Etiket: ‘zeytin zeytinyağı’
zeytin çekirdeği yakıyorlar
KOMŞUYU, KRİZDE ZEYTİN ISITIYOR Ekonomik kriz nedeniyle, vatandaşların büyük bölümünün alternatif ısınma araçlarına yöneldiği Yunanistan’da odun sobaları yok satıyor. Zeytin üreticisi ülkede zeytin çekirdeği ise kömürün alternatifi olmaya başladı. Başkent Atina’da, daha önce kalorifer ve klimalarla ısıtılan çok sayıda konut ve işyerleri, akaryakıttaki pahalılık ve gelirlerin azalması nedeniyle odun ve gaz sobası gibi geleneksel ısınma ...
FOODist 2011 için geri sayım başladı
FOODist 2011, Türkiye’nin en büyük marketini düzenleyerek gıda ve içecek sektörünün lider markalarını TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde bir araya getiriyor. Yurtiçinden ve yurtdışında yoğun ziyaretçi talebi olan fuarı 25 binin üzerinde sektör profesyonelinin ziyaret etmesi bekleniyor. 200 milyar dolarlık pazar büyüklüğüne sahip Türkiye gıda ve içecek sanayisini buluşturan FOODist 5. İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ...
Çin Seddi’ni aşacaklar
ZZTK, ÇİNLİLERE TÜRK ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞINI YEDİRMEYE KARARLI Önümüzdeki 2-3 yıllık süreçte 600 bin tonluk üretimle dünyada ikinci büyük zeytinyağı üreticisi olmayı hedefleyen Türkiye, Çin’e daha fazla zeytinyağı ihracatı için aktif bir çalışma yürütüyor. Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, 01-04 Kasım tarihleri arasında Çinli zeytinyağı ithalatçılarını Türkiye’de ağırladıktan sonra şimdi de 16-18 Kasım 2011 tarihleri arasında ...
Gökyüzü ile yeryüzü arasındaki Cennet: Aydın
Manisa- Akhisarlı sanayici, zeytin ve zeytinyağı ihracatçısı Mustafa Alhat ile yeni tanıştım… İsmen biliyordum ama elini hiç sıkmamıştım… Kardeşiyle birlikte işlettiği tesisleri gezince “İşte beynimdeki işadamı” dedim. Aslında kendisi benim gibi diğer konuklarına da olağanüstü denilecek şekilde ilgi gösteriyor, soruları bilimsel bir şekilde yanıtlıyordu. Mustafa-Hüseyin Alper Alhat kardeşlerin, güzelim tesislerinin açılışında gözüm bir hanımefendiye takıldı. O zaman “Bu kim?” ...
Geliyorlar!
JAPONYA, ÇİN VE İRAN’DAN ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞIMIZ İÇİN ALIM HEYETLERİ GELİYOR YENİ HALKA İRAN Önümüzdeki 5 yıllık süreçte dünya ikinciliğini hedeflediğimiz zeytin ve zeytinyağı sektöründe Türkiye’nin ihracat pazarlarını arttırmak ve çeşitlendirmek amacıyla çalışan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ve Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Ekonomi Bakanlığı’nın Koordinatörlüğü’nde, 31 Ekim – 04 Kasım 2011 tarihleri arasında Japonya, ...
Yağ enine boyuna bu kongrede tartışılacak
Zeytinyağından atık yağların değerlendirilmesine, yağ üretim teknolojilerinden rafinasyon süreçlerine kadar yağ bilimiyle ilgili pek çok konu YABİTED I. Bitkisel Yağ Kongresi’nde masaya yatırılacak. zeytinagacidergisi.com 12-14 Nisan 2012 tarihleri arasında Adana’da gerçekleştirilecek olan YABİTED I. Bitkisel Yağ Kongresi’nde yağ sektörü detaylı bir şekilde tartışılacak. Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği’nin düzenlediği ve Düzenleme Komitesi Başkanlığını Ankara Üniversitesi ...
Başkan’dan korkutan gözdağı
“DÖKMEYİ YASAKLARIZ, FİYATLAR YARIYA İNER” Akhisar Zeytin Hasat Şenliklerinde bomba etkisi yaratacak sözler Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Ali Nedim Güreli’den geldi. Kendilerini sürekli olarak dökme ihracat yaptıkları yönünde eleştirenlere yönelik “gözdağı” olarak algılanan sözler sarfeden Güreli üreticiyi korkuttu: “Dökmeyi yasaklarız, fiyatlar yarı fiyatına iner” zeytinagacidergisi.com/ AKHİSAR Bu yıl 3.’sü düzenlenen Akhisar Hasat Şenlikleri’ne damgasını ...
Amerikalılar da Türk zeytinini sevdi
Gaziemir Serbest Bölge’deki İtalyan Eldor Elektronik’in iki üst yöneticisi Ezgi İstif ile Şeyda Tanyü’yle İzmir Swissotel Büyük Efes’te, yemek öncesi zeytinyağına batırdığımız pideleri yerken tanıştık. Sabah kahvaltılarında, ya da önemli davetlerde en çok, parmaklarımı yalarcasına yediğim ve büyük zevk aldığım genelde, zeytinyağlı ekmek oluyor. Son yıllarda lüks lokantalarda, lezzet meraklılarına “açılış” olarak genelde zeytinyağlı hamur işleri ...
Üretici, devesi ve zeytinleriyle birlikte yok oldu
İnsanın yaşamında kaybedilmiş yıllar vardır. Zeytin ve zeytincilik ile ilgilenmediğim ve yazmadığım zamanları da artık “kaybedilmiş zaman” olarak görüyorum. Aslında çocukken, büyüklerimle birlikte “zeytinliğe” gittiğimiz, hasad yaptığımız günleri şöyle böyle anımsıyorum. Benim hatırladığım, Bornova’da üç yerde zeytinliğimiz var. Birincisi; Bornova’dan Manisa Sabuncubeli çıkışında sol tarafta 57. Topçu Tugayı’nın ana giriş kapısının solundaki alan ailemizindi. Yolun karşı tarafı ...
10. Ortak aklın evsahibi Antalya
Ortak akıl toplantılarına bu kez turizm kenti Antalya evsahipliği yapacak. Zeytin ve zeytinyağı sektöründe mevcut olan sorunlara ortak akıl ile çözüm yolları bulmak ve sektörde güç birliği oluşturarak çözüm yollarını hayata geçirmek için düzenlenen ortak akıl toplantılarının 10.’una 25 Ekim Salı günü Antalya Ticaret Borsası ev sahipliği yapacak. Antalya Belediyesi sponsorluğu ve Zeytindostu Derneği’nin koordinasyonuyla ...



















