RSS

Etiket: ‘zeytinyağında sahtekarlık’

Karışık mı değil mi?
Çarşamba, 17 Ağustos 2011 by Yasareyice
0

Karışık mı değil mi?

Yıllar önce Urla’da evimin kaldırımına üç adet zeytin fidanı diktim. Hiç unutmuyorum, yaşlı diyebileceğimiz bir hanım durdu, beni izledi ve “Aferin!” dedi. Belki de ilk kez hiç tanımadığım bir kadın kanter içindeyken beni izlemiş ve “aferin!” demişti. “Neden?” diye sordum… “Buralarda zeytin ağacı diken tek seni gördüm. Bu öyle ulvi ve mübarek ağaç ki anlatamam” diyerek sözlerine başladı. Sonra da ...

. . . . . . . . . . . . Yazarlar . Yaşar Eyice

Yüzlerini ‘kara çıkarmadı’
Çarşamba, 25 Mayıs 2011 by Haber Servisi
1

Yüzlerini ‘kara çıkarmadı’

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytinyağı sektörünün 5 önemli aktörlerünün ambalajlı zeytinyağı pazarına yönelik uygulamaya giren ”UZZK Kalite Kontrol Programı” sınavını geçerek beyaz listeye girdiğini söyledi. UZZK’nınm beyaz listesine girerek aklanan 5 firma basına İstanbul’da lanse edildi. Tan, 1 Ocak 2009 tarihinden itibaren uygulamaya konan ”UZZK Kalite Kontrol Anlaşması ve Kalite ...

. . . . . . . . . . Gündem

Noyan ‘o toplantıyı’ izledi
Perşembe, 17 Şubat 2011 by Haber Servisi
1

Noyan ‘o toplantıyı’ izledi

Zeytindostu Derneği’nin 2010 Eylül ayında kamuoyuna duyurduğu ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli projede aradan geçen 5 ayda gelinen nokta İstanbul Yenibosna’da Dış Ticaret Kompleksi’nde bir toplantıyla açıklandı. İstanbul’da geniş bir katılımla gerçekleştirilen toplantıyı ZEYTİN AĞACI adına Gazeteci Burcu Noyan takip etti. Zeytindostu ve TİM’in öncülük ettiği projeye ilişkin toplantıyı, Zeytin Ağacı okurları için yerinde izleyen ...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gündem

41 ürün raflardan indi
Perşembe, 17 Şubat 2011 by Haber Servisi
0

41 ürün raflardan indi

Zeytindostu Derneği ve TİM’in öncülüğünde 17 sivil toplum örgütünün başlattığı ‘El ele zeytinyağında yüzde 100 güvence’ isimli proje kapsamında analizi yapılan 82 üründen yarısının sağlığa uygun olmadığı tespit edildi. Projeye destek veren market ve hipermarketler bu ürünleri raflarından indirdiler. Gelinen noktaya ilişkin Dernek Başkanı Metin Ölken “Kendi bahçemizi süpürdük” yorumunu yaparken, Ege Zeytin ve Zeytinyağı ...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gündem

O bidona herşey girdi ama…
Perşembe, 10 Şubat 2011 by Haber Servisi
0

O bidona herşey girdi ama…

BÖYLESİ GÖRÜLMEDİ Türkiye’de zeytinyağı şişesine şimdiye kadar girmeyen madde kalmadı. Her ne kadar  sektörrün talepleri doğrultusunda  gıda kontrolörleri denetimlerini arttırsalar da Kanola yağından, ayçiçek yağına, pamuk yağından fındık yağına, hatta makine yağı dahi zeytinyağı bidonuna, şişesine girdi de “sigara” ilk kez saklanmak için sahtekarlarca Zeytinyağı ambalajına konuldu. Gaziantep’in İslahiye ilçesinde, zeytinyağı bidonları içerisine gizlenmiş bin 899 paket kaçak ...

. . . . . . . Gündem

Tağşiş hakkında…
Çarşamba, 29 Temmuz 2009 by mustafaarslan
0

Tağşiş hakkında…

Tağşiş; paranın, değerini üzerinde taşıdığı (Altın ve Gümüş sikkeler) zamanlarda sikke içindeki değerli metal oranını düşürüp, bakır vb. değersiz metal oranını artırarak yapılan bir uygulamadır. Osmanlı İmparatorluğu’nda para sıkıntısı çekildiğinde zaman zaman darphane-i amire’nin uyguladığı para politikasına verilen ve bir başka sözcükle yeniden ifade edilememiş bu kavram sadece para için geçerli olmayıp, ticarette tüketicinin kolaylıkla ...

. . . . . Mustafa Arslan