Zeytin ağacı sayısındaki artışa dikkat çeken Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, ‘Bu kadar zeytini nerede işleyeceğiz’ dedi

Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, Osmaniye Girişimci İşadamları Derneği (OGİAD) üyeleri ile şehrin sorunlarını konuştu. Osmaniye’de zeytin ağacı sayısının son yıllarda yüzde 220 arttığını da ifade eden Vali Cerrah; “Önümüzdeki yıllarda önemli bir zeytin ve zeytinyağı üretimimiz olacak. Zeytini ve zeytinyağını nerede işleyeceğiz? Elimizdeki bu zeytin ürününü değerlendirmek için fabrikalara ihtiyacımız var.” dedi.

Vali Cerrah, 500 dönümlük arazi üzerine zeytin ve zeytin ürünleri işleme ihtisas organize sanayi bölgesinin kurulması çalışmalarının devam ettiğini de ifade ederek; “Ürettiğimiz zeytinyağı çok kaliteli. Bu değerli ürünü burada işlemeli, buradan pazarlamalı ve Osmaniye’nin kazanmasını sağlamalıyız.” diye konuştu.
zeytinagacidergisi.com

SOFRALIK ZEYTİN İHRACATÇILARININ HEDEFİ 175 MİLYON DOLARLIK İHRACAT

Türkiye, son 10 yılda zeytinciliğe büyük yatırımlar yaptı. 2000 yılında 90 milyon olan zeytin ağacı varlığımız, 2011 yılında 170 milyona ulaştı. Türkiye şu anda dünya ikincisi olduğu sofralık zeytin üretiminde dünya birinciliğini hedefliyor. Türkiye 2010-11 sezonunu 126 milyon 798 bin dolarlık sofralık zeytin ihracatı ile tamamlarken, 2011-12 sezonunda yüzde 40’lık artışla 175 milyon dolarlık sofralık zeytin ihraç etmeyi hedefliyor.

Yeni girdiğimiz 2011/12 sezonunda sofralık zeytin ihracatçıları yüzde 40’lık ihracat artış hedefi koydular. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emin Demirci, Türkiye’nin sofralık zeytin rekoltesinin 400-450 bin ton arasında gerçekleşmesini beklediklerini, ihracat hedeflerinin ise 110 bin ton karşılığı 175 milyon dolar olduğunu kaydetti.

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağının Anayurdu olduğunu belirten Demirci, “2011/12 sezonunda üreticinin ve ihracatçının yüzünün güldüğü bir sezon olması için çalışıyoruz. Yeni dikilen zeytin ağaçları önümüzdeki yıllarda daha fazla ürün verecek ve Türkiye 800 bin ton sofralık zeytin üreten bir ülke olacak. Bu rekoltenin iç piyasada tüketilmesi mümkün değil o nedenle ihracata yoğunlaşmamız gerekiyor. Zeytinyağına verilen desteğin sofralık zeytine de verilmesini ve zeytin üreticisine rekabet avantajı sağlanmasını istiyoruz” diye konuştu.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkan Vekili Davut Er ise, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında güçlü olduğu Romanya, Almanya, Irak gibi ülkeler ile hedef pazar olarak belirledikleri İngiltere, Rusya, İran gibi ülkelerde 2012 yılında tanıtım çalışmalarına ağırlık vereceklerini ve bu pazarlardaki konumlarını güçlendirmek istediklerini söyledi.

Türkiye’de son 10 yılda dikilen zeytin ağaçlarının ürün vermeye başlaması ile birlikte önümüzdeki yıllarda zeytinyağı üretiminin 600 bin ton, sofralık zeytin üretiminin ise 800 bin tona çıkacağını anlatan Er, “İhracatta yeni pazarlar, yeni müşteriler akşamdan sabaha kazanılmıyor, bir alıcıya mal satmak bazen yıllarca çalışmayı gerektiriyor. O nedenle ZZTK olarak bugünden gelecek yoğun rekoltenin ihracatı için pazarlama stratejileri geliştiriyoruz” dedi.

İRAN’DA VERGİLER 2009’DAN BU YANA 5 KAT ARTTI

Türkiye’nin özellikle yeşil zeytin ihracatında önemli bir pazarı olan İran’da sofralık zeytin ithalatına uygulanan vergilerin 2009 yılından bu yana 5 kat artması sofralık zeytin ihracatçıları açısından ciddi zorluklar oluşturuyor. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Kadri Gündeş, “Ekonomi Bakanlığımız bu konuda İran’la görüşüp gümrük vergilerinin eski seviyelerine inmesini sağlarsa Türkiye sofralık zeytin ihracatında İran daha güçlü konuma gelir. Bugün ihraç ettiğimiz ürün miktarı kadar bir gümrük vergisi karşımıza çıkıyor bu da İran’a sofralık zeytin ihracatının istenen seviyelere ulaşmasına engel oluyor” diye konuştu.

ZEYTİN İHRACATINDA ALMANYA BAŞI ÇEKİYOR

Türkiye, 2010/11 sezonunda 126 milyon 798 bin dolarlık sofralık zeytin ihraç ederken bu ihracatın 102 milyon 310 bin dolarlık kısmı siyah zeytin, 24 milyon 490 bin dolarlık bölümü yeşil zeytin ihracatından oluştu.

Almanya 28 milyon 985 bin dolarlık siyah zeytin, 6 milyon 5 bin dolarlık yeşil zeytin ithalatı ile Türkiye’nin en gözde alıcısı oldu. Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatının yüzde 28’i Almanya’ya gerçekleştirildi.

Sofralık zeytin ihracatında Türkiye’nin geleneksel ihracat pazarlarından Romanya’ya ise 19 milyon 292 bin dolarlık siyah zeytin ve 1 milyon 237 bin dolarlık yeşil zeytin ihracatı gerçekleştirildi.

Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında son yıllarda güçlendiği ve hedef pazarları arasında yer alan Irak’a ise 13 milyon 537 bin dolarlık siyah zeytin ve 4 milyon 902 bin dolarlık yeşil zeytin gönderildi. Türkiye geçtiğimiz sezon 77 ülkeye siyah zeytin ihraç ederken, yeşil zeytin ihraç ettiği ülke sayısı 69 oldu.
zeytinagacidergisi.com

Ege İhracatçı Birlikleri’nin girişi de, asansörü de, iç dizaynı da her şeyi mükemmel. Kendinizi Avrupa’da ya da yabancı bir dünyada gibi hissediyor, çekiniyorsunuz.

Basın Danışmanı Murat Demircan, Ege İhracatçı Birlikleri 5. Kat Toplantı Salonu’nda, Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkan Vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli’nin, 2011/12 sezonuna yeni girdiğimiz bu günlerde zeytin ve zeytinyağı sektöründeki güncel gelişmeler ile ilgili görüşlerini kamuoyu ile paylaşmak amacıyla düzenlediği toplantıya davet ettiği için biraz gecikmeli olarak gittim.

Dostlardan öğrendiğime göre; Metin Ölken (ZZTK Başkanı), Emin
Demirci (EZZİB YK Bşk. Yrd.), Ali Nedim Güreli (EZZİB Bşk.), Hakan
Özdolgun (EZZİB YK Bşk. Yrd.), M. Kadri Gündeş (EZZİB YK Üyesi); İsmet Önal, (EZZİB YK Üyesi), Canan Özyiğit (EİB Genel Sekreter Yrd.), Emre Uygun (EZZİB YK Üyesi), Davut Er (EZZİB YK Üyesi), Necdet Kömür (EİB Şube Müdürü) ve Can Karadeniz (EİB Uzmanı) de karşımızda sıralanmışlardı.

Toplantıda, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Ölken ZZTK’nın iç piyasada ve dış piyasada yaptığı tanıtım çalışmaları hakkında bilgi verdi.

Geç kalmanın ezikliği ile en çok sözü edilen “Şule Hanım”ı merak ediyordum… Şaka ile karışık bu Şule hanım’dan öylesine sözler edildi ki, kadıncağızı görsem, “Sen ne yapıyorsun?” diyerek boğazını sıkacağım geldi.
Ama belirttim ya, “Kim bu Şule hanım?” diye soramadım…
“Kızım sana söylüyorum, gelinim sen anla!” örneğinde olduğu gibi, belki de benim “Hürrem Sultan”lardan, ya da “Karşıyakalı Sarışın” gibi bir şey…

Ben ekibin içinde Mustafa Alhat’ın da olmasını arzuluyordum. Geçen hafta Akhisar’da tanıyınca, “Neden daha önce böylesine bilgili, akıllı ve becerikli birisinin” aralarında olmadığını da merak ettim…

Ali Nedim Güreli’nin belirttiği gibi “zeytinyağı sektöründe” iki grup var… Bunların stratejileri de ayrı, görüşleri de…

Ben diğer grubu tanımıyorum…

Ama bu tanıtım grubunun yaptıklarını duyunca hayran kaldım… İdealist grup böyle olur.
İç ve dış piyasada yaptıkları etkinlik ve tanıtımlardan en çok hoşuma giden bir iki noktaya değineyim…

“Tadım” grubu çok iyi… Karşındakine değer verirsen o da sana verir. Bir markete girdiğinizde bile, bir sucuk, bir tost, yağ ikramı yapıldığında utanıp mutlaka bir iki tane alıp evinize götürürsünüz.

Türkiye’de bile “zeytinyağı” iyi tanınmadığını, tanıtmadığımıza göre dünya çapında başlatılan bu girişimleri desteklememek elde değil.

“İç piyasayı düşünüyorum” diyenler aslında kendilerini düşünüyorlar. Yani ceplerini. Tüketiciyi de, üreticiyi de düşünmeyen bunlar…

Yöre yemeklerini zeytinyağı ile yapıp, sunan bu tanıtım grubu üyelerinin bu çalışmalarını da beğeniyle kutluyorum.

Ama hepsinden önemlisi, puzzle denilen birleştirme var ya, onu da çok iyi organize edip, küçük yaştan evlere ve çocukların beynine girmeyi başarmışlar. “İşte bu!” derler ya, bence en önemli ve güzel etkinlik ve hediye bu…

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, bu arada, yeni sezonda 220 bin ton rekolte beklediklerini, bu sezon Türkiye’de ihracatını en çok artıran sektör olacaklarını belirtti.

Güreli, zeytinde desteklemeler sayesinde yeni dikilen ağaçlarla Türkiye’nin 600 bin tonluk üretime doğru gittiğini, bu yıl son 4 yılın en iyi rekoltesini yakaladıklarını, iyi bir ihracat sezonu beklediklerini ifade etti.

Sektörün geçen 4 yıllık süreçte ürünü değil farklı konuları tartışmak zorunda kaldığını, sektörde değişimi savunanlarla buna direnenler arasında çekişme yaşandığını anlatan Güreli, şöyle konuştu:

”Basını bugüne kadar kavgalarla işgal ettik ama bundan sonra ihracatımızla, rakamlarla işgal edeceğiz. Bu sene iyi bir rekolteyle birlikte ihracat rakamının artacağını düşünüyoruz. Bu sezon Türkiye’de ihracatı en çok artan sektör olacağız. İhracatın 7 bin tondan 35-40 bin tonlara çıkması yüzdesel olarak çok yüksek gözükecektir. Bu yıl 220 bin ton rekolte bekliyoruz, Türkiye tüketimi 105 bin ton. İç tüketimin de ürün bollaştıkça artacağını düşünüyoruz. Bu yıl ihracata sıfırdan başlar gibi başlayacağız. Çünkü geçen süreçte uluslararası pazarlarda raflardan düştük. Kutulu ihracat devam eder. Eğer mal fazlası gelirse dökme de devam eder.

Dünya fiyatlarının çok düşük seyretmesine rağmen döviz kurları ve ürünün bol olması ihracat için önemli bir avantaj. Sektör için en iyi pazarlar Uzakdoğu, Çin, Kanada ve ABD. Kötü pazarlarsa bizden yağ alıp kendi ambalajına koyup, iyi pazarlara satan İtalya ve İspanya. Türkiye bu ülkelere mecburiyetten yağ satıyordu. 4 sene raftan düşünce kötü pazarlarla başlamak zorundayız.”

Güreli, üretimin artmasıyla ürün bolluğunun yaşanacağını ve iç tüketimin artacağını, market raflarında görülen marka sayısının 200′e çıkacağını, Türkiye’nin bitkisel yağ ithalatının da zaman içinde azalacağını ifade etti.

Sektörde, Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında ithalat konusunda tartışmalar yaşandığını, yüksek miktarda üretim nedeniyle ithalata çok gerek olmasa da bu taleplerini yinelemeye devam edeceklerini kaydeden Güreli, DİR kapsamında ithalatın bulunmadığı tek zeytinyağı üreticisi ülkenin Türkiye olduğunu savundu.

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Ölken ise zeytinyağında Çin ve Japonya’yı hedef aldıklarını, özellikle Çin’in ithalatının her yıl ikiye katlandığını, 2020 yılında 80 bin tona ulaşmasının beklendiğini, bu pazara büyük önem verdiklerini söyledi.

Rusya ve Irak’a hem zeytin hem zeytinyağında, Romanya, Almanya ve İngiltere pazarlarında ise zeytinde ağırlık vereceklerini belirten Ölken, iç pazarda da İstanbul’da üç alışveriş merkezinde tadım etkinliği yapacaklarını ifade etti.

Özetle; Son 10 yılda dikilen 80 milyon zeytin ağacı ile 170 milyon zeytin ağacına ulaşan ve önümüzdeki 5 yıllık süreçte 600 bin ton zeytinyağı ve 800 bin ton sofralık zeytin rekoltesine ulaşmayı hedefleyen Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü kötü geçen 4 yılın sonunda 2011/12 sezonunda ihracat rekoru kırmayı hedefliyor.
Bilindiği gibi; zeytinyağı ihracatında önemli olan sürekliliktir.

Bugün bizim köylümüz yağı 6 liraya satıyorsa, ev kadını da 18 liraya yiyorsa bunda bir çarpıklık var. Piyasada oligopol var mı ona bakmak lazım. İşte üretim artışı bu çarpıklığı ortadan kaldıracak.

Ali Nedim Güreli’nin şu cümlelerine de dikkat çekmek istiyorum
Bugüne kadar 20 bin tonluk zeytinyağı ihraç etmiş bir insan olarak ödüllendirildiğini ancak gelinen noktada 20 tonluk yağ ithal etmek zorunda kaldığını da belirterek hayatında ilk defa ithalat yaptığını söylemesini.

Ekonomi Bakanlığı’nın numune alarak onaylamasının ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın aldığı numunenin “Sosyolojik değerlere uymuyor” denerek kabul edilmediğini ifade eden Güreli, “Ben de mahkemeye verdim. Hakkımı sonuna kadar savunacağım” dedi.
Güreli ayrıca, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın itirazlarının yüzde 83’ünün haksız çıktığını da sözlerine ekledi.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Emin Demirci ise; Romanya başta olmak üzere zeytin pazarlarını komşu ülke Yunanistan’a kaptırdıklarını söyledi. Demirci, “Romanya’da gelir seviyesi artınca bizden iri zeytin talep etmeye başladılar. Biz bunu temin edemeyince Yunanlılar, Mısır’dan alıp Romanya’ya satmaya başladı. Romanya pazarının yüzde 95-100’üne hâkimken bugün yüzde 50 pazar kaybettik. Kaybettiğimiz pazarları hemen geri almamız mümkün değil. Bu olumsuzlukları yaşamasaydık, 200 milyon dolara yakın zeytin ihracatı yapabilirdik” diye konuştu

Perşembe günü üç ayrı yerde yolum Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı ile keşişti.
Bir zamanlar Başbakanımız Recep Tayip Erdoğan’ın avukatlığını da yapan, Rizeli hukukçu Hayati Yazıcı, insanın gözünün içine bakarak, yavaş yavaş konuşuyor.

“Ben aslında 74 milyonu ilgilendiren çalışmaları ekibimle yapıyorum” diyen Bakan Hayati yazıcı, hem tüketicinin, hem de üreticinin haklarını korumakla görevli olduğunu söylüyor.
Benim en çok hoşuma giden sözleri, hemen her zaman, her yerde “Biz memleketin ve insanların hizmetkârıyız” demesi oldu.

Bakan “hizmetkârız” diyor, Başbakanımız Recep Tayip Erdoğan da… Peki, hangi memurumuz, hangi gümrükçümüz, hatta sokaktaki trafik polisimiz “hizmetkâr” sözünü kullanıyor mu?
İsterseniz deneyin, “Memur Bey, şunu yapar mısınız?” diyerek bir istekte bulunun… Örneğin; kötü durumda olduğunuzu, evinize ya da belli bir nokta götürmesini isteyin…
Alacağınız yanıt bellidir:

“Ben senin hizmetkârın mıyım?”

Ben bu sözü, yani “hizmetkâr” sözünü ilk kez İngiltere Büyükelçi ile İzmir Konsolosu William’dan duydum…

Eğer İngiltere’de Dışişleri’ne ya da herhangi bir devlet görevine (memurluğuna) getirilip, atandığınızda, “üstat” denilen bir büyükleri, “Sen artık İngiliz halkının hizmetkârı oldun. Tüm görevlerinde, çalışmalarında İngiltere’nin ve İngiliz halkının menfaatlerini, hizmetkârı gibi koruyacaksın!” der… Öğüt verir, yapacaklarını anlatır…

Bence Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Emin Demirci ile Melis Başkanı Fettah Gürmen de “Akhisar ve Akhisarlılar”ın olduğu gibi “zeytin ve zeytincinin” de hizmetkârı…
Şimdi Akhisar Zeytin Hasat Şenliği’nde Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Emin Demirci ve Meclis Başkanı Fettah Gürmen ev sahipliği yapacak.

ZEYTİN DOSTLARI

Çok yıllar sonra Akhisar’da, “Karşıyakalı Sarışın” ile bir zeytin hasadına ve şenliğine katılacağım. Aslında beni ikna eden iki kişi oldu; biri “Zeytin dostu” Hüsamettin Berber, diğeri de İhracatçılar Birliği’nin Basın Müşaviri Murat Demircan… Hasada katılmadığım takdirde, çok önemli bir etkinliği kaçıracağımı belirttiler. Bu fırsatı değerlendirmem gerektiğini vurguladılar.

Hepimiz biliyoruz; zeytinin Anayurdu olan Türkiye, son 10 yıllık süreçte zeytin ağacı varlığını 90 milyondan 170 milyona çıkardı ve dünya ikinciliğine emin adımlarla ilerliyor. Zeytin hasadını her sene şenlik havasında başlatan Türk zeytincilik sektörü bu yıl 15-16 Ekim 2011 tarihlerinde sofralık zeytin üretiminin başkenti Akhisar’da “Akhisar 3. Zeytin Hasat Şenliği” düzenliyor.

ZEYTİNİN BAŞKETİ AKHİSAR

Türk zeytincilik sektörü, 2011/12 sezonunda 192 bin ton zeytinyağı ve 525 bin sofralık zeytin olarak tahmin edilen Türkiye zeytin ve zeytinyağı rekoltesinin hasadına bu yıl 15 Ekim’de sofralık zeytinin başkenti Akhisar’dan başlıyor.

Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Belediyesi, Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası, Akhisar Ziraat Odası, Zeytinliova Belediyesi, AK-SEK Vakfı, Akhisar Aktif İşadamları Derneği, Ekonomi Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi ve Zeytindostu Derneği’nin ortaklaşa düzenlediği “Akhisar Zeytin Hasat Şenliği” kapsamında, 15 Ekim 2011 Cumartesi günü Akhisar Dereköy’de temsili ilk hasadı yapacaklar.

ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER

Akhisar Dereköy’de zeytinler dalından hasat edildikten sonra sofralık zeytin işleme tesisinde ve zeytinyağı fabrikasında geçtiği işlemler gözlemlenecek, konuklar öğle yemeğinde ise Akhisar Belediyesi’nin düzenlediği zeytinyağlı yemekler yarışmasında dereceye giren bayanlar tarafından hazırlanan zeytinyağlı yemekleri ve ünü Türkiye sınırlarını aşan Köfteci Ramiz’in leziz köftelerini tadacaklar.

Akhisar 3. Zeytin Hasat Şenliği kapsamında öğleden sonra düzenlenecek panelde ise zeytin ve zeytinyağının pazarlama teknikleri, zeytin ve zeytinyağının tadım metodları konunun uzmanları tarafından anlatılacak.

16 Ekim 2011 Pazar günü ise Akhisar Zeytin Hasat Şenliği’ne katılan konuklar adına birer zeytin fidanı dikimi ve Akhisar’ın zeytin bahçelerinin havadan keşfinin yapılacağı helikopter gezisi düzenlenecek.

POTANSİYEL ORTADA

Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Emin Demirci, Akhisar’ın özellikle sofralık zeytin üretimi anlamında Türkiye’nin birinci yöresi olmasına rağmen Türkiye kamuoyunda bu özelliğinin bugüne kadar yeterince dillendirilmediğini amaçlarının Akhisar’ın potansiyelinin Türk kamuoyuna aktarılması olduğunu belirtiyor.

2011/12 sezonu için UZZK koordinatörlüğünde yürütülen rekolte çalışmalarında, Akhisar’ın içinde olduğu Manisa’nın 102 bin ton sofralık zeytin üretimi beklendiğini kaydeden Demirci, “Rekolte çalışması tamamlandıktan sonra güzel yağışlar oldu. Akhisar Ticaret Borsası olarak bizim tahminimiz Akhisar ve çevresinde 140 bin tonluk zeytin rekoltesinin olacağı yönünde. Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminin yaklaşık yüzde 25’lik bölümü Akhisar ve çervesinde yetiştiriliyor. Yakın zamana kadar Türkiye’de tütün üretim merkezi olarak bilinen Akhisar, günümüzde Türkiye’nin en büyük zeytin ve zeytinyağı üretim merkezi haline geldi. Bu değişimi Türkiye kamuoyuna göstermek istiyoruz.” şeklinde konuşuyor.

KATMA DEĞER HESABI

Tütün üretiminde üretim kısmı Akhisar’da iken satış ve pazarlama kısmı ise İzmir’de gerçekleştiriliyordu. Dolayısıyla Akhisar’a tütünden çok fazla bir katma değer kalmıyordu.
Zeytin de ise durum farklı.

Akhisar’da kurulu 245 tane zeytin işleme tesisi, 35 tane zeytinyağı fabrikası bulunuyor.
Zeytinin toplamasında çalışan işçilere bir sezonda yaklaşık 1.5 milyon yevmiye ödeniyor, zeytin ve zeytinyağı tesislerinde ise ortalama 15’er kişi istihdam edildiğini düşündüğünüzde yıllık yaklaşık 3 milyonu aşkın yevmiye dağıtımı söz konusu oluyor. Bu sayede zeytincilik sektörünün Akhisar’a bıraktığı katma değeri arttırıyor

HİDAMET ASA: “ZEYTİNDE 2009’DAKİ FİYATLAR MAKUL KARŞILANABİLİR”

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, birliğe bağlı 8 kooperatif bölgesinde toplam zeytin rekoltesinin 181 bin ton olarak tahmin edildiğini, ortakların rekolte beyanının ise 80 bin ton civarında olmasını beklediklerini söyledi. Asa, “Geçen yıl 47 bin ton olan bölge rekoltesinin yüzde 60’ını aldık ancak bu yıl bu oranı almamız mümkün görünmüyor” dedi.

Marmarabirlik Başkanı Asa, ziraat odalarının başkanlarıyla bir araya geldi. Piyasanın oluşması, üretici beklentilerinin ne düzeyde tutulması gerektiği konusunda ziraat odalarının bakış açısının çok önemli olduğunu söyleyen Asa, “Küçük taneli ürünün, genel olarak rekoltenin fazla olması, dolayısıyla üreticilerin beklentileriyle ilgili olarak ziraat odalarıyla sürekli temas gerekiyor” diye konuştu. Oda başkanlarıyla yaptıkları toplantıda, UZZK verileri doğrultusunda rekolte tahminlerine ilişkin bilgi veren Hidamet Asa, şöyle konuştu:

“Üreticiyi mağdur etmeden, alabileceğimiz en üst seviyede ürün alımı planlıyoruz. Yıllar itibariyle satışlarımızı da artırıyoruz. Küçük ve orta irilikte ürün stoğumuz olmamasına rağmen bu yıl itibariyle satışlarımız iyi seviyelerde. Ancak, geçtiğimiz yıllarda rekolte beyannameleriyle alım miktarları arasında uçurumlar oluştu. Bu farklılık plan yapmamızı olanaksız hale getirdi. Bu yıl üretici ortaklarımızdan 80 bin ton civarında beyan bekliyoruz.”
Mudanya Ziraat Odası Başkanı Raif Döner, kota zorunluluğuna dikkat çekerek, “Marmarabirlik’in alacağı miktar sınırlıdır. Üreticilerimizin 460 taneli ürüne beklentisi 1.5 lira civarındadır. Ayrıca yağlıkta açık var. Marmarabirlik yağlık alımına önem vermeli” dedi.

“MARMARABİRLİK KOŞULLARI ZORLASIN”

Ziraat odalarının başkanları genel olarak, çok hoşnut olmamakla birlikte avans fiyat ve kota uygulamasının zorunlu olduğunu söylerken, Gemlik Ziraat Odası ve Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Ali Çelik, “Marmarabirlik koşullarını zorlayıp çok ürün alsın, ödemeyi bir yıl ötelesin. Durumu iyi olursa ödemeyi erkene çeker” diye konuştu.

Oda başkanlari, 2009 yılında uygulanan avans ve nihai fiyatın, bu yıl da aynı koşullarda uygulanmasının makul karşılanabileceğini belirterek, üretici cephesinden gelecek olumsuzlukları da Marmarabirlik yönetimiyle birlikte göğüsleyebileceklerini söylediler.
zeytinagacidergisi.com

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Zeytinde var yılını yaşıyoruz. UZZK’nın tahminlerine göre 130 bin ton sadece Bursa’da tahmin edilen rekolte… 3 Ekim itibariyle ortaklarımızdan rekolte beyanlarını almaya başladık. Ürün alım ve fiyat politikamızı rekolte beyanları doğrultusunda belirleyeceğiz” dedi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tarafından oluşturulan komisyon yurt genelinde rekolte tahmin incelemesi yaptı. İncelemenin sonucu, Türkiye genelinde toplam zeytin üretiminin 1 milyon 500 bin ton dolayında olacağını gösterdi. UZZK’nın sadece Bursa’ya ilişkin rekolte tahmini ise 155 bin 500 ton… Çalışmaya göre bu üretimin yaklaşık 130 bin tonunun sofralık, geri kalan kısmının ise yağlık olması bekleniyor.

UZZK’nın verilerini değerlendiren Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Bu rakamlar gösteriyor ki bu yıl ürün oldukça bol. Hatta son 5 yılın en yüksek rekoltesi diyebiliriz. Ortaklarımızdan 3 Ekim 2011 tarihi itibariyle rekolte beyanlarını almaya başladık. Rekolte beyan tarihi 31 Ekim’de sona erecek. Ortaklarımızdan gerçekçi rekolte beyanı vermelerini bekliyoruz. Alım ve fiyat politikamızı belirlerken bu beyanları rehber alacağız. Bu beyanlar alım miktarlarının sınırlanması ve fiyat politikalarının oluşmasında önemli rol oynayacaktır. Ortaklarımızdan bu konuda hassasiyet bekliyoruz” dedi.
zeytinagacidergisi.com

191 BİN TON

Zeytincilik sektörünün dört gözle beklediği zeytin-zeytinyağı rekolte tahmin rakamları açıklandı. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan’ın açıkladığı rakamlara göre sofralık zeytin rekoltesinin rekor kırarak 534 bin ton, zeytinyağı rekoltesinin ise 191 bin ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.

HABER: HÜsamettin BERBER

UZZK Başkanı Tan, 2011-12 zeytin ve zeytinyağı rekoltesini İzmir Ziraat Mühendisleri İzmir Şubesi’nde düzenlediği basın toplantısıyla açıkladı. Bu yılki rekolte tahminine damga vuran gelişme ise sofralık zeytin rekoltesinde beklenen üretim artışı oldu. Geçtiğimiz yıla oranla yüzde 43′lük bir artış beklenen sofralık zeytin rekoltesinin 534 bin ton olarak gerçekleşeceği öngörüldü.

ZEYTİNYAĞI, 200 BİN TONA DAYANDI

Birbirinden bağımsız dört ayrı heyetle Türkiye’nin zeytinağacı varlığının yüzde 97’sini temsil eden bölgelerde eş zamanlı çalışma yürüttüklerini anlatan Tan, zeytinyağı rekoltesindeki yıldan yıla artan trende dikkat çekti. Türkiye genelinde meyve veren 123 milyon ağaçtan ağaç başına 11.7 kilogram zeytin verimi ile 1 milyon 446 bin ton zeytin tanesi elde edileceğini açıklayan Tan, bu tonajın 903 bin tonunun yağlığa ayrılacağını tahmin ettiklerini kaydetti.

Tan, 903 bin ton yağlık zeytinden ise 191 bin 106 ton zeytinyağı elde edileceğini açıkladı. Zeytinyağı rekoltesi arasında var ve yok yılları arasındaki keski makasın daralarak, yerini sürekli artan bir ivme yakaladığını söyleyen Konsey Başkanı, zeytinyağı üretiminin geçen yıldan devreden 30 bin tonluk stok rakamıyla iç tüketime ve ihracata yetecek düzeyde olduğunu savundu.

zeytinagacidergisi.com

“2011-2012 Sezonu Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Tahmin Sonuçları” yarın (21 Eylül Çarşamba) açıklanacak. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan tahmin sonuçlarını bir basın toplantısı ile kamuoyuna duyuracak.

Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi’nde saat 10’da gerçekleştirilecek toplantıya ilişkin, UZZK’dan yapılan açıklamada şöyle denildi;

“Zeytin ve zeytinyağı üretim sezonuna ilişkin sağlıklı ve güvenilir verileri sağlamak amacıyla, 2009/2010 ve 2010/2011 sezonunda olduğu gibi bu yıl da Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK)’miz koordinatörlüğünde oluşturulan“Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Ulusal Resmi Tespit Heyeti”nce 12 Eylül 2011 tarihleri arasında başlatılan rekolte tespit çalışmaları tüm zeytin yetiştirilen bölgelerde zeytinlikler, zeytin ve zeytinyağı işletmeleri yerinde incelenerek, ilgili kurum-kuruluş ve kişilerle görüşülerek yürütülmüş ve 19 Eylül 2011 tarihinde tamamlanmıştır”
zeytinagacidergisi.com

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, sofralık zeytinde arz fazlası sorununun, devletin iyi niyetli bir şekilde zeytinyağı üretimini artırmaya yönelik girişiminin suiistimalinden kaynaklandığını söyledi.

Asa, “Devletin, zeytinyağı üretimini artırmak için verdiği fidan teşvikleri amacında kullanılmadı ve dikimler sofralık cinsinden yapıldı. Bu da arz fazlası yarattı” dedi.
Bazı basın yayın organlarında kurum ve kendi adı kullanılarak, hem fidan dikim teşvikleri, hem de rekolte konusunda yanlış bilgilendirme yapıldığını söyleyen Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, söz konusu haberlerde Marmara Bölgesi’nde 150 bin ton arz fazlası olduğuna yer verildiği, oysa bu rakamın bölgede bu yıl tahmin edilen toplam rekolte miktarı olduğunu ifade etti.

Başkan Asa, sofralık zeytin denince akla ilk gelen Marmara Bölgesi’nde, henüz üreticiden rekolte beyanı almadıkları halde bu yıl 150 bin ton civarında üretim beklendiğini, bölge dışından piyasaya girecek sofralık zeytin miktarını ise henüz tahmin edemediklerini söyledi.

UZZK’NIN TAHMİNİNİ BEKLİYOR

Asa, ülke genelindeki toplam rekolte tahmini konusunda Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin çalışma yürüttüğünü belirtti.

Asıl meselenin üretim artışı olmadığını, bölge dışında üretilen sofralık zeytinlerin iklim koşulları nedeniyle nefasetinin değiştiğini, kabuğunun kalınlaştığını söyleyen Hidamet Asa, “Asıl sorun bundan sonra başlıyor. Bölge dışında üretilen sofralık zeytinler piyasaya Gemlik Çeşidi olarak sürülüyor. Bu da büyük haksız rekabete neden oluyor. Tüketicinin kandırılmış olması da cabası” diye konuştu.
zeytinagacidergisi.com

YENİ SÜREÇTE REKOLTEYİ UYDUDAN MI TESPİT EDECEK?

İzmir Ticaret Borsası geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen zeytin ve zeytinyağı rekolte çalışmalarından çekildiğini açıkladı. Borsa Başkanı Işınsu Kestelli yaptığı açıklamada zeytinyağı rekolte çalışmaları konusundan yapılan spekülasyonlardan rahatsızlık duydukları için bu yıl geleneksel yöntemlerle zeytinyağında rekolte tespit çalışması yapmayacaklarını açıkladı.
Kestelli rekolteyi uydudan tespit etmek için gerekli altyapı çalışmalarını tamamlayacaklarını bildirdi.

zeytinagacidergisi.com

SIRADA ZEYTİNYAĞI REKOLTESİ VAR HABERİNİ OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ

REKOLTE HEYETİ STARTI VERİYOR HABERİ İÇİN TIKLAYINIZ

İTB Başkanı Işınsu Kestelli yapılan spekülasyonların 120 yıllık İzmir Ticaret Borsası’nın yaptığı iyi niyetli çalışmalarla örtüşmediğini savunarak şu açıklamayı yaptı:

“İzmir Ticaret Borsası, 1993-94 sezonundan bu yana İNCİR, ÜZÜM, PAMUK, ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ürünlerinde yıllık rekolte tahmin çalışmaları yapmaktadır. Bu çalışmalar, bölgemiz tarımına, üreticisine, sanayici ve ihracatçısına önemli katkılar sağlamaktadır. Ancak son dönemlerde, özellikle zeytin - zeytinyağı sektöründe rekolte tahmin çalışmaları konusunda sektöre fayda getirmediğine inandığımız gereksiz spekülasyonlar bizleri son derece rahatsız etmektedir.

Bu durum 120 yıllık Borsamızın; bugüne kadar başarıyla sürdürdüğü görev anlayışıyla uyuşmamakta, amaca yönelik ve iyi niyetle gerçekleştirdiğimiz çalışmalarımızı verimsiz kılabileceği endişesini bizlere taşıtmaktadır.”

UYDUDAN REKOLTE DÖNEMİ Mİ BAŞLAYACAK

Açıklamasında geleneksel yöntemlerle rekolte tespitine son verdiklerinin altını çizen Kestelli’nin, rekolteyi uydudan takip etmek için çalışmalar yaptıklarını açıklaması ise, borsa zeytin-zeytinyağında rekolteyi uydudan tespit ederek rekolte çalışmalarına farklı bir ivme kazandıracak yorumlarına neden oldu. Işınsu Kestelli açıklamasında şu ifadelere yer verdi;
“Bu nedenle; İzmir Ticaret Borsası, 2011-2012 sezonundan itibaren zeytin - zeytinyağı sektöründe geleneksel yöntemlerle yapılan rekolte çalışmalarından çekilme kararı almıştır. Yaklaşık 20 yıldır sürdürdüğü geleneksel yöntemlerle rekolte tahmin çalışmalarında misyonunu başarıyla tamamladığına inanan İzmir Ticaret Borsası, bundan sonraki süreçte uydu çalışmalarıyla uzaktan algılama yöntemi ile envanter çalışması yapmayı, ayrıca aynı yöntemle rekolte tahmin çalışmalarını gerçekleştirmeyi hedeflemektedir.”
zeytinagacidergisi.com