19 Ağustos 2011

ZAE’nin öncülerinde Pekin’in ardından…

Bir zeytin dostu daha kayıp gitti!Ziraat Yüksek Mühendisi Fatih Pekin ile buluşmayı ve “Türk Tarımı, daha doğrusu zeytincilik üzerine” konuşmak istiyordum.

Fatih Pekin, Bornova’da, “Ağaçlı Yol” olarak bilinen Üniversite Caddesi üzerindeki “Zeytincilik Araştırma Enstitüsü”nde yıllarca önemli görevlerde bulunduktan sonra, emekli olmuş ve Urla’da küçük bir çiftlik kurmuştu.

Bornova Küçükpark’ta son karşılaşmamızda, Urla’daki küçük çiftliğinden, zeytin ağaçlarından, çeşitli hayvanlardan söz etmiştik.

Fatih Pekin’in vefatını, Brüksel’den gelen bir elektronik postadan öğrendim:

“Sayın Yaşar Bey, Sizin yazılarınızı zaman zaman babam Fatih Pekin aracılığı ile okuyordum. Bu hafta yazdığınız Urla ile ilgili yazı ile tekrar ulaşabildim. Bilmiyorum haberiniz oldu mu? Babamı 29 Mayıs’ta zamansız kaybettik. Sizi bilgilendirmek istedim.- Saygılarımla Dr. Ethem Pekin…”

Fatih, Ethem Pekin’in oğlu idi, oğluna da babasının adını vermiş…

Rahmetli Ethem Pekin İzmir’in ilk sanayicilerindendi, “Pekin Konserve Fabrikası”nı kurmuştu ve de Bornova Belediye Başkanlığı döneminde Ege Üniversitesi ile Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nün kurulmasında öncü rol oynamıştı.

Birçok değil, belki kimse bilmez, Ege Üniversitesi’nin kurulduğu kamulaştırılan alanda eski Başbakanlarımızdan rahmetli Adnan Menderes ile Feyziye- Halit Kocaoğlu başta olmak üzere birçok eşraftan kişinin çiftlikleri de bulunuyordu.

Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nün kurucu müdürlerinden Denizli Buldanlı Nadir Bey de, o yıllar ilk iş olarak, Bornova yolunu ağaçlandırmıştı.

Bunları ve İzmir için çok önemli olan bu kişileri hatırlamamız için yazıyorum. Eminim ki, bu anlattığım bilgi ve belgeler hemen hiçbir yerde yoktur. Çünkü daha yeni yeni “eskinin ve bugüne gelmemizi sağlayan insanların” anısına kitaplar yazıyoruz. Tabii ki bu konuda en çok takdir ettiğim insanlar arasında Sancar Maruflu da bulunuyor.

Babası, ailesi, yakınları hep CHP’li olan Ziraat Y. Mühendisi Fatih Pekin’in, “İsmet Paşacı” ılımlı bir CHP’li olduğunu, ama hiçbir zaman, hiçbir yerde siyaset yapmadığı ve konuşmadığı için hakkının çoğu zaman yenildiğini biliyorum.

O kadar kibar, efendi “Yumruğu vur ağzından lokmayı al” olarak tarif edebileceğimiz çelebi bir insandı. Eski yıllarda, kaç kez kendisine “Zeytin fidanları ve çeşitleri hakkında” sorular sormuş yanıtını hep almışımdı.

Brüksel Vrije Üniversitesi’nde “Resoearc Associate” sıfatıyla görev yapan Dr. Ethem Pekin’i de “Neden İzmir’de tutamadık” diye kendi kendime yiyorum.

Zeytin o kadar kıymetlidir ki, altın kadar önemlidir.

Biliyorsunuz; “Altın madeni” konusu çok tartışılıyor. Ve de Bergama Ovacık’taki “Altın madenini” herhalde bilmeyen ve duymayan kalmamıştır. İşte o altın madeni’nde geleceğin “altını” da yer üstünde yetiştiriliyor…
Nasıl mı?

TAHRİP EDİLEN ALANLAR YENİDEN EKİLİYOR

Edremit ve Havran yöresinden getirilen binlerce zeytin fidanı, madende tahrip olan alanlar düzeltildikten sonra ekiliyor. Ve yine uzmanlar ile Ziraat Mühendisleri nezaretinde yetiştiriliyor.

Hatta bir ara madende inceleme yaparken, “altının dökülüşü” ve alınan o güvenlik önlemlerinden çok, oluşturulan zeytinlik alanı benim ilgimi çekmişti. Bir ara bir iki daneyi elime alıp, okşarken gören, “Hürrem Sultan”lardan biri, koluyla havada bir yay çizerken, “Ooo ağzınızın tadını biliyorsunuz?” diye takılmıştı…

Sabahları güne başlarken sofrada, mutlaka zeytin olmaz mı?

Bu arada biraz da gülelim…

Mizahi seviyorum… Çünkü yaratıcı fikirler hep mizahçılardan çıkar. Kara mizah bazen yöneticilerden tepki de görür.

Sevgili Didem Karatay, “Av sezonu 1 Eylül’de açılıyor ama Bakan Mehdi Eker hala balık avlanma boyları ile ilgili gerekli düzenlemeleri yapmıyor. Biz de herkesi Sayın Bakan’a kalem göndermeye çağıyoruz.” diye bir yazı göndermiş…

KAÇ SANTİM!

Bu aralar, Ankara’nın çeşitli semtlerine baktığında ‘Bakan’a kalem gönder!’ yazılarıyla karşılaşabilirsiniz. Eylemin amacı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık
“Kaç santim?” kampanyası!

Bakan Mehdi Eker’e su ürünleri sirkülerini yeniden düzenleyecek imzayı attırmak. Sirkülerde avlanma boylarının değişmesi talep edilen öncelikli türler ise, soyu tehlike altındaki lüfer, kalkan ve orfoz. “Seninki Kaç Santim?” kampanyası kapsamında.

BAKAN EKER’İN MÜREKKEBİ BİTTİ

İşte bu nedenle, “Harekete geçin” kampanyası dâhilinde, şimdi herkes, Bakan Mehdi Eker’e kalem göndermeye çağrılıyor. Sonra da “yazıda mizah” başlıyor.

“Zira anlaşılan Bakan Eker’in kaleminin mürekkebi bitti. Aksi halde, bilimsel çalışmalara, Birleşmiş Milletler raporlarına, 600 bin kişinin ısrarına, 2070 kişinin bizzat Bakanlığı aramasına karşılık, balıkları kurtaracak imzayı atardı.” deniliyor.

Eldeki bilimsel verilere dayanarak kalkan balığının yasal avlanma boyunun 40 cm’den 45 cm’e, orfozun 30 cm’den 45 cm’e ve lüferin ise 14 cm’den 25 cm’e çıkarılması gerekiyor.

Balıkların yasal avlanma boylarındaki değişiklik için Bakan’ın imza atacağı kalemi PK 33 Beyoğlu, İstanbul adresine yollayın. Bir de not ekleyin, yaratıcılık size kalmış!

Yazarlar . Yaşar Eyice