TİM BAŞKANI HAKKARİ’DE AÇIKLADI

Ekim ayında zeytin-zeytinyağı ihracatı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde yüzde 4 gerileyerek 12 milyon 235 bin dolar olarak gerçekleşti. Son bir yıllık dönemde ise sektör ihracatı yüzde 13’ün üzerinde geriledi.

zeytinagacidergisi.com

Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mehmet Büyükekşi Ekim ayı ihracat rakamlarını Hakkari’de açıkladı. Son gelen ve ülkeyi yasa boğan şehit haberlerinin ardından ihracat rakamlarını Hakkari’de açıklama kararı alan TİM’in Ekim ayı kayıtlarına göre zeytin ve zeytinyağı ihracatının gerilemesi devam etti.

Ekim ayında 2010 senesinin aynı ayına göre yüzde 4.02 gerileyen sektör ihracatı 12 milyon doların üzerinde bir ihracatla Ekim ayını geride bıraktı. Sektör ihracatı, Ocak-Ekim arasındaki 10 aylık dönemde ise 147 milyon 484 bin TL ile yüzde 7 geriledi. Son bir yıllık dönemde ise sektör ihracatı yüzde 13’ün üzerinde gerileyerek 204 milyon dolardan 177 bin dolara geriledi.

BU YIL REKOR BEKLENİYOR

Türkiye’nin tek zeytin-zeytinyağı ihracatçıları birliği olan Zeytin Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin Başkanı Ali Nedim Güreli geçtiğimiz hafta düzenlediği basın toplantısında bu yıl beklenen yüksek rekolte beklentisine değinerek “Bu sene zeytin zeytinyağı ihracatında rekor kıracağız. İhracatımız 100 milyon dolarlardan 7 milyon dolarlara gerileyince rekor kırmamız gayet normal” açıklamasını yapmıştı.

zeytinagacidergisi.com

10 . ORTAK AKIL TURİZMİN BAŞKENTİNDE BULUŞTU

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Yardımcısı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli, Türkiye’de kişi başı 1,5 kilo zeytinyağı tüketilirken, Yunanistan’da 18 kilo, İspanya’da 16 kilo zeytinyağı tüketildiğine dikkati çekti.

zeytinagacidergisi.com

Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Zeytindostu Derneği’nin işbirliği, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Antalya Valiliği, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Kepez Belediyesi, Döşemealtı Belediyesi’nin desteğiyle düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü 10. Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantısı, Atatürk Kültür Merkezi’nde yapıldı.

Toplantıya Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkan Vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, Türkiye İhracat Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu ile çok sayıda davetli katıldı.

ZEYTİNDOSTU VALİ

Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, yaptığı konuşmada, kendisini ”iyi bir zeytin dostu” olarak gördüğünü, zeytinciliğin gelişmesi için çalıştığını anlattı. Kamu kaynaklarını kullanarak zeytin fidanını artırmaya çalıştıklarını belirten Altıparmak, ”Zeytinin ilk adımı fidancılığı geliştirmek” dedi.

Her ne kadar zeytinyağı ihracatı düşse de tüketimin arttığını düşündüğünü ifade eden Altıparmak, bölgeye has ürünlerin markalaşmasının önemini vurguladı. Altıparmak, ”Aşçılar zeytinyağı deyince ülkenin zeytinyağından bahsediyorsa, burada bir yanlışlık var. Otel yöneticileri bölgemizde üretilen zeytinyağı markalarını bilmeli ve (bunu soframda kullanıyorum) diye ifade etmeli” dedi.

Altıparmak, topluma zeytinyağı tüketim alışkanlığının kazandırılması gerektiğini vurguladı.

TÜKETİM ARTACAK

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli, zeytincilik sektörünün 4 yıl önce 400 milyon dolar ihracat yaptığına dikkati çekti. Zeytinde ciddi rekolte olduğunu belirten Güreli, Türkiye’de genç ağaçların devreye girmesiyle rekoltenin daha da artmasını ümit ettiklerini kaydetti.

Türkiye’de yıllık kişi başı tüketilen zeytinyağı miktarının 1.5 kilo olduğunu bildiren Güreli, ”Kişi başı 1,5 kilo zeytinyağı tüketiyoruz. Diğer üretici ülkelere göre düşük. Tunus’ta kişi başı tüketilen zeytinyağı yıllık 4 kilo, Yunanistan’da 18 kilo, İspanya’da 16 kilo” dedi.
Tüketiciyi ucuz yağa itibar etmemesi konusunda uyaran Güreli, 5 kiloluk bir yağın üreticiye 30 liraya mal olduğunu, markette 27 liradan satışa sunulan yağın ise zeytinyağı olmayacağını vurguladı.

Küresel ısınma yüzünden son 4 yıldır üretimin düştüğüne de değinen Güreli, şöyle konuştu:”Bu sene 220 bin ton zeytinyağı üretildi, bunun 105-110 bin tonunu Türkiye yiyor. Yağ bollaştıkça tüketim de artar. Muhtemelen tüketim 120-130 bin tona çıkar. Bu yıl zeytinyağı ihracatı 70-80 bin ton civarında olur. Türkiye’nin üretimi 2015 yılında devletin yaptığı planlamaya göre 600 bin tona çıkacak. 600 bin tona çıktığında, Türkiye muhtemelen 350 bin ton tüketir halde olacak, kişi başına 5 kiloyu bulacağız. Dünyada ihracat anlamında büyüklük olarak İspanya’dan sonra üretimde ikinci ülke olacak. Bizim ihracatımızı bu sene 400 milyon dolarla kapatırız.”

“TAVŞAN YÜREĞİ”NE İŞARET

ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, 2 bin 400 yıldır üretilen zeytini markalaştırmak için çalışmalar yapacaklarını söyledi. Çandır, Antalya ve bölgesine özgü tavşan yüreği zeytininin coğrafi işaret alması için çalışmalara başladıklarını anlattı.

Çandır, 135 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı bulunduğunu belirterek, ”135 milyon dolar rakamına bakıldığında düşük rakam gibi değerlendiriliyor. Ancak bunun tamamının yurtiçinde net ihracat olduğunu söylediğimiz zaman, bu yaklaşık 1 milyon dolarlık sanayi ihracatına eşdeğer. Özellikle bölgemizdeki tarım ürünlerinin ihracatına vereceğimiz önemli katmadeğeri yüksek ürünleri ihracat ederek ülkemize net ihracatı kazandırmış olacağız” dedi.

SİVİL İNSİYATİF VURGUSU YAPTI

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, zeytincilik sektöründe sivil inisiyatife ihtiyaç olduğunu, bu anlayışla derneği kurduklarını kaydetti. Ölken, Türkiye’de 90 milyon olan ağaç sayısının 170 milyona ulaştığını bildirirken, yeni dikilen fidanlarla zeytinyağı üretiminin 150 bin tondan, 600 bin tona çıktığına dikkati çekti.

Ölken, ”Bu sektörde herkes artan üretimin bereketinden yararlanmak için sinerji yaratmak zorunda. Antalya, zeytin için önemli bir ticari merkez olabilir” diye konuştu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde dünyada 5. sırada olduğunu bildirdi. Antalya’nın zeytinyağı üretimde ve zeytin ağacı dikim alanında Türkiye’de 4. sırada yer aldığına değinen Erçin, üretim alanlarında son 5 yılda artış olduğunu vurguladı. Son yıllarda 1 milyon zeytin fidanı dikildiğini söyleyen Erçin, zeytinyağını işleyen tesis sayılarında da artış olduğunu vurguladı.

Toplantıda, zeytin ve zeytinyağı sektöründeki mevcut sorunlar, hasat sezonu ve beklentiler, zeytin ve zeytinyağı üretimi, Antalya’da zeytincilik, zeytinyağında kalite gündeme geldi. Toplantıda Serdar Öçten Ünsal tarafından katılımcılara tadım eğitimi de verildi.
zeytinagacidergisi.com

İhracat Şampiyonları olarak tanımlanan, Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından 2004 yılından bu yana açıklanan en fazla ihracat yapan ilk 1000 firma listesine 2010 yılında zeytinyağı sektöründen hiçbir firma giremezken, sofralık zeytin sektöründe ise sadece Marmarabirlik Tarım Satış Kooperatifleri Birliği listede yer bulabildi.

Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşun 100. Yıldönümü olan 2023 yılında 3.8 milyar dolar ihracat hedefi koyan Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü, Türkiye’nin geleneksel ihracatçı sektörleri arasında yer alıyor. Zeytinyağı, yüzyılı aşan zamandan beri Türkiye’den ihraç edilen ürünlerden birisi. Zeytinyağı sektörü köklü ihracat deneyimine rağmen, son yıllarda ihracatta sürekli kan kaybediyor.

Bu kan kaybının nedenlerini araştırdığımızda, Türk zeytinyağı ihracatçısının, dünyadaki rakipleriyle rekabette hem fiyat, hem de mevzuat anlamında rekabet olanaklarından yoksun olduğu ortaya çıkıyor. Türkiye, zeytinyağı üretiminde yıllara göre dördüncü ya da beşinci sırada kendisine yer buluyor. Dünya üretiminin yüzde 6’sını karşılayan Türkiye, bu üretimle piyasada fiyat oluşumunda etkili olamıyor.

İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi AB üyesi üretici ülkelerde üretimin büyük bölümü gerçekleştiriliyor. AB’nde zeytinyağı üreticilerine ton başına verilen 1.320 Avro’luk destek karşısında Türkiye’de üreticiye ton başına yıllara göre değişmekle birlikte ortalama 500 TL destek primi veriliyor.

İspanya, İtalya ve Yunanistan’daki üretim tekniklerinin ve bahçe yapılarının Türkiye’ye göre daha ileri düzeyde olduğu dikkate alındığında Türkiye verimlilikte de, bu ülkelerin gerisinde kalıyor. Dünya üretiminin yüzde 75’ten fazlasını karşılayan bu ülkelerde Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında ithalat yolu açıkken, Dünya üretiminin yüzde 6’sını gerçekleştiren Türkiye’de DİR kapsamında sofralık zeytin ve zeytinyağı ithalatı da yasak.

Zeytinyağı sektöründeki bu etkenler bir araya gelince Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı son yıllarda sürekli geriliyor. 2005 yılında 92 bin ton zeytinyağı ihraç eden Türkiye, sonraki yıllarda sürekli kan kaybederek 2010 yılı sonunda 23 bin ton ihracat gerçekleştirebildi.

2004 YILINDA 8 FİRMA ŞAMPİYONLAR LİGİNDEYDİ

Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından 2004 yılında ilk kez açıklanan ihracatta ilk 1000 firma listesinde zeytinyağı sektöründen 8 firma listede yer bulmuştu.

Zeytinyağı sektörü 2005 yılında TİM tarafından açıklanan ihracat şampiyonları listesine 9 firma ile girmişti. 9 firmanın ihracat rakamı 266 milyon 693 bin dolara ulaşmıştı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin ilk 1000 ihracatçı listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün gerilemesi 2006 yılında belirgin bir şekilde kendisini gösteriyor. 2006 yılında Ekiz Yağ ve Sabun Sanayi ve Ticaret A.Ş. sektör lideri olurken, Zeytin ve Zeytinyağı sektörü 2006 yılında şampiyonlar liginde 5 firma ile temsil edilmişti. 5 firmanın ihracatı 129 milyon 880 bin dolarla kalmıştı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin ilk 1000 ihracatçı listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün kan kaybı 2007 yılında da devam etti. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, 2007 yılında sektör lideri olurken, listenin gediklisi Nejat Atalan Dış Ticaret A.Ş. ve Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği ilk 1000 ihracatçı arasına isimlerini yazdırmıştı. 2007 yılında bu üç firma dışında listeye girebilen zeytin ve zeytinyağı ihracatçısı olmamıştı.

2008 yılında zeytinyağı sektöründen hiçbir firma TİM ilk 1000 ihracatçı listesinde yer alamazken, sofralık zeytin ihracatçısı Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği listede yer alan tek firma olmuştu.

İlk 1000 ihracatçı listelerine 2009 yılında bakıldığında ise sektör lideri olarak Verde Yağ ve Besin Maddeleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. görünüyor. 2009 yılında listede yer bulan diğer zeytin ve zeytinyağı sektörü firmaları ise Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği ve Ekiz Yağ ve Sabun Sanayi ve Ticaret A.Ş. olmuştu.

2010 yılına gelindiğinde ise, 2008 yılının tekrarı gibi bir tablo ortaya çıktı. Sofralık zeytin ihracatçısı Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, ihracatla ilk 1000 ihracatçı listesine girebilen tek sofralık zeytin ihracatçısı firma olurken, zeytinyağı ihracatçısı firmalar bir kez daha liste dışı kalıyorlardı.
zeytinagacidergisi.com

TİM’nin ilk bin ihracatçı listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün tek temsilcisi Marmarabirlik oldu…

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM)’in açıkladığı 2010 yılı ihracatında ilk 1000 firma listesi, zeytin ve zeytinyağı sektöründe çarpıcı bir gerçeği gözler önüne serdi. Kısa adı Marmarabirlik olan Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, ilk 1000 firma arasında zeytin ve zeytinyağı sektörünün tek temsilcisi oldu.

TİM’in 2004 yılından bu yana her yıl düzenli olarak açıkladığı listeye yıllar itibariyle bakıldığında, zeytin ve zeytinyağı sektöründe ciddi bir gerileme görülüyor. 2004 yılında liste ilk kez açıkladığında sektörden 8 firma yer alırken, 2005’te firma sayısı 9’a çıktı. 9 firmanın toplam ihracat rakamı 266 milyon 693 bin dolara ulaştı. 2006 yılında gerileme hız kazandı ve listedeki zeytin, zeytinyağı ihracatçısı firma sayısı 5’e düştü. 5 firmanın ihracat rakamı da 129 milyon 880 bin dolara geriledi.

Sektördeki irtifa kaybı 2007’de de sürdü ve listede Marmarabirlik ile birlikte 3 firma kaldı. 2008 yılına gelindiğinde Marmarabirlik bu kez listede tek başına yer aldı. 2009’da iki firma eklendi ve sayı üçe çıktı. Geçen yıl ise yine Marmarabirlik, ihracatta ilk 1000 firma listesinde zeytin ve zeytinyağı sektörünün tek temsilcisiydi.

25 MİLYON DOLAR ZOR DEĞİL

Bu arada Marmarabirlik, 2011 yılı için koyduğu 25 milyon dolarlık ihracat hedefine yaklaşıyor. Marmarabirlik yılın ilk yarısında 15 milyon 58 bin dolarlık, toplam 2 bin 110 ton sofralık zeytin ihracatı gerçekleştirdi.

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, dünya ekonomilerindeki durgunluğa karşın ihracat kapılarını zorladıklarını, yakında Suudi Arabistan’la da bayilik sözleşmesi imzalayacaklarını söyledi. Yılın ilk altı ayında yurt içi ve yurtdışına yaklaşık 15 bin ton sofralık zeytin sattıklarını anlatan Hidamet Asa, daha fazla ürün satabilmek için ar-ge biriminin yeni tatlar yaratmaya, tuz oranını da mümkün olduğunca düşürmeye çalıştığını belirtti.

Tuz oranını yüzde 15’lerden 2.5’a düşürdükleri “Gold” adlı yeni ürünün piyasaya verilmeye başlandığını kaydeden Hidamet Asa, “Bu ürünümüzün hem iç hem de dış piyasada büyük ilgi görmesini bekliyoruz. Gold, Marmarabirlik’in pazarda büyük bir çıkış yapmasını sağlayacak. Ayrıca geleneksel damak tadımıza uygun kuru sele de iç piyasada büyük ilgi görecektir” dedi.

Yeni sezona ilişkin görüşlerini de açıklayan Marmarabirlik Başkanı Asa, “Bölgemizdeki ağaçların bugünkü durumuna bakarak 2011-12 hasat döneminin verimli geçeceğini söyleyebiliriz. Eğer hava koşulları iyi giderse ürün iyi ve bol olacak. Üretici ortaklarımızdan rekolte beyanlarını ekim ayında almaya başlayacağız. Rekolte beyanlarının gerçekçi olması çok önemli… Çünkü piyasa koşullarıyla birlikte rekolte tahmini de fiyat belirlemede referans alınacaktır. Ayrıca kota uygulanıp uygulanmayacağı da bu verilere bağlıdır” diye konuştu.
zeytinagacidergisi.com

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI İHRACATI EYLÜL’DE ARTTI

Eylül ayı ihracat rakamları açıklandı. Zeytin ve zeytinyağı ihracatı Eylül ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 35 artarak 18 milyon 250 bin dolar olarak gerçekleşti. Bu yılın Ocak-Eylül döneminde ise zeytin ve zeytinyağı ihracatımız geçen yılın aynı dönemine oranla yüzde 5 artış kaydetti. Sektörün Eylül ayında toplam ihracattaki payı yüzde 0,22′de kaldı.

Zeytin Ağacı

TİM BAŞKANI AĞUSTOS AYI İHRACAT RAKAMLARINI HAKKARİ’DE AÇIKLADI

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın başlattığı, Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün de desteklediği demokratik açılıma TİM olarak destek verdiklerini söyledi.

Ağustos ayı ihracat rakamlarını Hakkari-Yüksekova’da açıklayan Büyükekşi, hükümetin başlattığı ve son günlerin ana gündem maddesi olan demokratik açılımı destekleyerek, açılımın ihracat ayağını oluşturduklarını kaydetti. Hakkari’ye büyük laflar etmeye değil büyük işler yapacaklarını söylemeye geldiklerini anlatan Büyükekşi şöyle konuştu;

“Buradaki yaraları saracak, hasta bünyeyi onaracak antibiyotiği biz temsil ediyoruz. Umut ve ilaç, bölgemizin ekonomisini geliştirecek dinamik ihracattır. Biz buraya, eğer bu sorun çözülürse, büyük işler yapacağımızı söylemeye geldik. Bu sorunu bu güne kadar kullandığımız yol ve yöntemlerle çözemedik. Kullandığımız yol ve yöntemlerin yetmediği bir yerden konuşuyoruz. Herkes için daha fazla demokrasi ile, daha fazla özgürlük ile bu sorunu çözebiliriz. Ülke olarak, millet olarak bu demokratik olgunluğa ve özgüvene sahibiz. Bu sorun bizim yalnızca enerjimizi, kaynaklarımızı tüketmiyor aynı zamanda kendimize olan umut ve inancımızı da zayıflatıyor. İşin özü şudur: Konuşulması bile yasak olan bir meseleyi bu gün tartışabiliyor ve çözüm arayabiliyorsak, bu ciddi bir değişimin ifadesidir. Biz bu değişimin onarıcısı olmaya hazırız.”

AÇILIM ÜLKENİN REFAHINI ARTTIRACAK

Konuşmasında Türkiye’nin çok önemli bir dönemeçten geçtiğinin altını çizen Büyükekşi, demokratik açılım paketinin doğu ve güneydoğunun istihdamını geliştirerek ülkenin refahını arttıracağını savundu.

Türkiye’nin doğusuyla, batısıyla bir bütün olduğunu da sözlerine ekleyen TİM Başkanı, ülkenin Akdeniz çanağının en büyük sanayi ihracatçısı olduğunu da hatırlatarak şöyle konuştu;

“Bu ülkenin özgüveni tamdır. Bu ülke kendi insanıyla barışıktır. Demokratik açılım ülkenin refahını arttıracak, bölgenin istihdamını geliştirecek, ekonomisini canlandıracak bir açılımdır. Türkiye 20. yüzyılı sorunlarla harcadı. Türkiye artık zamanını boşa harcama lüksüne sahip değildir. Türkiye 21. yüzyılda tüm enerjisini topyekun kalkınmaya, ekonomisini dönüştürmeye ve yüksek teknolojili üretime geçmeye harcamalıdır. Demokratik açılım bu amaçlara hizmet edecek. “

KRİZ İYİLEŞME SİNYALLERİ VERİYOR

Tüm dünyayı saran ekonomik krizin etkilerinin azalmaya başladığını belirten Büyükekşi, bu iyileşmenin yarattığı olumlu havanın doğru yöneltilmesi gerektiğini de belirterek, sözü Merkez Bankası’nın faiz indirimlerine getirdi. Büyükekşi faiz indirimlerinin ülke için önem taşıdığının altını çizerek, “Bazı sektörlerin bu faiz düşüşünü iyi okuması ve değerlendirmesi gerektiğini düşünüyoruz. Çünkü bu oranları bir daha bulamama riskimiz var” diye konuştu.

Faiz düşüşünün ekonomiye olumlu etki yapmasını ve 4.çeyrekte büyümenin pozitif olmasını beklediklerini de sözlerine ekleyen Büyükekşi, “Bununla birlikte 3.çeyrek için de büyüme rakamlarında olumlu gelişmeler bekliyoruz” dedi.

AĞUSTOS İHRACATI 7,5 MİLYAR DOLAR

Açıklanan rakamlara göre ise, Ağustos ayı ihracatı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 29,80 gerileyerek, 7 milyar 670 milyon dolar olarak gerçekleşti. İlk sekiz aydaki ihracat 60 milyar 344 milyon dolar, geriye dönük bir yıllık ihracat rakamı ise yüzde 24,41 gerileme ile 97 milyar 730 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti.

ZEYTİN-ZEYTİNYAĞI İHRACATI ARTTI

Toplam ihracat rakamında geçen yılın aynı ayına göre gerileme yaşanırken, Zeytin ve Zeytinyağı sektörü Ağustos ayında ihracatını artırdı. Zeytin ve zeytinyağı ihracatı Ağustos ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,75 artarak 13 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Zeytin Ağacı Dergisi