin sağlıksız ürünlerin satışını durdurması kararına ilişkin, “Bizler sadece marketlerle işbirliğine giderek haksız rekabet sağlayanların önüne geçtik. Bu çalışma ile tüketici bilincinin oluşmasını istiyoruz. Tüketiciler bize destek veren zincir marketlerden güvenle sağlıklı zeytinyağı alabilirler” açıklamasında bulundu. Ülken, ayrıca bundan sonraki hedeflerinin firma bazlı analiz olduğunu hatırlatarak, “Firma bazlı kontrol projesini başlattık. Bundan böyle firmalardan alacağımız numunelerin analizini yaparak gıda kodeksine uygun olup olmadıklarını tespit edeceğiz. Sağlıklı ürünlerin ambalajına ise birer kalite logosu vererek tüketicinin güvenini kazanacağız” dedi.

TOPLANTIYI GAZETECİ BURCU NOYAN’DA YERİNDE İZLEDİ-OKUMAK İÇİN LİNKİ TIKLAYINIZ
Zeytin Ağacı

“MEVCUT YASAYA, ZEYTİNLİK ARAZİLERDE MADEN ARANAMAZ HÜKMÜ KONULSUN”

Zeytinlikleri maden aramaya açmaya hazırlanan yönetmeliğe, zeytincilik sektöründen tepkilerin çığ gibi büyüdüğünü sizlere başından itiberen aktardık. Sektör, yaz aylarındaki Madencilik yasası değişikliği kapsamında Zeytincilik yasasının değiştirilmesi girişimini kendi içinde “tek ses” çıkararak TBMM’de önlemeyi başarmıştı. Yönetmeliği hazırlayan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’na sektör içinden yine benzer tepkiler yükseliyor. Son olarak Ege Zeytin ve Zeytinyağı ihracatçıları Birliği Başkanı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanvekili Ali Nedim Güreli yapılan girişimi eleştirdi.

Zeytinlik sahaların maden arama faaliyetlerine dolaylı yoldan açılmak istendiğine işaret eden Güreli, “Buradan yola çıkarak, madenlerden bahsedilmeden, 25 dönümün altındaki araziler zeytinlik sayılamaz gibi endirekt bir müsaadenin ya da yönetmelin çıkması zeytincilik sektörüne çok büyük bir zarar verir” dedi.

KARŞI DÜZENLEME ÖNERİSİ

Yurt dışında tarımın çok geniş araziler üzerinde yapıldığına dikkat çeken Güreli, benzeri sıkıntıların ileride de önüne geçilmesi için bir karşı düzenleme önerisinde bulundu.
Zeytincilik Kanunu maddelerinin arasına, ‘Zeytinlik alanlarda hiçbir şekilde maden aranamaz’ şeklinde bir hükmü yazılı olarak koydurmak gerektiğini vurgulayan Güreli, “Bu durumun en basit çözümü budur. Biz yarın Birliğimizde bu konuyu da gündemimize alarak toplantı yapacağız. Bizim tarıma ayrılmış arazilerde madencilik yapılmasının o tarımı öldüreceği yönünde bir görüşümüz var. Bunun yanı sıra, herhangi bir yerde altın aranması sonrasında söz konusu alanda altın ya da aranılan madenin bulunmaması bile o tarım alanını tahrip ediyor. Orada maden arama çalışmalarının ardından tahrip edilen arazide bir ağacın yetişmesi en azın 20 seneye tekabül ediyor. Tüm bunların yanı sıra madenciler, ilgili yönetmeliği değiştirerek, bizlerin de yönetmeliği Danıştay’a götürüp, iptal ettireceğimizin de bilinciyle hareket edip, yönetmeliğin uygulanmasından iptaline kadara olan süreç içinde yetkili mercilerden Maden Arama izinlerini almış olacaklar ve söz konusu yönetmeliğin iptalinden sonra da almış oldukları izinler ‘kazanılmış hak olarak’ ellerinde kalacak ve böylelikle yine zeytinlik arazilerde maden arama faaliyetlerini sürdürecekler. İşte biz buna engel olabilmek için dev bir lobi çalışması yaparak, yönetmeliğin ta baştan hayata geçirilmemesi için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz” diye konuştu.

“PERDE ARKASINDA YABANCI DEV FONLAR VAR”

Yerli madencilik şirketlerinin söz konusu zeytinlik arazilerde maden arama konusunda çok iştahlı olabileceklerine inanmadığını kaydeden Güreli, “Ama yabancı menşeli madencilik firmalarında müthiş dev fonlar var. O firmalarda ülkemize gelip zeytin fiyatının kaç lira olduğuna bakmaksızın zeytin arazileri satın alabiliyor. Maden aranılan her yerde maden çıkmıyor. Mesela bahsettiğimiz o yabancı şirket 20 dönümlük bir zeytinlik alanda maden aradığında, bunu o coğrafyada sadece 20 dönümlük arazide değil, en az 10 katı belki de 20 katı bir çapta çevresel zararları oluyor. Türkiye’de ki iklimleri belirleyen en önemli unsurlardan biri de ağaçlık arazilerle ölçülür. Türkiye’de, kuraklığın sebebi ağaçların hızla azalmasıdır. Zeytin ağaçları da buna dahildir” dedi.
Zeytin Ağacı

 HASAT BİTTİ, SEKTÖR BAYRAMA HAZIRLANIYOR

KATILIMCILAR YURTDIŞINDAN BÜYÜK ALICILARLA BULUŞACAK

Zeytin ve zeytinyağı sektörü hareketli bir hasat sezonunu geride bıraktığı bu günlerde adeta bir şölene hazırlanıyor. Daha önce 2 kez ertelenen ve hasat ertesi, 3-6 Mart tarihleri arasında gerçekleşecek olan 1. Olivtech Zeytin ve Zeytinyağı Fuarı’na ilişkin tüm ilginç detayları Fuarın patronu İzmir Fuarcılık Hizmetleri AŞ. ( İzfaş) Genel Müdürü Doğan İşleyen, Zeytin Ağacı’na anlattı.

Travel Turkey, If Wedding, Marble gibi sektörel fuarların birer Dünya fuarı haline gelmesinde pay sahibi olan İşleyen “Sırada zeytinyağı fuarı var. Olivtech’i Dünya markası yapacağız. Bütün Dünya bilecek ki Mart ayında İzmir’de bir zeytinyağı fuarı var” dedi.

Sektörün fuarına sahip çıkmak zorunda olduğunu söyleyen İşleyen’in katılımcılara en büyük sürprizi ise fuar boyunca ağırlamaya hazırlandığı yurtdışından gelecek büyük zeytinyağı ithalatçıları olacak.
Haber: Hüsamettin Berber

BÜYÜK SÜRPRİZ: İRAN

Deneyimli Gazeteci- yazar Yaşar Eyice ile birlikte Zeytin Ağacı ekibini ofisinde ağırlayan İzfaş Genel Müdürü Doğan İşleyen henüz lansmanı yapılmayan bilgileri Zeytin Ağacı’yla paylaştı. Dünya’nın dev gıda ithalatçılarını fuara getirtmek için masraftan kaçınmayacaklarını anlatan İşleyen, fuarın sürprizinin ise İranlı alım heyetleri olduğunu söyledi. İran’daki temsilcilerinin ülkede yaptığı çalışmalar neticesinde Olivtech Fuarı’na büyük ilgi olduğunu kaydeden İşleyen, bu ülkeden ciddi bir alım heyetinin fuara katılacağını bildirdi.

İRAN’DA “ALTIN” SIVI

İran’da zeytinyağının çok pahalı olduğunu ve ürüne ‘altın’ gibi bir algı olduğunu anlatan İşleyen şunları söyledi; “İran’dan zeytinyağı fuarına müthiş ilgi var. Alım heyeti noktasında ciddi bir grupla gelecekler. ‘Bizde zeytinyağı altın gibi değerli’ diyorlar. Bir giriyorsunuz dükkana. 2-3 şişe var. 10 şişe bir yerde bulamazsın. Ben İran’dan getirdiğim müşterilerden geçen sene 5 bin tane gelinlik siparişi aldım. Bu firmalar Tahran’a mağazalarını açtılar.”

“ORTADOĞUYA TEMSİLCİLİKLER VERDİM”

İşleyen krizin vurduğu Avrupa Pazarı’nın kendilerini yeni bir rota çizmeye ittiğini ifade ederek Ortadoğu’yu zeytin-zeytinyağı firmalarına işaret etti. Krizle birlikte hemen İran ve Irak’a İzfaş’ın temsilciliğini kurduklarını anlatan İşleyen, bunun getirilerinin alınmaya başlandığını şu sözlerle dile getirdi;

“Avrupa’yı kriz vurduğu zaman mermer fuarı toplantısında, ‘Yeni rota, yeni pazarlar bulmamız lazım’ dedim. O yüzden Ortadoğu’ya döndüm. Bir döndüm Ortadoğu’ya Irak’a, İran’a temsilcilik verdim. Dubai’ye verdim. Hindistan’ında, Çin’in de vardı. Her tarafta vardı. İran ve Irak’ta yeni… İran temsilcim mesela müthiş iyi çalışıyor.”

BU TÜYO İŞ YAPTIRACAK

İran’ın yanı sıra dev gıda ve zeytinyağı ithalatçılarını da ağırlamaya hazırlanan Doğan İşleyen’i bu hamleye iten ise, yine sektör içinden bir işadamından gelmiş. Ravika Zeytinyağı Pazarlamadan Sorumlu Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu’ndan aldığı tüyoyu hayata geçirecek olan İşleyen, “Kendisiyle bir gün görüştüğümüzde ‘Doğancım, bir akşam birlikte yemek yiyeceğiz, ben sana 8-10 tane Dünya’nın en önemli alıcılarının isimlerini vereceğim.’dedi. Bu alıcıların uçak biletlerini vereceğiz, otelde ağırlayacağız. Hepsine 100′er ton fuarda verdiğimizde iş bitiyor. Japonya, Amerika, Çin’den… Hepsinin uçak biletini veririm, hepsini buraya getiririm. Yeter ki burada benim zeytinyağım tanınsın” şeklinde konuştu.

HANIMLAR DEĞİL, RESTAURANTLAR YARIŞACAK

Zeytin ve Zeytinyağı etkinlikleri denilince ilk akla gelen etkinliklerden biri olan “Zeytinyağlı yemek yarışmasına” ise, Olivtech Fuarı’nda farklı bir boyut geliyor. Bu kez hünerlerini sergileyecek olanlar hanımlar değil, profesyonel lokantacılar olacak.
Etkinlikle, zeytinyağının tüketilmediği bölgelerde faaliyet gösteren işletmeleri de sektörün içine çekmeyi amaçlayan İşleyen, bu şekilde ülke içinde de zeytinyağının tanıtımına katkı sağlanacağına inandığını aktardı.

Konuyla ilgili Lokantacılar Federasyon Başkanı Aykut Yenice ile bir toplantı yaptıklarını söyleyen Doğan İşleyen, “Yarışmayı vatandaşlarla yapıyorduk, hani ‘lokantalarla, restoranlarla yapalım’ dedik. Aykut Bey, ‘Ben federasyon başkanıyım, 106 tane lokantacılar birliği var. Bunların tamamını buraya davet edelim. Çoğu Doğu Anadolu’da Güneydoğu’da zeytinyağını bilmiyorlar. Gelsinler burada onlara zeytinyağını tanıtalım’dedi.” diye konuştu.

İşleyen, fuar kapsamında bir de tadım paneli düzenlemeye hazırlandıkları bilgisini verdi.

‘MERMER, GELİNLİK, TURİZM ALDI YÜRÜDÜ, SIRADA ZEYTİNYAĞI VAR’

Genel Müdür Doğan İşleyen İZFAŞ olarak düzenledikleri mermer, turizm ve gelinlik fuarlarının birer dünya fuarı olarak alıp başını gittiğini, sırada ise Olivtech Fuarının olduğunu söyledi.

‘ÖLÜ DOĞMASIN’ DEDİK

Sektörün zeytinyağında marka olmak istediğinin altını çizen İşleyen, sektörün zeytin-zeytinyağının tek olarak sunulması isteği doğrultusunda şarap ve peynirden ayırdıklarını söyledi. Ege’nin bu işin merkezi olduğunu da savunan Doğan İşleyen, fuarın ölü doğmaması adına 2000–3000 metrekarelik bir alana sıkıştırmadıklarını ve şimdi 2. salonun da (11 bin metrekare) dolmak üzere olduğunu söyledi.

‘YABANCILARA ZEYTİNYAĞI VERİYORUM’

Zeytinyağının tanıtımı için çaba sarfettiklerini de söyleyen İşleyen, her gün yabancı ziyaretçileri ağırladığını anlatarak, “Her gelene incir ve zeytinyağı hediye ediyorum. Yurtdışında İzfaş olarak katıldığımız tüm Turizm fuarlarında standımızda zeytinyağı ve ekmek tadımlık olarak bulunuyor” diyerek tanıtıma verdikleri öneme işaret etmeyi ihmal etmedi.

AKILDA KALANLAR:

‘ANKET YAPTIK, ERTELEDİK’

“Zeytin ve zeytinyağı fuarını iptal etmedik. 2 Sektörel anket yaptık, en uygun zamanın hasadın sona erdiği Mart ayı olduğuna karar verdik. Ancak böyle bir aldı oluştu. Hatta Aziz Başkan (İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı) bile, ‘Neden iptal ettiniz’ dedi. Ancak iptal etmedik. En uygun zamanı saptadık”

UZK BAŞKANI GELECEK

“Fuara geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi Uluslararası Zeytinyağı Konseyi Başkanı’nı da davet ettik. Katılmalarını bekliyoruz.”

“UZZK” İSMİ HANDİKAP OLMADI

“Sektördeki ayrışma bizim için kesinlikle bir handikap yaratmıyor. Daha önce biz fuar programını yaparken UZZK bize ziyaret geldi. Bu fuara, ‘Destek vermek istiyorum’ dedi. Bu Bakanlar Kurulu kararıyla kurulmuş bir kurum. ‘Buyrun’ dedik. ‘Beraber yola çıkalım’ dedik. UZZK’nın çabaları sonucunda UZK Başkanını getiriyorsun, bakanlarla görüşüyorsun.”

İLGİ ZEYTİNYAĞCI YAPTI

“Zeytinyağına sahip çıkmamız lazım. Düşünün ben bile zeytinyağcıyım, benim kendi zeytin ağaçlarım var. 33 tane vardı, 30 tane daha diktim. 63 tane zeytin ağacını Yelki’de diktim. Geçen sene 70 kilo zeytinyağı aldım. 4.5 dönüm alanı Şubat ayında dolduracağım. Her tarafı ağaçla dolduracağım. Ve bu çok önemli bir hobi. O ağaçların dallarındaki zeytinleri ellemek bile ayrı bir zevk.”

TARIM BAKANI’NI DAVET ETTİK

“Tarım ve Köyişleri Bakanı’nı davet ettik, ay sonunda Ankara’dan katılımlar netleşir.”

İEF’DE PARTNER ÜLKE: AVUSTURYA

“Her gün bir yabancı heyet geliyor bana. Geçen gün Avusturya’daydılar. Bu yılki İzmir Enternasyonal Fuarı’nda partner ülke olmak istiyorlar. Sözlü olarak oldular. Yazısını bekliyorum. 4 kişi geldiler dördüne de zeytinyağı verdim İşte tanıtım böyle olur.”